Budinca de orez cu cascaval pe care v-o prezint acum ne-a incantat inca de la prima degustare! 😀 Am facut-o pentru prima oara in varianta asta: Budinca de orez cu …

  Tiropitakia, placintele grecesti cu branza, din foitaj: niste gustarele savuroase, din insorita Grecie!! V-am spus ca dupa ce termin cu vacanta noastra de vara, cam prelungita, e adevarat 😛 …

Bouyourdi sau Bougiourdi, aperitiv grecesc cu branza!! Dragii mei, va invit la o portie de Bouyourdi sau Bougiourdi, un aperitiv grecesc cu branza (il puteti gasi si sub numele de …

E inceput de saptamana, e intunecat si frig (de cand scriu la postul asta s-a inseninat 😛 ) asa ca va imbii cu un bol de ciorba din oase de …

Trebuie sa va spun cum am preparat eu aceasta ciorba de fasole verde cu lapte batut! M-am gandit sa realizez pentru voi un intreg meniu cu lapte batut (am mai …

Bors de conopida: o mancare de post cu gust!! Dragii mei, ne apropiem cu repeziciune de Sfanta Sarbatoare a Pastelui, asa ca va prezint si eu, putin bulversata de trecerea …

Ficatei inveliti in bacon!! Imi plac tare mult ficateii de pui si ii incerc in diferite moduri, ori de cate ori am ocazia. Am mai facut pana acum ficatei inveliti in bacon, …

Rotite de foitaj!! Aceste rotite de foitaj sunt exemplul perfect de reteta care ia nastere din resturi de mancare 😀 Am avut o jumatate de compozitie de la placintelele favorite …

Pui in marinata de iaurt!! Dragilor, va aduc, la inceput de februarie (ce pare ca-i aprilie 😀 ), o reteta cu pui, cu bucati de pui in marinata de iaurt, …

Nectar de corcoduse galbene!! V-am spus deja cat de mult imi plac corcodusele, asa e?! Am creat o prajitura numai si numai de dragul lor!!! Acum, insa, e timpul sa …

Lichior de cafea rapid!! Cred ca, deja, cam toata lumea stie cat de innebunita sunt dupa cafea 😀 , si cum nu ratez nicio sansa de a o include pe …

Irish Cream e un lichior cu crema irlandeza si whisky, de-li-cios! Si da, stiu ca n-a venit inca iarna dar aveam doua cutii de lapte condensat ce se apropiau de …

Mini Pizza de post cu blat de mamaliga!! Dragilor, sper ca sunteti bine cu totii! Eu, de cand e Bogdi cu mine acasa, sunt atat de fericita! I-am facut zilele …

Placintele de post cu spanac!! Aceste placintele de post cu spanac, inspirate de placintelele preferate ale lui Bogdi de aici: Placintele cu pui si spanac, din aluat dospit cu malai, …

Focaccia cu oregano, dintre toate variantele de focaccia incercate de mine pana acum, e preferata lui Bogdi si e cea care ne duce intotdeauna cu gandul la vacanta de vara. …

Timbale!! Timbale e un fel de mancare, super delicios, mai ales daca va plac vinetele si pastele 😀 , care aminteste de un instrument. De o toba, mai precis. Se …

Macaroane cu nuca de post!! Aceste macaroane cu nuca de post ma duc cu gandul la alte vremuri. Foarte frumoase, de cand eram de-o schioapa! 🙂 Iar cele cu mac, …

Aceasta reteta de cannelloni cu carne este perfecta pentru zilele fierbinti de vara! E versiunea rapida a acestei retete de paste (ma rog, cat de rapida poate fi, luand in …

Placintele de post cu spanac!! Aceste placintele de post cu spanac, inspirate de placintelele preferate ale lui Bogdi de aici: Placintele cu pui si spanac, din aluat dospit cu malai, …

Budinca de orez cu cascaval pe care v-o prezint acum ne-a incantat inca de la prima degustare! 😀 Am facut-o pentru prima oara in varianta asta: Budinca de orez cu …

Musaca de vinete, de post!! Am fost racita o saptamana, dupa care mi-am revenit cat de cat, iar acum sunt, din nou, cobza! 😀 Din cauza asta nu am reusit …

Mere coapte la microunde!! Mere coapte la microunde, o reteta mai simpla si de efect, zau ca nu exista!!! 😛 , cum bine zice Luci!!!!!!’   Aveti nevoie doar de: …

Ce desert nebun: chec in cana la microunde! 😀 Se prepara la microunde in numai 3 minute (4 maxim) si e absolut delicios!!!!! Bogdi meu iubit a papat un checulet …

Ciuperci la microunde!! Nu va puteti imagina cat de gustoase sunt aceste ciuperci la microunde!!! Eu le-am facut de post, cu margarina (si, acum recent, cu ulei) dar se pot …

Glazura de curmale!! Cu riscul de a-mi pierde titlul de „regina prajturilor”, pe care, voi, dragilor, mai demult mi l-ati dat, vreau sa va anunt ca am picat in mreaja …

Pasta de curmale!! Acum cativa ani am facut un gem de curmale, la care am adaugat stafide si suc de mere, si care a fost savurat cu mare placere alaturi de clatite si …

Gogosi vegane la cuptor!! Prieteni, si astazi am pentru voi o reteta de post, niste gogosi vegane la cuptor de-li-cioa-se, dar sa nu credeti ca de-acum incolo o sa va …

Paste cu creveti si sos de ardei!! Cu aceasta reteta de paste cu creveti si sos de ardei sper ca pasiunea lui Cipi pentru gatit sa se intensifice. Si spun …

Astazi am pentru voi un Wrap cu ton fooarte usor de facut si foarte gustos, mica noastra gustare de ieri, la care am folosit, asa cum v-am promis in ultima …

    Focaccia cu pastrav afumat, o reteta si foarte buna, si foarte aratoasa!! 🙂 Dragilor, va spun cu un pic de-ntarziere: La multi ani!!!! La multi ani, romani de …

  Astazi, desi sfintele zile de Paste au trecut de mult, va propun o reteta incantatoare de drob de miel in aluat, un aluat care s-a comportat de minune si …

  Baeckeoffa!! Stiu, o sa spuneti c-am innebunit, sa aprind cuptorul pe caldurile astea…dar mi-am propus de prea mult timp sa prepar minunatia asta, asa ca n-am mai tinut cont …

Spanac cu carne de miel, asta e mancarea preferata a mamei, la capitolul „carne de miel” (are radacini bucovinene…si-un pic constantene 😛 ). Va marturisesc ca pana acum vreo doi …

  Chec de carne cu felii de costita afumata, un altfel de „drob” 😛 Imi plac la nebunie retetele de carne facute in forme, in formele de chec, mai exact, …

Timbale!! Timbale e un fel de mancare, super delicios, mai ales daca va plac vinetele si pastele 😀 , care aminteste de un instrument. De o toba, mai precis. Se …

Aceasta reteta de cannelloni cu carne este perfecta pentru zilele fierbinti de vara! E versiunea rapida a acestei retete de paste (ma rog, cat de rapida poate fi, luand in …

Snitel vienez! Ce poate fi mai bun de-atat?! 😛 Snitelul este „mancarea” preferata a lui Bogdi (pana si la gradi il mananca cu pofta), asa ca de ziua lui l-am …

Boeuf Stroganoff!! Si iata ca va mai imbii cu o reteta buna, buna (culmea, tot „sarata” 😛 ) pe care am pus-o in practica de nenumarate ori dar, ca de …

Pastitsio sau Lasagne de macaroane, o reteta deosebita, cu paste si carne!! Cand am preparat eu prima oara aceasta reteta o stiam sub numele de Lasagne de macaroane 😛 , …

  Chec de carne cu felii de costita afumata, un altfel de „drob” 😛 Imi plac la nebunie retetele de carne facute in forme, in formele de chec, mai exact, …

  Si da, iata ca m-am tinut de cuvant si v-am mai adus un fel de mancare apetisant, o mancare cu carnati de casa, taaare gustoasa!!! V-am tinut aici o …

    Muschiulet de porc in bacon, cu sos de vin!! Dragilor, am astazi pentru voi o reteta sarata, un muschiulet de porc in bacon, cu sos de vin, o …

Salata de fasole rosie cu ridichi si ceapa verde!! Am revenit cu reteta de salata promisa, dragilor, o salata de fasole rosie cu ridichi si ceapa verde, pe care o …

    Maioneza vegana, din lapte vegetal: o reteta de post extrem de utila…si gustoasa! 😛 Acum 8 ani, va povesteam despre o maioneza din lapte, fara oua, facuta in …

  Salata rapida de post cu tofu pe care v-o arat acum a luat nastere pe loc, chiar in momentul in care faceam un mic inventar prin frigider 😀 E …

Salata de sfecla rosie cu hrean!! Voiam initial sa va impartasesc reteta de sfecla rosie la borcan, dar am ales sa va arat prima data salata de sfecla rosie cu …

Nu am pus pana acum hrean in otet pe iarna, dar cum ne tot speriem de prepararea lui ad-hoc (curatatul si raderea lui nu e pentru cei slabi 😀 ) …

  Zacusca de gogosari: ceva incredibil de gustos!! :)) Sa recapitulam un pic: zacusca, ketchup, pasta de ardei, bifate 😛 , compoturi, gemuri si alte cele, la fel, doar zacusca …