Intr-una din cartile pe care mi le-am cumparat in Grecia, aceasta reteta de placinta cu branza Feta si dovlecei aparea sub numele de Batzina dar din cate am aflat, navigand …

  O idee minunata de aperitiv sunt acesti melcisori cu cascaval si piept de pui, ce vor fi, cu siguranta, savurati si de cei mici, si de cei mari deopotriva! …

Pornind de la aceste waffeln de cascaval pe care Bogdi le-a papat mereu cu pofta, am preparat un chec cu cascaval, bun tare si satios. E un aperitiv minunat, pe placul …

Ostropel de pui, pentru micii nostri mofturosi, care au nevoie, acum cand frigul de afara se face tot mai simtit, de proteine, pentru a fi mai puternici :))  Desigur, si …

Ciulama de pui cu ciuperci, aceasta mancare „de suflet”, cu sos si carne de pui, pe care o pot savura atat cei mari, cat si cei mici, este reteta cu …

Reteta asta nu e deloc o mare filozofie, stiu, dar e extrem de gustoasa si simt ca trebuie sa v-o impartasesc. Aveti nevoie doar de-un vas de lut, traditional, simplu …

Mini pizza rapide!!!! De ce mini pizza rapide?! Pentru ca aluatul asta nu se lasa la dospit!! Sunt grozave, se fac usor si rapid, asa ca trebuie neaparat sa le …

Aceste piccolinis sau pizzete sunt tot un fel de mini-pizza, dar parca mai rapide. Aluatul nu mai trebuie rulat si-apoi taiat sub forma de melcisori, ci doar intins si decupat cu …

Paine artizanala nu credeam ca voi face vreodata, dar iata-ma si in postura asta! 😀 Zilele astea, in America, s-a declansat un fenomen „No Need To Knead Bread”, care se …

Salata de vinete cu maioneza este, in familia noastra, in topul celor mai savurate si des incercate retete, iar faptul ca nu v-am aratat-o pana acum nu face altceva decat …

Mazare moale, dulce, delicioasa…direct din gradina (culeasa) 😛 …si direct pe placul lui Bogdi, care pana acum un an, cand a inceput grupa pregatitoare, nici nu se atingea de asa …

Dragii mei, m-am gandit ca daca tot avem o varianta dulce de tort-spirala pe blog, ar fi frumos sa avem si varianta sarata, adica niste rulouri de dovlecei cu branza si …

Dragii mei, iata, va prezint acum prima reteta facuta la steamerul meu drag: File de pangasius pe pat de spanac si ciuperci…si nu pot sa va spun decat ca sunt …

Sandwichuri cu somon afumat…ce poate fi mai bun?! 🙂   Ingrediente pentru 4 persoane: 6 felii de paine 150 g somon afumat 100 g branza proaspata, cremoasa 12 rosii-cireasa 3 …

  Fiindca am primit zilele astea niste spanac proaspat de la o vecina, am facut o tarta „pescareasca” cu ton, o tarta picanta cu ton pe care nu o pot …

Cand am preparat eu prima oara aceasta reteta o stiam sub numele de Lasagne de macaroane 😛 , dar ea se numeste Pastitsio si este o bunatate greceasca, foarte usor …

Zucchini umpluti cu carne si cascaval trebuie sa fie pe placul tuturor!!! I-am testat de mai multe ori, si cu dovlecei tineri, si au fost intotdeauna savurati la maxim, asa …

Dragilor, nu cred ca ati vazut un „vulcan” mai apetisant ca asta!!! 😀 E un vulcan de cartofi cu lava de carne si eruptie de cascaval, foarte gustos!!! E tare …

Acest gulas secuiesc este foarte gustos!!! Varza acra in combinatie cu carnea de porc, bine condimentata, da nastere unei retete delicioase. O particularitate a acestei mancari, diferita fata de varza calita, este …

Aceasta este reteta clasica de limba cu masline, servita rece. Se poate face cu limba de porc sau de vita. Variantele sunt iepure cu masline si pui cu masline. Ingrediente: …

Rulada de porc cu sunca si cascaval pe care o vedeti, nu foarte inspirat surprinsa :P, este si usor de facut si foooarte gustoasa, asa ca sper s-o incercati cat …

Nu ati crede ca niste bucatele de dovlecel, prajite si „inmuiate” in maioneza, se pot transforma intr-o salata atat de gustoasa. Cea mai gustoasa salata de dovlecei cu maioneza din …

Pentru ca trebuia cumva sa valorific si putinele oua fierte care ne-au ramas de la Paste, am mesterit aceasta delicioasa salata de oua in straturi 🙂 Daca mai aveti, asadar, …

V-am spus, fara indoiala, de nenumarate ori cat de mult imi place sosul de rosii…si cat de mult imi aminteste de buna mea draga, pe care din pacate nu o …