Ei, si pana la urma m-am hotarat sa va arat mai pe indelete aperitivele festive pe care le-am facut de-a lungul timpului, si care nu au fost deloc putine :P. V-am adunat cateva aperitive de Pasti, si cateva de Craciun, salate, saratele, rulade si tot felul de minuni pentru un bufet rece reusit. Un lucru e cert: fie ca au fost preparate pentru o zi in familie, fie pentru o zi de sarbatoare cu muuulti musafiri, s-au bucurat de acelasi rasunator succes 😀
Unele dintre ele poate ca nu va vor starni prea tare interesul, vizual vorbind, deoarece au fost surprinse acum 3, 4 ani, cand nu ma gandeam deloc la aspectul asta „artistic” al preparatelor. Cu toate astea, insa, va garantez ca sint niste aperitive gustoase tare, asemenea celor facute mai recent, si deci si mai aspectuoase, cum e acest trunchi de copac sarat:
[shashin type=”photo” id=”16381″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
Sau acest Cuib de pasare, gustos tare si de efect:
[shashin type=”photo” id=”16378″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
[shashin type=”photo” id=”16386″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
[shashin type=”photo” id=”16385″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
[shashin type=”photo” id=”16388″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
Drob de pui cu pipote si inimi:
[shashin type=”photo” id=”16387″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
[shashin type=”photo” id=”16389″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
Am sa incep, asadar, lungul sir de retete (am strans fix 50 :P) cu primele mele succese festive:
1. „Tort” de somon afumat: 2007/12/pasta-de-somon-afumat.html
2. File de peste impletit: 2007/06/file-de-peste-impletit.html
3. Tarta „Brad”: 2007/02/tarta-brad.html
4. Saratele cu cascaval: 2007/02/saratele-cu-cascaval.html
5. Pogacele cu jumari: 2007/12/pogacele-cu-jumari.html
6. Gogosele de branza: 2007/12/gogosele-de-branza.html
7. Rosii umplute cu branza Ricotta: 2007/12/rosii-umplute-cu-branza-ricotta.html
8. Rulada de cascaval cu sunca: 2007/05/rulada-de-cascaval-cu-sunca-maya.html
9. „Frigarui” cu rosii cherry, branza si masline: 2007/03/frigarui-cu-rosii-cherry-branza-telemea.html
10. Frigarui din cubulete de pui prajite cu nuca, si gutui: 2007/09/frigarui-din-piept-de-pui-cu-gutui.html
11. Praz decorativ cu inele de ardei iute: 2007/09/praz-decorativ-cu-ardei-iute.html
12. Carnati impanati cu branza: 2007/02/carnati-impanati-cu-branza.html
13. „Banuti” cu Camembert: 2007/02/banuti-cu-camembert.html
14. Yorkshire Pudding cu branza: 2007/03/yorkshire-pudding-cu-branza.html
15. „Pudding” cu muraturi: 2007/02/pudding-cu-muraturi.html
16. Snack picant: salam invelit in aluat: 2007/03/snack-picant.html
17. Chiftelute pe pat de castravete: 2007/09/chiftelute-pe-pat-de-castravete.html
18. Bulgari de branza cu somon afumat: 2007/03/bile-de-branza-dulce-cu-file-de-somon.html
19. Muffins picante cu sunca: 2007/03/muffins-picante.html
18. Bulete de cascaval: 2009/02/boulettes-bulete-de-cascaval.html
19. Salata a la Russe: 2007/03/salata-la-russe.html
20. Tarta picanta cu ton: 2008/06/tarta-picanta-cu-ton-crisa.html
21. Rozete cu carne si branza: 2007/11/rozete-cu-carne-si-branza.html
22. Mini-pizza rapide: 2007/05/mini-pizza-rapide-afrodite.html
23. Baghetute crocante: 2010/01/baghetute-crocante.html
24. Saleuri cu vin alb: 2007/11/saleuri-cu-vin-alb.html
25. Pate fin din piept de fazan/pui: 2007/03/delicatesa-din-piept-de-fazan.html
26. Creier pane: 2011/03/creier-pane.html
27. Snitele din ciuperci pleurotus/champignon: 2011/10/snitele-din-pleurotus.html
28. Racituri (piftie): 2011/02/racituri-piftie.html
29. Biscuiti din branza Cheddar: 2010/02/biscuiti-din-branza-cheddar-cu-chimen.html
30. Covrigei cu untura: 2010/10/covrigei.html
31. Chec aperitiv: 2011/01/chec-aperitiv.html
32. „Spic” cu pui: 2011/01/placinta-cu-pui.html
33. „Floricele” cu carne: 2009/10/floricele-cu-carne.html
34. Oua umplute in „cuiburi” de lamaie: 2010/04/oua-umplute.html
35. Salata de vinete cu maioneza: 2011/09/salata-de-vinete-cu-maioneza.html
36. Salata boeuf: 2011/01/salata-boeuf.html
37. Salata de pui cu telina: 2010/11/salata-de-pui-cu-telina.html
38. Salata in cupe, in straturi: 2010/04/salata-in-cupe-in-straturi.html
39. Salata de oua in straturi: 2011/04/salata-de-oua-in-straturi.html
40. Salata de gulii: 2010/10/salata-de-gulii.html
41. Salata de icre: 2010/11/salata-de-icre-de-hering.html
42. Pachetele cu carne: 2010/11/pachetele-cu-umplutura-de-carne-si.html
43. Rulouri din foitaj cu carne: 2011/05/rulouri-din-foitaj-cu-carne.html
44. Chiftelute cu susan: 2010/11/chiftelute-cu-susan.html
45. Chiftelute arabe cu mazare: 2011/01/chiftelute-arabe-cu-mazare.html
46. „Corabioare” cu crema de peste afumat: 2011/01/corabioare-cu-crema-de-peste-afumat.html
47. „Luntrite” cu somon: 2011/01/luntrite-cu-somon.html
48. Tartine cu unt de cafea: 2011/01/tartine-cu-unt-de-cafea.html
49. Tartine cu crema de sunca: 2011/01/tartine-cu-crema-de-sunca.html
50. Cuiburi de foitaj cu oua: 2011/01/cuiburi-de-foitaj-cu-oua.html
Wow, de cand scriu la ele…credeam ca nu se mai termina :))))))))
…si cand te gandesti ca astea sint doar cele pe care le-am crezut eu mai speciale 🙂
Sa aveti inspiratie buna si mult spor in a pregati cat mai multe bunatati de-aici!!!! 🙂
Revin cat de curand cu inca doua categorii de retete, si anume: „Retete pentru copii” si „Fursecuri”. Interesati?! 😛
12 comentarii
Arata foarte bine si vreau sa fac si eu cite ceva.
Foarte aspectuoase,arata fenomenal…..trebuie incercate.
Arata foarte apetisant. Multe variante de unde poti alege. foarte buna lista. Felicitari
Doamne ce minunatii, o adevarata sursa de inspirtie!
FELICITARI
Arata minunat! Felicitari pentru asa talent si munca si multumiri pentru ca ni le impartasesti si noua!
Sarbatori cu sanatate si prosperitate!
Corina Trascalie
Draga Laura ai niste retete foarte frumoase si chiar deosebite, unele le-am incercat si eu, iti multumesc ca ne dai idei, sfaturi si esti o adevarata sursa de inspiratie.
Te pup cu drag si iti doresc din inima sarbatori fericite si binecuvantate.
Am tinut cont de rugamintea ta, te mai astept pe la mine.
Cu drag Blanka!
Draga Laurica,
Asa bucurie mi-ai facut:D
De doua saptamani tot scriu si rescriu meniul de sarbatori, si uite ca ne-ai sarit si tu in ajutor cu retetele tale absolut minunate (multe dintre ele testate cu succes si de mine).
Te imbratisez cu drag si iti doresc Sarbatori fericite alaturi de familia ta frumoasa.
Monica
Cu siguranta ca vom tine seama de multe dintre sugestiile tale cand vom alcatui meniul de sarbatori.
Laura, ai o colectie impresionanta de retete. Si voiam sa iti multumesc pentru retetele tale de post: am facut clatite si negresa de post si au iesit incredibil de bune! sincera sa fiu am ramas socata:)) nu imi inchipuiam ca pot iesi asa de bune. Spor la treaba in continuare si un sfarsit de saptaman frumos
Te pup
Cristina
ce frumooos! mersi tare mult!
wowwwww….super delicioase…avem de unde alege
Cat de bine arata toate astea.Felicitari!