cartofi

  Postul Nasterii Domnului, fiind foarte „bogat” in zile cu dezlegari la peste, ne-a dat ocazia sa preparam multe retete noi, printre care si acest papricas de peste prea gustos!…

Salata ruseasca de post pe care v-o prezint acum este „culeasa” din noua mea carte de bucate, o carte cu retete de post, si nu numai, de la manastirile din…

Dragilor, prima reteta de post din postul Nasterii Domnului, pe care ma rog sa il petrecem, cu totii, cu bucurie sfanta si credinta, sunt aceste minunate saleuri de post din…

  Aceasta salata de cartofi de primavara a insotit delicioasele snitele de porc umplute pe care le-am facut acum cateva zile, dar e o salata prefecta pentru cei care tin…

Postarea de astazi trebuia sa fie despre semintele de in (sau de chia) care, odata amestecate cu apa, se pot transforma intr-un inlocuitor de „oua”. Un inlocuitor vegetal, absolut uimitor,…

Acest piure de cartofi cu usturoi, numit Skordalia, este un sos grecesc foarte usor de facut si foarte gustos!!! Avem si noi o varianta autohtona, scordolea, care se mananca mai mult cu…

[shashin type=”photo” id=”18093″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”] De la cartofii acordeon, pe care vreau de mult sa vi-i arat, am ajuns la aceasta reteta de cartofi cu bacon si mere la cuptor. Foarte…

Stiu ca  toata lumea stie sa faca piure de cartofi, dar poate nu un piure de cartofi de post! 😀 Glumesc, bineinteles, pentru ca nu cred ca niste cartofi pusi…

Dragii mei, v-am promis multe retete de post in acest post al Sfintelor Pasti, si iata, ma tin de cuvant. Aceasta reteta de iahnie de cartofi este usor de pregatit, hranitoare,…

  Dragii mei, astazi va invit la o felie de prajitura de post cu gem si nuca, din foi de cartofi, un fel de Greta Garbo de post 😛 ,…

Salata de sfecla cu iaurt e taare buna si aromatizata, si un pic mai altfel decat salata obisnuita de sfecla rosie cu hrean. Mai satioasa, adica 😛 Ingrediente: – 4…

Reteta de macaroane cu cartofi e foarte simpla, si daca o veti incerca (si nu vad de ce n-ati face-o 😛 ) veti realiza ca este neasteptat de gustoasa. Si…

In timpul postului, acesti cartofi crocanti ne sunt de maaare ajutor!!! 🙂 Nu sunt doar gustosi, ci si extrem de satiosi! Dar, desigur, ei sunt extraordinari de buni in orice…

Dragii mei, a venit toamna 🙂 M-am gandit, asadar, ca o salata de cartofi cu carnati, gustoasa si consistenta, ar fi tocmai buna de savurat acum :)) Ingrediente: – 700 g…

Pentru ca la noi, zilele astea, gradina parca a explodat cu bunatati, printre care si cu mult asteptatele vinete, pe care de-abia asteptam sa le degust, am preparat o musaca…

Inainte de toate trebuie sa va spun ca in cele cateva posturi pe care le-am tinut pana acum, aceasta maioneza de post din cartofi a fost mereu prezenta in meniul…

Cu o salata orientala, o salata satioasa de cartofi, zilele de post trec mai usor! V-o recomand cu toata pofta 😀 , si pentru ca se face extrem de simplu…

Astazi am pentru voi o tocanita de cartofi de post, foarte simpla dar foarte gustoasa. Daca faceti si salata verde cu ridichi, de mai jos, va veti delecta cu o…

O idee minunata pentru un pranz satios: pulpe de pui pe pat de cartofi 🙂   Ingrediente: – 600 g cartofi – 8 pulpe mici de pui – sare, piper –…

Reteta de cartofi la gratar a fost postata mai demult, aici: cartofi copti in folie , numai ca atunci i-am fiert putin inainte de a-i pune la gratar 😉 Aici…