Salata orientala

9 comentarii
Cu o salata orientala, o salata satioasa de cartofi, zilele de post trec mai usor! V-o recomand cu toata pofta 😀 , si pentru ca se face extrem de simplu si rapid dar mai ales pentru ca e incredibil de gustoasa!!!

Foarte important: lasati salata pentru cel putin o ora la rece, pentru a se imbina cat mai bine aromele.

Ingrediente:

  • 6 cartofi mari
  • 1 ceapa
  • 1 ceasca de masline
  • 1 gogosar
  • 6 linguri de ulei
  • 3 linguri otet
  • 1 lingura de mustar
  • sare, piper
  • 1-2 castraveciori murati

 

Mod de preparare:

Se fierb cartofii, se decojesc, se taie rondele si se aseaza intr-un castron suficient de mare. Se adauga ceapa si ardeiul taiate solzisori, maslinele si, dupa preferinta, 1-2 castraveciori murati taiati cubulete. Peste ele se toarna amestecul de ulei, otet, mustar, sare si piper.

Se amesteca salata cu grija, sa nu se sfarame cartofii.

 

P.S. Dupa cum probabil ati observat, am uitat sa adaug si castravetii murati, fiindca eram prea ocupata sa vanez raza de soare ce strapungea timid fereastra (greu, greu cu pozatu’ pe timp de iarna la mine 😀 )
Pana la urma i-am inlocuit cu un castravete proaspat, ce-mi place (oricand) la nebunie.

 

Reteta preluata din cartea “Mancaruri si dulciuri de post” -Garoafa Coman

image_pdfPDFimage_printPrint

Alte retete delicioase pentru tine

9 comentarii

Salata 11 septembrie 2011 - 10:31

Arata superb! Bravo!

Salata Orientala

Raspunde
VIVIANA 15 decembrie 2010 - 00:22

arata foarte bine…e o salata pe care o fac des…..cu mici modificari, daca vrei sa tragi o privire la reteta mea…http://despreplacerilevietii.blogspot.com/2010/12/salata-orientala.html

Raspunde
Alex 26 noiembrie 2010 - 17:03

Mersi domnisoara! , acu ma duc sa fac! 😀

Raspunde
Camy 8 martie 2010 - 17:33

Super arata!

Raspunde
potenta 8 martie 2010 - 00:39

moaa ce bine arata chiar imi ploua in gura:)

Raspunde
kity 7 martie 2010 - 22:09

ce salata delicioasa!!

Raspunde
Dana2dor 7 martie 2010 - 21:31

Delicioasa salatica ta, Laurica!!
Am facut si eu astazi ceva asemenator, numai ca am pus si niste batog in ea:)
Te pup draga mea si iti doresc un 8 Martie plin de flori si voie buna, sa fii iubita de toti cei dragi tie, pentru ca meriti:)

Raspunde
Daniela 7 martie 2010 - 18:11

Buna salata orientala ! Eu tot timpul fac dupa sarbatorile de paste, adica nu de post, pun felii de ou (deh, fierb cam multe si sa nu ramina) si bucatele de hamsii… ei, dar aia e alta mincare “orientata”…
La multi ani si-un 8 Martie plin de iubire !

Raspunde
ellis 7 martie 2010 - 16:57

buna salata orientala! hai sa faacem schimb…si eu azi am facut o salata minunata..cu legume la gratar, ca ne-am batut pe ea! te pup. cu drag!

Raspunde

Scrie un comentariu

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.