Toamna, pentru mine, nu inseamna doar frunze galbene, rasfirate peste tot, prin curte (desi mie imi plac tare mult si cu greu il las pe Cipi sa le mature 😀…

Prajitura cu blat de nuci si crema de mascarpone cu nutella. Ce frumos suna!!! 😀 O prajitura “plina”…plina cu bunatati, rapida, foarte usor de facut si absolut delicioasa, pe care…

Trifle individuale cu zmeura si mascarpone, iata desertul cu care l-am intampinat pe Cipi in seara asta, cu ocazia implinirii a 20 de ani de casnicie! Douazeci!!!! 😀 La muuulti…

Am cam intarziat cu minunata mea prajitura cu Oreo si ciocolata, pe care i-am facut-o lui Bogdi la implinirea celor mai frumosi 16 ani din viata lui 😀 , dar…

Stiu ca s-ar putea ca unii dintre voi sa se fi saturat deja de obsesia mea pentru cafea si Tiramisu, dar aceste Tiramisu Cupcakes, aceste briose cu cafea si glazura…

  La Manastirea Nicula am ajuns dupa 2 zile extraordinare petrecute-n Cluj-Napoca (revin cat de curand cu impresii de-acolo) dar cum astazi este marea sarbatoare a Adormirii Maicii Domnului, si…

Manastirea Dumbrava, care, in realitate, este de-o mie de ori mai frumoasa decat toate pozele in care a aparut vreodata, a fost prima oprire din mica noastra vacanta de vara…

Trufe Tiramisu: cadoul meu dulce, de ziua mea!!! …facute de mine, e adevarat 😀 , dar pentru ca le-am facut atat de usor, le-am savurat ca si cand ar fi…

Dragilor, ne apropiem de sfarsitul Postului Mare, asa ca v-am pregatit o ultima reteta dulce, niste rulouri cu scortisoara, de post, evident 😛 , ataaat de gustoase incat cu greu…

  Gradina noastra, vie si atat de frumos colorata, a fost dintotdeauna inspiratia mea, dar acum, in conditiile dramatice pe care le traim, e cu mult mai mult! Mai ales…

Salata ruseasca de post pe care v-o prezint acum este “culeasa” din noua mea carte de bucate, o carte cu retete de post, si nu numai, de la manastirile din…

Va spuneam acum cateva zile ca am ramas fara dovleac, si era absolut adevarat! Am facut aceasta Prajitura de post cu dovleac si nuci in aceeasi zi cu checul de…

Astazi vom servi Briam sau legume la cuptor, o mancare greceasca cu straturi delicioase de vinete, dovlecei, ardei, ceapa, usturoi, rosii, si uneori cartofi…cu arome delicate de oregano si busuioc…si…

Painici fara drojdie, de post! Pentru voi, dragilor, cu cel mai mare drag!!! Dupa vreo 4 incercari, cu mai mult sau mai putin ulei, cu mai multa sau mai putina…