Bile de cozonac

4 comentarii
[shashin type=”photo” id=”15904″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
Daca ieri va aratam cat de usor puteti transforma ouale ramase de la Pasti intr-o salata gustoasa de oua, astazi a venit randul cozonacului. Dintr-un cozonac uscat puteti obtine niste bile de cozonac absolut delicioase, stiati asta??? 😀 Iar maine va mai aduc o reteta cu marca: „ce putem face cu resturile de cozonac de sarbatori?!”
Resturile de la prajituri le puteti „ambala” mai frumos, sub forma de bombe!!!!
Ingrediente:

– 1 cozonac de aprox. 500 g
– 200 ml apa (o ceasca de ceai)
– 4 linguri zahar
– 1 lingura esenta de rom
– 3 linguri cacao
– 150 g unt
– 150 g nuca macinata
– nuca de cocos sau cacao si nuci maruntite, pentu ornat

Mod de preparare:

Se taie marunt cozonacul; se pune in bolul robotului de bucatarie si se face pesmet (mare) sau se faramiteaza intre degete cat mai fin.
Se face siropul, punand la fiert apa si zaharul, care se lasa  cca. 5 minute din momentul in care incepe sa clocoteasca. Se lasa apoi la racit. Se toarna peste pesmetul de cozonac si se omogenizeaza bine.
Se freaca spuma untul si se amesteca cu cacaua, nuca macinata si romul. Se adauga apoi la pesmetul insiropat de cozonac. Se amesteca totul foarte bine si se pune la frigider pentru cca. 2 ore, pana cand aromele se intrepatrund iar amestecul se intareste.
Se modeleaza bilute din compozitia rece si se dau prin nuca de cocos sau cacao. Eu le-am facut in ambele variante 🙂
Delicioase cu adevarat!!!!!

[shashin type=”photo” id=”15905″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

P.S. Puteti folosi si resturi de la prajiturile de Pasti, cum am facut aici: Bombe din resturi de blat 😉

image_pdfPDFimage_printPrint

Alte retete delicioase pentru tine

4 comentarii

Roxana 23 aprilie 2012 - 17:06

Delicioase! o idee excelenta! Felicitari!

Raspunde
Mirela 23 aprilie 2012 - 17:04

Buna idee,am si eu niste resturi de blat la congelator,o sa il fac si eu bombe.

Raspunde
dia_diana58 23 aprilie 2012 - 13:28

Mi-nu-nat ! Eu am executat o budinca din cozonacul ramas de la Paste

Raspunde
ophelia1983 22 aprilie 2012 - 17:01

foarte bune! (arata si tare bine)

Ceva de genul am facut si eu…doar ca le-am pus visine din visinata in mijloc! Pup!

Raspunde

Scrie un comentariu

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.