Gratar – sosuri

    Maioneza vegana, din lapte vegetal: o reteta de post extrem de utila…si gustoasa! 😛 Acum 8 ani, va povesteam despre o maioneza din lapte, fara oua, facuta in …

Acest piure de cartofi cu usturoi, numit Skordalia, este un sos grecesc foarte usor de facut si foarte gustos!!! Avem si noi o varianta autohtona, scordolea, care se mananca mai mult cu …

  Dulceata de ardei iuti!! Stiu ca ar fi fost mai bine daca va aduceam reteta asta de dulceata de ardei iuti mai devreme. Anul trecut, poate?! Prin toamna 😀 …dar na, nici …

Sos Chilli!! Pentru reteta asta de sos chilli, o pup de mii de ori pe Simo, care nu numai ca mi-a daruit reteta, dar mi-a si facut cadou doua borcane …

Guacamole!! Stiu ca am exagerat cu rosiile cand am facut acest delicios guacamole, de parca ele ar fi fost vedetele retetei, nu avocado, dar cand am rosii cherry in fata, imi …

  Astazi avem hummus la cina! 😀 Acompaniat de chipsuri crocante din lipie. Cu un pic de pasta de ardei si rosii picanta, ca sa curga mai bine limonada…sau berea …

Marinata de lapte batut!! Am revenit cu inca o reteta cu lapte batut, o marinata pentru carne mai exact, cu ajutorul careia veti prepara cele mai fragede fripturi de pui …

  Pasta de susan Tahini!! Prima sugestie in legatura cu tahini sau pasta de susan facuta in casa mi-a venit din partea lui Sandi, back in time, pe-un forum culinar …

Maioneza: reteta de maioneza de casa, gustoasa si care „nu pica” atunci cand o intorci 😀 Stiu ca nu v-am aratat inca multe retete culinare de baza, printre care si …

  Sos de rosii!! V-am spus, fara indoiala, de nenumarate ori cat de mult imi place sosul de rosii…si cat de mult imi aminteste de buna mea draga, pe care …

Mujdei de usturoi: „sosul” nostru preferat!! 😀 De cateva zile incoace, de vreme ce am avut atatea dezlegari la peste, am mancat la micul dejun, la pranz si cina numai …

Sos rapid de rosii, facut cu ultimele rosii coapte din gradina. Nu va pot spune cat de gustos a iesit!!! Stiu ca e mai usor sa deschidem un borcan de …

Maioneza fara oua ati mai mancat voi, cred, dar o maioneza light fara oua, cu lapte condensat, pentru cafea, neindulcit, nu stiu daca da! 😛 O fac de-aproape 10 ani, …

Tzatziki!!! V-ati gandit cumva ca as fi putut prepara altceva in afara de-un gustos tzatziki, imediat ce ne-am intors din vacanta?! Chiar nu!!!!!!! 😀 Ne-a insotit la fiecare masa, in …

Sos de marar!! Nu stiu voi cat de tare tresariti la vazul unui manunchi verde, proaspat, de marar, dar eu sunt chiar lesinata dupa el 😀 (mararul si leusteanul imi …

Si iata ca, intr-un sfarsit, am reusit sa pregatesc acel sos de busuioc de care va tot ziceam la postul cu budinca de dovlecei (sapati dupa discutie pe la comentarii …

Astazi am pentru voi un sos dulce picant cu carne pentru paste, foooarte gustos si satios, perfect asortat pastelor 🙂 Iar aici: Spaghete cu sos si carne macinata, aveti o …

  Paine umpluta cu sunca la gratar!! Nu stiu daca ati mancat vreodata paine umpluta cu sunca la gratar (cu sunca afumata sau sonc, cum spunem noi, banatenii, e si …

Cartofi copti in folie la gratar: o reteta rapida si gustoasa!! Reteta de cartofi la gratar a fost postata mai demult, aici: cartofi copti in folie , numai ca atunci …

  Sosuri pentru gratar!! Iata ce am eu astazi pentru voi: 3 retete de sosuri perfecte pentru un gratar reusit! 🙂 Stiu ca uneori e mult mai usor sa scoti …