Baghetute crocante

18 comentarii
Am surprins si eu, intr-un sfarsit, minunatele baghetute crocante care au facut furori prin blogosfera 😛

Le-am facut de nenumarate ori, in diverse combinatii, si sunt extrem de incantata de rapiditatea cu care se fac si de gustul lor grozav (…de gustoase ce sunt nu am reusit sa vi le arat pana acum 😀 )
Veti vedea ca creeaza dependenta!!! :)))

 

Ingrediente pentru o portie (o tava):

  • 300 g aluat foitaj sau aluat de pizza
  • 200 g salam sau sunca, feliate foarte subtire
  • 200 g cascaval
  • un galbenus

 

Poze noi!!!! 😀

 

Mod de preparare:

Se incinge cuptorul la 200 grade C ( foc mare).

Foaia de aluat se intinde cu sucitorul pe masa infainata. Se aseaza feliile de salam/sunca pe jumatate de foaie:

Se rade cascaval deasupra:

Jumatatea goala de foaie se pensuleaza cu apa si se acopera cu ea partea umpluta cu salam/sunca, cascaval. Se apasa bine pentru scoaterea aerului (puteti sa treceti de cateva ori cu sucitorul peste aluatul impaturit) si se feliaza cu ajutorul rolei de pizza in fasii de cca. 2-3 cm. latine:

Se rasuceste fiecare fasie:

…si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt. Se apasa bine capetele baghetutelor, pentru a nu se desface la copt:

Se ung cu galbenus de ou (in care adaugati o lingurita de lapte pentru a-l fluidiza si “manevra” mai usor) si se da tava la cuptor, pana se rumenesc baghetutele:

Eu le-am tinut cam 12 minute…desi dupa a patra tura nu le-am mai cronometrat :))
Va dati seama cat sunt de gustoase?! 😀

Pofta mare!!!

Sfat: Aluatul poate fi uns cu sos de rosii iar deasupra puteti presara susan sau mac.

 

 

Reteta preluata de la Alina-Lili

image_pdfPDFimage_printPrint

Alte retete delicioase pentru tine

18 comentarii

Cameliatm 21 decembrie 2012 - 02:49

Prima data le-am incercat anul trecut, tot pe vremea asta::)au avut un succes nebun!Acum le fac din nou…cred ca am copt 12 tavi::)))dar nu ma plang!::))Multumesc Laura, pentru inspiratie!Sarbatori fericite!

Raspunde
DIANA 18 octombrie 2012 - 12:33

Am făcut ieri seară baghetele şi au ieşit foarte bune
MULŢUMESC

Raspunde
janina 12 august 2012 - 18:33

Simple, rapide si fara costuri mari. Tocmai le-am terminat de facut. Mi-au iesit 3 tavi. Iubitul meu a fost foarte incantat de rezultat.

Raspunde
cillywilly 22 decembrie 2011 - 22:38

am executat si eu rapid doua tavi si-s excelente! multumesc frumos de reteta!

Raspunde
Carmencita 16 octombrie 2011 - 22:39

super idee! trebuie sa le incerc!

Raspunde
Ramona 27 iulie 2011 - 01:17

Am incercat si eu aceste baghete astazi! Excelente! De altfel, ca orice alta reteta de pe blogul tau, pe care am pus-o in practica! Felicitari pentru blog si pentru munca de dincolo de acest site! Te admir foarte mult si te urmaresc mereu!

Raspunde
Voicu 10 iunie 2011 - 20:40

Superb blogul tau Laura. Mi-a facut o foame de lup. Imi plac toate retele si modul detaliat de prezentare.

Raspunde
GabitZZa 28 noiembrie 2010 - 21:08

Absolut senzationale! au iesit identice cu cele din poza 😀 si cu siguranta voi mai face si in alte combinatii. prima incercare a fost cu sunca de praga si cascaval.
numai bine!

Raspunde
Bucataras 23 ianuarie 2010 - 00:50

Chiar sint bune si rapid de facut

Raspunde
Federica 22 ianuarie 2010 - 22:22

mmmm…che buoni!

Raspunde
Diana Didona 22 ianuarie 2010 - 19:30

Bun!
Pacat ca tot ce e bun ingrasa……….

Raspunde
Ana 22 ianuarie 2010 - 19:03

Arata bestial!

Raspunde
ellis 22 ianuarie 2010 - 17:18

Mi-a parut mie a nu sunt simple spirale de foietaj….ce bunatati!!!! Si arata foarte bine!

Raspunde
otilia 22 ianuarie 2010 - 14:43

Laura, blogul tau e din ce in ce mai atragator. Sunt la cura de slabire si mor de pfta la tot ce faci tu aici.
Ti-am lasat un mesaj pe culi dar nu stiu daca mai intri. Am o rugaminte:
Robert (baietelul meu cel mare) participa la un concurs cu cantecele pe un site de educatie. Te rugam da-ne un vot aici :
http://educatie.inmures.ro/gradinite-inscrise-in-concurs/concurentii-gradinitei-cu-pp-nr-10.html

Click pe Gergely Robert, apoi votati. Se introduce adresa de mail, pe care vei primi un mesaj care trebuie confirmat. Se poate vota din 2 in 2 ore pana in 16.02.2010. Am fost ieri pe locul 3, dar am scazut pe 4.

Daca poti da mesajul mai departe, poate ne clasam intre finalisti!
Multumim din suflet!

Te pup!

Raspunde
Mariana 22 ianuarie 2010 - 13:24

De astea nu te saturi niciodata!Buna idee!le fac negresit,dar poate ar trebui un cos intreg,ha,ha
Problema este ca nu ies azi la cumparaturi si nu am aluat!dar miine…
O ce bine arata!

Raspunde
Laura 22 ianuarie 2010 - 12:40

Si eu vreau o portie. Cu mac deasupra.:)))))))))))))))))

Raspunde
Amalia 22 ianuarie 2010 - 12:29

Uf, aseara la cumparaturi m-a batut gandul sa cumpar aluat de foetaj la un moment dat, ce bine era de-l luam… Fac neaparat baghetutele astea la luni seara pentru cina, sper sa pot astepta pana atunci ca pofta e mare. Am noroc ca merg in weekend la Baia Mare (e ziua mamei mele luni) si scap putin de acasa ca daca stateam aici nu rezistam sigur pana luni. Te sarut si iti doresc un sfarsit de saptamana minunat!

Raspunde

Scrie un comentariu

Scrie rezultatul (atentie, daca ati stat mai mult pe aceasta pagina folositi butonul de reload de mai jos): *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.