4,7K
Gauffre cu nuca de cocos: un desert mai potrivit intr-o zi friguroasa de primavara, vara, toamna sau iarna (na, ca am insirat toate anotimpurile 😀 ), nu cred ca exista!!!
Mai ales ca aceste gauffre sau vafe contin nuca de cocos, pe care mai toata lumea o adora!
Ingrediente:
- 3 oua mari
- 150 g zahar
- 50 g nuca de cocos
- 100 g unt
- 200 ml lapte
- 200 g faina
- o lingurita praf de copt
- un plic zahar vanilat (10 g)
Mod de preparare:
Lucrurile decurg extrem de rapid (si usor): ouale se mixeaza bine cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul.
Se adauga pe rand zaharul, zaharul vanilat, untul topit, laptele, nuca de cocos si la sfarsit faina amestecata cu praful de copt.
„Clatitele” se coc in aparatul special de gauffre:
Eu le-am mai presarat cu cativa fulgi de cocos, sa para ca „ninse” 🙂
Si, special pentru poze, am rupt o floare de gutui, ca decor:
Suuuper-faine, Miha, mersi mult de reteta!!! …le-am „terminat” in 2 timpi si 3 miscari 😛
…si la a doua tura, cand ne-am mai potolit 😀 …le-am servit cu crema asta minunata: nutella alba
5 comentarii
Orange si studioart, sint super-incantata ca va plac gauffre-le Mihaelei 🙂 …sint chiar delicioase (mai ales daca sinteti fani nuca de cocos, ca mine :P)
Deci, eu aparat(ele) mi le-am cumparat…cel in forma de floare de la Kaufland…iar cel patrat, de la Selgros.
Se pot si comanda de la Quelle, daca nu aveti noroc sa le mai gasiti…
Eu va urez amandurora multa bafta…in toate!!! :))
Super reteta!!
Unde se poate gasi un aparat de facut gaufree?
E prima data cand vad reteta cu nuca de cocos si trebuie sa recunosc ca dintre toate mi-a facut cel mai tare pofta 🙂
Aparatul de gauffre l-ai luat de pe la noi? Ca eu m-am uitat in toate magazinele si n-am vazut nimic 🙁
Si noi, si noi!!! 😛
Ma bucur tare mult Laura ca v-au placut!
Va pup,cu mic cu mare! 🙂