Paine fara drojdie, cu iaurt

…e drept, acompaniata de o salata de oua (dar ce era sa fac cu ouale ramase?! 🙂 )

Ingrediente:

• 250 g iaurt (sa nu fie apos)
• 1 ou mare
• 1/2 lingurita zahar
• 280 g faina
• 1 pachet praf de copt (10 g)
• 1 lingurita sare

Mod de preparare:

Se amesteca intr-un castron iaurtul, oul intreg, zaharul, sarea si faina amestecata cu praful de copt.
Se rastoarna aluatul, care este extrem de lipicios, intr-o forma tapetata cu hartie de copt. Forma mea a avut diametrul de 20 cm dar va sfatuiesc sa folositi una putin mai mare. Se niveleaza aluatul cu o spatula si se presara cu mac (sau se lasa simpla); se introduce in cuptorul incalzit in prealabil la 200 grade C (foc mare) pentru cca. 18-20 minute.
Daca painea suna a gol atunci cand o bateti pe spate, e semn ca e gata 🙂
Se lasa la racit si se savureaza. Se feliaza cu un cutit zimtat!

E foarte gustoasa si simpla!!!

Noi am mancat-o, cu iaurt 😛 , si cu salata de oua pe care am mentionat-o mai sus si pe care am sa v-o arat numaidecat.

Reteta preluata de la Pokhas