1,7K
Gogosele de cascaval, in doua delicioase prezentari: prajite si la cuptor 🙂
Ingrediente pentru 25 de bucati:
- 250 ml lapte
- 1 praf de sare
- 30 g unt
- 75 g faina
- 2 oua
- 250 g Emmentaler ras
- ulei sau unt pentru prajit
Mod de preparare:
Ingrediente:
Laptele se fierbe cu sare si unt:
Se adauga faina. Se amesteca pana se formeaza o gogoasa mare.
Vasul se ia de pe foc si se adauga imediat un ou:
Vasul se ia de pe foc si se adauga imediat un ou:
Apoi se incorporeaza celalalt ou si cascavalul:
Compozitia se introduce intr-un sprit si se formeaza pe o hartie gogosele mici.
Eu nu mi-am mai gasit spritul :)) …si fiindca eram intr-o viteza de nedescris, m-am gandit sa le bag rapid la cuptor…ceea ce am si facut 😛
M-am ajutat de doua linguri, cu care am modelat „frumusetile” astea 😀
Eu nu mi-am mai gasit spritul :)) …si fiindca eram intr-o viteza de nedescris, m-am gandit sa le bag rapid la cuptor…ceea ce am si facut 😛
M-am ajutat de doua linguri, cu care am modelat „frumusetile” astea 😀
…si desi urate si labartate la maxim :)) …s-au mancat intr-o secunda…
Bogdi a batut recordul la ele 😀 …asa ca a trebuit sa mai fac o tura, de data asta, exact ca in reteta, prajite in unt (desi eu le-am prajit de data asta in ulei)
Se scurg bine pe un prosop din hartie si apoi se servesc. Sint grozav de bune, atat calde cat si reci.
Eu le-am infipt in niste sticksuri lungi si le-am asezat intr-un pahar langa alte sticksuri de cascaval, mai micute:
Eu le-am infipt in niste sticksuri lungi si le-am asezat intr-un pahar langa alte sticksuri de cascaval, mai micute:
Prezentarea finala, langa deliciosul „tort” de somon 🙂
4 comentarii
Te pup, Cristina!!! 🙂
Ei, asa mai merge…cu „tu” si chestii de-astea! :))
Spor la rasfoit, sper sa-ti placa ce vezi! 😛
Buna Laura si bine te-am gasit!Ai un blog foarte interesant si frumos ,trebuie sa-mi fac timp mai mult si sa-l rasfoiesc tot ca ai multe retete frumoase .Te pup si -ti urez toate cele bune !
Rux, te pup si pe tine si pe baietelul tau scump!!! 🙂
Super-fericita sint atunci cand aud ca o reteta de-a mea a avut succes…si mai ales cand e vorba de copii, care sint viata noastra!!!
Sa mai treceti pe la noi, dragilor! 🙂
Acum am terminat minunatele tale gogosele…nu am avut emmental si am inlocuit cu parmezan…au iesit „bune de te lingi pe degete” cum spune al meu baietel…multumesc Laura…