Melcisori din sunca

45 comentarii

Printre gustaricile pe care i le-am facut lui Bogdi de ziua lui s-au regasit si acesti simpatici melcisori din sunca. Si niste oua-ciupercute, pe care i le-am facut tot lui, pe cand implinea cei mai dulci 2 anisori 😛
De mult timp imi doream sa-i vad pe una din mesele festive ale puiului meu scump, dar iata, pana anul asta, nu am reusit…
Inspiratia principala a fost Snail Snack-ul celor de la Family Fun, un site pe care il ador si care se numara printre primele site-uri cu care mi-am delectat privirea ( si starnit imaginatia 😛 ) inca de la primele mele click-uri pe net, adica pe la inceputul anilor 2000!!!!

La ei era vorba despre foi de tortilla, eu insa am folosit “reteta” pe care, cu siguranta o stiti cu totii, cea a feliilor de sunca “unse” cu crema de branza si-apoi taiate in diferite forme: triunghiuri, patrate, etc…
Am reusit sa fac poze pas cu pas, asa ca sper din tot sufletul ca procedeul sa fie complet inteles.

 

Ingrediente:

  • 500 g sunca
  • 1 borcan catraveti murati
  • branza topita sau crema de branza
  • branza topita felii sau felii subtiri de cascaval

 

Mod de preparare:

Castravetii pe care i-am gasit eu au fost cam mari, dar dupa cum veti vedea mai jos, i-am slefuit cum trebuie.
I-am taiat in jumate si le-am ajustat marimea, taindu-le un pic din fundul bombat 😛

…dar prima data am sa va arat cum am cladit “cochilia”!!!
Se unge, deci, o felie de sunca, taiata cat mai subtire (o rugati frumos pe tanti de la supermarket sa va felieze cat mai subtire bucata de sunca preferata 😛 ) cu crema de branza sau branza topita:


…dupa care asezati deasupra o felie de cascaval, feliat foarte subitre, sau branza topita cu smantana, ori cum ii place copilului. Veti obtine un rulou:


…caruia ii ajustati un pic marginile:


…si obtineti 2 cochilii, apetisante tare 😛


In continuare, trebuie sa asezati cate un mini-rulou pe o felie de sunca (intra lejer cate doua )


…si va ghidati dupa urmatoarea serie de poze pas cu pas, sper eu, redate foarte explicit 🙂



Antenutele sunt facute din scobitori, dar cred ca e bine de stiut ca acestea pot fi facute si din tije de frunze de patrunjel sau telina, asta mai ales daca preparatele sint facute pentru copii. In felul asta, nu exista riscul ca ei sa se raneasca in vreun fel…



Foarte usor, nu?! 🙂


I-am pozat din toate unghiurile, hihi…de bucurie ca am reusit sa-i fac…




Aici sint inainte de a-i aseza pe masa…pe platouri, printre “iarba” din salata verde, creata 🙂



Prim-plan 😛


…si i-am asezat, unde altundeva decat langa niste ciupercute de ou?! 😀



Afara, pe masa inca nearanjata…langa portiile de burek cu branza si carne, delicioase!!!


Sarbatoritul meu iubit a fost fooooarte incantat de ei, si invitatii, la fel, asa ca, acum ca am prins curaj, am sa mai creez si alte gustarici amuzante aflate pe lista mea cu “must do” 🙂

image_pdfPDFimage_printPrint

Alte retete delicioase pentru tine

45 comentarii

Vasilica Adam-Nechita 4 aprilie 2013 - 20:53

am facut si eu melcisori anul trecut, la aniversarea a 2 ani a puiului meu…au iesit suuupppeerrr si au fost de mare efect! multumim!!! p.s: sa vedem ce pregatim anul asta, ca ziua lui pica exact de sf.pasti…

Raspunde
Mare Maria 14 noiembrie 2011 - 17:12

Felicitari!!!!! Arata minunat.Lasand la o parte scobitorile(pai trebuie sa avem grija cu ele,asta e)cand am terminat de parcurs toti pasii am ramas uimita cat poate fi de simplu de facut dar pe de alta parte……jos palaria.Pupici:x

Raspunde
Anonymous 13 noiembrie 2011 - 21:59

Laura, totul ok, mai putin scobitorile coctail. Ce faci daca ai 20 de copii si nu toti inteleg ca trebuie scoase. Se poate intampla o catastrofa. Fara nici o rautate, te apreciez prea mult. Adultii inteleg, insa copii nu. Cu atat mai mult cu cat sunt scurtate si incap perfect in gura unui copil.

Raspunde
Hermine 3 decembrie 2010 - 07:40

Laura multumesc din suflet pentru reteta aceasta minunata. Anul trecut de ziua lui Alex am facut si eu melcii. Pe langa faptul ca sunt usor de facut, fura privirile audientei invitate 😉
http://gatestecuherminesialex.blogspot.com/2010/12/melcisori-din-sunca.html

Raspunde
Mirela 21 noiembrie 2010 - 15:29

Am intrat si eu la tine pe blog chiar ca este super tot ce scri aici ,imi place cum arata melci,cu prima ocazie ii fac si eu , o sa fac poze care vor fi pe blogul meu,vine craciunul cred ca sunt ii voi face.Te felicit si pt. locul fruntasi de la concursul bucataras,am participat si eu ,locul 31, este bine pt. o incepatoare,o sa invat de la cei mai vechi in breasla.

Raspunde
Barbara 18 noiembrie 2010 - 20:29

Draga Laura,
este pentru prima data ca îti accesez site-ul si m-am convins ca este unul SUPER. Retetele tale sunt incredibile … simple si usoare. Si cu atâta efect! FELICITARI!
Îti doresc în continuare sa ai parte de creativitate multa si sanatate ca sa ne mai “încânti” cu retete deosebite!
Wawy

Raspunde
faranume 18 noiembrie 2010 - 14:49

foarte interesanta reteta…ca de altfel toate retetele tale…draga Laura…esti un izvor de bunatati….

Raspunde
SARILLA 5 iulie 2010 - 10:08

Unul dintre motivele pentru care imi e foarte drag blogul tau este ca ai aceste retete pentru copii, si pentru ca avem copiii de varsta apropiate, nu poate decat sa ma bucure si sa ma inspire.
Si pentru ca ziua lui Razvan e pe 13 iulie, unde sa ma uit dupa meniu decat la tine pe blog?:) Mai greu a fost sa ma decid, pentru ca sunt multe si frumoase, iar ei mici si mai mult jucausi decat mancaciosi.:) Asa ca m-am oprit la melcisorii cu sunca, mini pizzele rapide si ciupercutele din oua.
Iti multumesc inca o data si te pup!

Raspunde
Laura 19 noiembrie 2009 - 22:44

Mariana draga, bine ai venit la noi 🙂 …si scumpica de Deea e mai mult decat binevenita (pupam nasucu’ :P)
Iti multumesc din suflet pentru frumoasele aprecieri si ma bucur mult de tot ca melcisorii nostri si trenuletul v-au inveselit 🙂
Am fost si noi la voi in vizita si ne-a placut mult, asa ca vom mai veni :))
Pupici duuulci!!!

Raspunde
epurasha 19 noiembrie 2009 - 10:35

Draga Laura felicitari, esti o adevarata inspiratie pentru noi mamicile.Am si eu o fetita de 2 ani Deea care deja e fanul tau de cand a vazut melcul dragalas.Te-am intalnit si pe ardei-iute si pe gustos.ro.Ne-a placut si melcul si rulada trenulet.Pupici si te asteptam si pe la noi, epurasha2bb sau Epure Mariana.

Raspunde
Laura 12 noiembrie 2009 - 17:34

Te pup, Anastasia, am si afisat premiul pe blog 🙂

Raspunde
Anastasia 11 noiembrie 2009 - 13:35

Draga Laura am pus premiul pentru piciul tau :)poti sa-l ridici fara griji, si sa stii ca nu sant suparacioasa inteleg si te stimez pentru ceea ce faci ! pupici…

Raspunde
Anastasia 31 octombrie 2009 - 12:57

Buna draga Laura ! te invit sa-ti ridici premiul pentru “Cel mai aspectuos aperitiv” octombrie si te astept cu nerabdare aici!

http://anastassiacafe.blogspot.com/2009/10/castigatorii-cel-mai-aspectuos-aperitiv.html

Raspunde
Laura 20 octombrie 2009 - 21:15

Cristina draga, va pupam cu mare drag, frumoaselor!!!!!!!!! 🙂
Sint foarte bucuroasa ca iti plac melcisorii 🙂
Bogdi si eu va multumim din suflet pentru urari!

Raspunde
Cristina 20 octombrie 2009 - 12:36

Ce idee minunata:)
La multi ani Bogdi!

Raspunde
Laura 13 octombrie 2009 - 15:38

Andreea scumpa, tocmai ce ii spuneam bucatarului maniac…nu e niciodata tarziu pentru felicitari 🙂
Daca voi nu i-ati mai fi scris puiului meu, eu nu i-as mai fi facut un tort pe care si-l dorea de mult…si nu ar fi avut, intr-un final, inca o zi “de ziua lui” :)))
Te pupa si copilu’ si eu!!!

P.S. De-abia astept sa incerci nazdravaniile, hi, hi…

Raspunde
Laura 13 octombrie 2009 - 15:34

Mii de multumiri, bucatarule!!! 🙂
Ne bucuram mult, mult de tot de orice mesaj aniversar, hi, hi…asa Bogdi meu se crede mereu sarbatorit! 🙂
…si ca sa vezi cat de tare s-a bucurat ca inca primeste felicitari de ziua lui…intr-una din zilele astea, pe cand ii citeam ultimele voastre mesaje, chiar m-a rugat sa-i fac inca un tort de ziua lui :)))))))
…si i l-am facut, am sa vi-l arat numaidecat…
Deci, multumim frumos pentru mesaj! 🙂

Raspunde
Laura 13 octombrie 2009 - 15:30

Anastasia, esti o draguta!!! 🙂
Nu am avut timp sa vad ce-i cu concursul, dar ma bucur nespus de mult ca melcisorii mei iti par numa’ buni de premiat :))
Te pup dulce pentru urarile frumoase facute sarbatoritului meu drag!

Raspunde
Andreea Badran 8 octombrie 2009 - 13:43

Hop ca ma trezesc si eu la spartul targului …
Bogdi, sa fii sanatos, fericit si norocos!
Ai o mamica extraordinara care pune dragoste in fiecare lucru pe care-l face. Se vede asta. Si care are si-o rabdare …
Laura, esti minunata, ca de obicei de altfel. Abia astept sa fac si eu urmatoarea masa si sa fac atat melcisorii, cat si ciupercutele. Arata dumnezeieste!

Raspunde
bucatar maniac 7 octombrie 2009 - 10:34

La multi multi ani si sanatate sarbatoritului tau! Bogdi, sa cresti mare frumos si destept! Scuze pentru intarzierea mare dar noi am cam fost plecati si n-am avut acces la net!Super idei de prezentare!

Raspunde
Anastasia 2 octombrie 2009 - 11:36

Draga Laura, ai facut un aperitiv demn pentru premiu,te felicit ! foarte interesanta ideea ,i-mi place foarte mult 🙂 te pup si te invit la concurs,as fi onorata de prezenta unui bucatar cu maini debace ca ale tale 🙂

La multi ani lui Bogdi,sa fie sanatos si fericit in viata !

http://anastassiacafe.blogspot.com/2009/10/concurs.html

Raspunde
Laura 1 octombrie 2009 - 20:09

Mii de multumiri, draga Surac, pentru cuvintele frumoase!
Sint onorata!!! …si extrem de fericita ca iti place ce am pregatit! 🙂

Raspunde
Laura 1 octombrie 2009 - 19:45

Multumim mult pentru urari, draga Ioana!!!
Ma bucur sa aud ca-ti plac si tie melcisorii 🙂
…chiar nu sint greu de facut, asa ca de-abia astept sa-i incercati…
Te pup!!!

Raspunde
Surac 1 octombrie 2009 - 19:42

Bravo, Laura totul arata super .

Raspunde
Laura 1 octombrie 2009 - 19:40

Carmen, si noi te-mbratisam si pupam cu drag pentru calduroasele urari!!! 🙂
Sint super-incantata ca iti plac melcisorii pe care ii visam de mult, plutind pe platouri :)))

Raspunde
Laura 1 octombrie 2009 - 19:16

Wow, Aniela, ce mult ma bucur!!!!!!! 🙂
Da, melcisorii vor fi “piesa de rezistenta” in decorul ales 😛
Sa iti traiasca printesuca draga si sa aveti o petrecere minunata!
Un pupic mic de la Bogdi se poate?! 😛

Raspunde
Laura 1 octombrie 2009 - 19:15

Cami draga, iti multumim si te pupam pentru urari 🙂 …si pentru cescuta de ceai 😛
I-am facut si eu, ca doar avem ditamai teiul chiar in curte :)) …si-acum se simte mult mai bine ( eu stiu din start ca daca are rosu-n gat, avem distractie 😀 )

Raspunde
Laura 1 octombrie 2009 - 19:03

Dana draga, iti multumesc din inima pentru urarile minunate!!! 🙂
Mare bucurie mi-ai facut spunandu-mi ca iti plac melcisorii, caci tu esti specialista la asa ceva 😉 …la gustarele haioase pentru copii…
Pupici multi!!!

Raspunde
Laura 1 octombrie 2009 - 18:59

Dianaaaa, acum m-ai topit de-a binelea!!! 😛
Te pup dulce pentru zambetul diafan ce mi-a ramas incrustat pe fata 🙂

Raspunde
Ioana.Nagy 1 octombrie 2009 - 08:47

Foarte frumosi melcisorii si par si usor de facut. La multi ani lui Bogdi si sa creasca mare si frumos.

Raspunde
Carmen 30 septembrie 2009 - 22:13

La Multi Ani!lui Bogdi!Sa va traiasca baiatul si sa va dea Dumnezeu sanatate si fericire la toata familia!Va hug-uiesc si va pup!
Sint asa de draguti”melcisorii”ca m-a pufnit risul;ce idee faina!

Raspunde
Aniela 30 septembrie 2009 - 20:46

Laura, gata, fac si eu pentru ziua Dariei (3 ani)- sambata ce vine.
f. simplu si de efect, mai ales ca are ca tema Clopotica, pe taramul careia se regasesc si melci si ciuperci.
Multumesc din suflet de idee!

Raspunde
Cami -Camila-Witt.... 30 septembrie 2009 - 20:24

Insanatosire grabnica piticului. In ultimele zile de cind ai postat mi-am dorit sa fiu si eu piticul tau!Minunate idei pt. mici si mari.Ai ceai de tei? Altfel iti trimit expres…O seara placuta! Cami

Raspunde
Dana2dor 30 septembrie 2009 - 19:21

Foooarte frumos 🙂 Ingenioasa ideea!!!
La multi ani lui Bogdi, sa fie sanatos si sa aiba parte de tot ce poate fi mai frumos si bun in viata, iar voua sanatate si viata lunga si sa ramaneti la fel de ingeniosi si cand veti fi bunici :):)

Raspunde
diana 30 septembrie 2009 - 19:11

Merci frumos pentru invitatie:) De unde ai stiut ca ma vedeam la masa cu picii? hehe
Mie cand imi place ceva strig in gura mare, ori blogul tau este printre cele mai vizionate si ravnite, trebuie sa recunosti, plus ca esti o persoana fff draguta si la propriu si la figurat:) Deci, nu ratez nici o reteta:))

Raspunde
Laura 30 septembrie 2009 - 18:38

Diana scumpa, eu de obicei scartai atunci cand primesc complimente (nu ma pricep de nici o culoare sa le primesc asa cum trebuie :P) dar cand se astern cu o asemenea sinceritate ma simt total descoperita!!! :)))
Te pup rau de tot, m-ai facut sa ma simt irezistibila…invincibila… 😛
Cu mare drag te-astept, oricand, sa ne fii oaspete!!!

Raspunde
Laura 30 septembrie 2009 - 18:24

Jacoooooooooooooob, se aude pana la tine cum strig?! :))
Te pupam cu foc, de la mic la mare si iti multumim pentru ca ne esti alaturi in momentele astea atat de speciale!
…taare dor mi-a fost de tine, hi, hi…

Raspunde
Laura 30 septembrie 2009 - 18:21

Iulia scumpa, te puuuup!!! 🙂
Iti multumim frumos pentru felicitari si cuvintele frumoase!
Sint foarte incantata ca am reusit sa le dau viata melcilor :)) …si sa vad ca se bucura de atata succes 😛

Raspunde
Laura 30 septembrie 2009 - 18:19

Green, ma bucur mult ca iti plac melcisorii 🙂
Iti multumesc din tot sufletul pentru urari!!!

Raspunde
diana 30 septembrie 2009 - 17:00

FELICITARI! de o mie de ori draga mea Laura:) Abia astepatam sa te intorci cu retete super ultra delicioase dar si aspectoase, poze superbe. Sa ti traiasca baiatul, familia cu tine in principal hehehe. Te sarut dulce si …nu te opri ca zici bine:)) Esti o adevarata incantare.

Raspunde
Jacktels Kochbuch 30 septembrie 2009 - 17:00

Hallo Laura,

Minunat aratä. Super Idei ai avut. Compliment mare.

Cu drag jacob

Raspunde
Green 30 septembrie 2009 - 16:36

P.S. Sa creasca mare si sanatos piticotul !!!

Raspunde
Iulia 30 septembrie 2009 - 16:32

Super ideea! La multi ani lui Bogdi! Sa-ti creasca mare baietelul si sa-i dea Dumnezeu tot ce-i mai bun in lumea asta!|Pupici, Laura!

Raspunde
Green 30 septembrie 2009 - 16:25

Inca o data felicitari !!!!
Totul pare asa simplu :).

Raspunde

Scrie un comentariu

Scrie rezultatul (atentie, daca ati stat mai mult pe aceasta pagina folositi butonul de reload de mai jos): *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.