Muffins cu banane si ciocolata

10 comentarii
Muffins cu banane si ciocolata!!!!! Usor de facut…si delicioase 🙂

Ingrediente pentru 12 bucati:

  • 280 g faina
  • un praf de sare
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1 varf de cutit bicarbonat de sodiu alimentar (optional)
  • 2 banane coapte, zdrobite (cca. 300 g)
  • 125 g unt moale
  • 150 g zahar
  • 6 linguri lapte batut sau iaurt simplu
  • 2 oua mari
  • 1 pachet zahar vanilat (10 g)
  • 80 g + 20 g ciocolata taiata bucatele

 

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 180 grade C (foc potrivit).

Ciocolata se toaca cu cutitul (cele 80 de grame). Restul se pastreaza pentru decor.

Se bate untul, lasat dinainte la temperatura camerei, cu zaharul pana se spumeaza usor. Se adauga ouale, pe rand, si bananele zdrobite (facute pasta cu furculita). Se toarna laptele batut sau iaurtul.

Separat, se amesteca faina cu praful de copt si bicarbonatul (se cern). Se incorporeaza apoi in compozitia cu oua si lapte impreuna cu ciocolata taiata bucatele. Se amesteca de cateva ori, nu excesiv, doar pana cand se incorporeaza. Se umplu formele de muffins pe trei sferturi si se pun la copt circa 25 de minute. Se decoreaza, fierbinti inca, cu restul de ciocolata tocata sau rasa (20 de grame).

Poza veche 🙂

 

 

Reteta preluata de la Bianca

image_pdfPDFimage_printPrint

Alte retete delicioase pentru tine

10 comentarii

Alina Sabau 9 octombrie 2013 - 16:11

Nu stiu de ce aceasta reteta nu mi-a iesit deloc, nu au crescut deloc briosele, am respectat intocmai cantitatile din reteta! Oare e prea putin praf de copt, o lingurita?! Help Laura!!!!

Raspunde
deea 28 ianuarie 2013 - 14:04

Doar ce au iesit din cuptor…arata minunat si la cum miroase in toata casa…siguur sunt delicioase!

Raspunde
andreea 17 septembrie 2012 - 19:56

EU am reteta mea de briose cu mascarpone si cacao
…am desoperito intrun ziar si sunt cu ciocolata alba pe deasupra….mi au iesit bune si pufoase

Raspunde
Stefana 7 aprilie 2012 - 20:23

Foarte, foarte frumoase si bune au iesit! Eu n-am pus ciocolata, ci doar fulgi de migdale deasupra. Multumesc tare mult pentru reteta!

Raspunde
Anonymous 28 noiembrie 2011 - 11:28

Cu siguranta sunt pentru 12 briose :), le-am incercat si eu si mi-au iesit f bune!!

Raspunde
Alina 5 noiembrie 2011 - 13:31

m-as aventura sa fac si eu reteta asta dar am o intrebare te rog: cantitatile sunt pentru 6 sau pentru 12 briose? ca am vazut ca ai mai multe tipuri de forme de muffins. poate pare ciudata intrebarea insa sunt extrem de incepatoare in ale bucatariei insa toate retetele ce le-am incercat pana acum de la tine de pe blog mi-au iesit la fix si-ti multumesc pentru ca esti detaliata in explicatii.

Raspunde
bizu 7 noiembrie 2009 - 13:58

cum amestec ciocolata, care e tare, cu restul ingridientelor astfel incat sa-mi iasa o coca omogena ? mersi

Raspunde
Laura 4 iunie 2009 - 15:10

De la ele vin acum!!! 😛
Foarte aspectuoase, felicitari!
…si te astept sa te inspiri si altadata din retetele mele dulci, cu care am aflat ca ai succesul scontat…mai ales in fata familiei! 😀

Raspunde
Irina 4 iunie 2009 - 14:47

Le-am făcut şi eu şi sunt delicioase!
Mulţumesc pentru reţetă!

Raspunde

Scrie un comentariu

Scrie rezultatul (atentie, daca ati stat mai mult pe aceasta pagina folositi butonul de reload de mai jos): *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.