Waffe reteta de baza: cea mai simpla dar si cea mai gustoasa! 🙂 Pornind de la ea, puteti sa va faceti propriile „portii” de waffe: cu gem, frisca, piure de fructe… inghetata, orice va place dar nu-mi trece mie prin cap acum 😛
Aici: clatite, vafe, gofre, veti gasi o multime de idei delicioase! Intrati putin si rasfoiti :))
Ingrediente pentru 4 portii:
- 125 g unt
- 75 g zahar
- un plic zahar vanilat
- 2 oua mari
- 150 g faina
- o lingurita praf de copt
- 75 ml lapte
Mod de preparare:
Bateti untul impreuna cu zaharul tos si zaharul vanilat. Inglobati pe rand ouale, adaugand unul cate unul si amestecand usor:
Bateti pana ce zaharul se dizolva complet.
Sa nu va speriati daca in momentul asta compozitia arata ca „taiata” …am facut deja de vreo 3 ori waffe cu reteta asta si tot cam asa a aratat. Isi revine de minune dupa ce incorporati faina…
Amestecati faina cu praful de copt. Turnati in compozitia de unt si ou, lingura cu lingura, alternand cu laptele:
Aluatul obtinut nu trebuie sa fie prea moale.
Incingeti presa pentru napolitane/waffe; luati cu lingura din compozitie, turnati in presa si coaceti una dupa alta 4 waffe mari. Lasati la racit.
Sunt foarte pufoase si gustoase!!!
Cu aparatul asta le-am facut:
12 comentarii
DELICIOS. Am facut si eu si mi-a iesit din prima. Esti o profesara „traznita” ………. scuze .. foarte buna 🙂
se poate face si cu margarina in loc de unt?
Cred ca devin fan 🙂
Au iesit delicioase, multumesc Laura
Scuze, nu stiu de ce mie-mi iasa destul de moi. Le las pana se stinge beculetul rosu. Daca le las mai mult se ard.
si eu am un aparat de wafe mai micut dar eu sunt din focsani si am gasit in maxx din focsani , aparatul este foarte bun si m-a costat 30 RON adik 300 lei vechi
Buna Laura ; sunt incepatoare in zona blogosferei : ) …am si eu rugamintea sa imi spui cum reusesti sa faci ca wafele sa nu ti se lipeasca. Mi-am luat aparat in forma de floare, dar nu prea am reusit sa il folosesc asa cum as fi vrut, pentru ca mi se lipesc . Oare e de vina reteta pe care o folosesc?
Marius, din pacate, aparatul asta minune 😛 …este atat de greu de gasit, desi eu nu am inteles nici pana astazi de ce…
Despre preturi si achizitionare poti afla mai multe din mesajul de mai sus…nu cred ca s-au schimbat de-atunci in vreun fel lucrurile…
Bafta la cumparaturi…si waffles-making! :))
Unde se gasesc de cumparat Gaufre maker in Romania si cat costa? Multumesc!
Marius
marius_sv@yahoo.com
Teo draga, te-am corupt la waffe?! 😛
Eu sint foarte fericita ca am gasit, in sfarsit, aparatul-minune 🙂 …de fapt, cele doua 😛
Acum nu mai vreau decat sa pun mana pe ala de facut faguri… si dup-aia sa curga waffele!!! 😀
…ala patrat a fost cam 120 lei si l-am gasit in Selgros….e de fapt un sandwich-maker cu presa de waffe si gratar incorporate.
Si la TCM ai putea gasi sau la Quelle, unde am vazut ca au si forma pentru faguri si nuci… mmm, acusi ma vezi si cu ala pe blog 😀
Te pup si eu…si neaparat dulce! 😛
laura. Laura, de unde ai luat aparatul de facut wafe si cu cat??? ma intere ff tare! pup
Thank you, Futuristics! 🙂
NICE Blog 🙂