Print Friendly
VN:D [1.9.22_1171]
Rating: 4.5/5 (2 votes cast)

Dragilor, salata asta de oua este o idee minunata si rapida de “prelucrare” a oualor de Pasti care v-au prisosit (desi la cat de scumpe sint ouale, nu prea cred ca ati facut risipa :P). Eu va propun, totusi, aceasta salata de oua “instant” :))
Ingredientele sint la indemana oricui, iar modul de preparare foarte simplu!!!
Daca vreti, insa, sa va incantati familia sau prietenii cu o salata mai pretentioasa, va sugerez s-o incercati pe asta: Salata de oua ;)

Ingrediente:

– 4 oua fierte tare
– 2 linguri unt
– sare, piper
– zeama de lamaie
– 1 lingura mustar
– 100 g. branza telemea rasa
– 2 linguri smantana sau maioneza
– inele de ceapa verde

Mod de preparare:
Se zdrobesc ouale cu furculita; se adauga untul, moale, tinut din timp la temperatura camerei. Se amesteca bine. Se sareaza si pipereaza dupa gust, se adauga zeama de lamaie (o lingura). Se adauga mustarul si branza rasa si se amesteca din nou, foarte bine. Se adauga smantana sau maioneza, cum preferati :P, si se lasa la rece cel putin 30 de minute.
Salata de oua se serveste pe felii de paine, simple sau prajite putin la cuptor ori in prajitor.
Daca aveti salata verde, asezati o frunza de salata pe felia de paine si apoi salata de oua. Va arata minunat :)
Ceapa verde o puteti incorpora salatei sau o puteti lasa ca decor :P

P.S. Daca vreti ca salata sa fie mai picanta, adaugati 1 ceapa mica tocata fin si un castravete acru mic, tocat foarte fin si bine scurs de zeama cat si o lingurita de marar verde, tocat fin ;)

Tags:
About the Author

  • Anonymous

    arata yaaammmmiiiii !!! vreau si eu

  • http://www.e-noni.info noni

    O reteta delicioasa. Indicata pentru fiecare dimineata ca sa ai energie toata ziua

  • http://profitshare.emag.ro/click.php?ad_client=1950b8d23513a9f41455ef46a001d54d&add_id=167710&redirect=mixere/mixer-vertical-gorenje-mpe-700-b-700w-8-viteze-negru--pMPE700B Andreea

    Cred ca trag o fuga maine sa cumpar telemea si ceapa verde; suna delicios :).

  • Madax

    tocmai am fcut aceasta salata si este delicioasa! imi place mai ales cu putina zeama de lamaie deasupra! multumiri Laura!

  • http://ofertecluj.ro Alma

    Cred ca merge bine si dimineatza …