Reteta e incredibil de usoara, nu avem nevoie decat de oua fierte (pentru cate persoane sunt la masa), carne tocata si condimente.
Iata 🙂
Ingrediente:
- 4-6 oua fierte
- un ou mare, crud
- 500 g carne tocata (porc+vita)
- o lingura pesmet
- 50 g cascaval ras (optional)
- sare si piper dupa gust
- o lingurita boia de ardei dulce
- ketchup de casa picant (optional): una, doua lingurite
- 2-3 catei usturoi sau o lingurita praf de usturoi
Refacute, de curand:
S-aveti poftaaa!!!! :))
Mod de preparare:
Incalziti cuptorul la 180 grade C (foc potrivit).
Preparare compozitie de carne:
Decojiti ouale fierte; condimentati bine carnea tocata.
Adaugati pesmetul si cascavalul ras in compozitia de carne, oul intreg, usturoiul, tocat sau trecut prin presa, si amestecati totul foarte bine:
Fiecare ou se imbraca apoi in carne (puteti lasa stratul de carne mai gros sau mai subtire, dupa bunul plac):
Se aseaza apoi intr-o tava/forma termorezistenta, usor unsa cu ulei:
Se lasa la cuptor cca. 25 de minute sau pana se rumenesc:
Sectiuni :))
Din aceeasi compozitie am facut niste parjolute lungi (ca niste mici), in care am mai adaugat putin ketchup de casa si putin mustar + o felie de paine inmuiata in apa.
Le-am modelat si le-am presarat cu parmesan:
Le-am dat la cuptor pana s-au rumenit bine. Au iesit taaaare bune!!!!!!!
Pe platou, aranjate asa cum am putut 😀 , si chiftele si parjoale:
Sunt taaare bune! Sper sa le incercati si voi, pentru ca stiu sigur ca o sa va placa! 🙂
1 comentarii
*