Tort Nesquik – Kid vs Kat

Anul acesta, ziua lui Bogdi a fost una de neuitat (de fapt, cele 3 zile, ca atat a tinut petrecerea lui, ca in povesti :D). A avut parte de prieteni, soare si cadouri pe masura celor 5 ani proaspat impliniti iar eu si Cipi am fost cei mai fericiti parinti din univers!!! Comanda pe care am primit-o de la micutul sarbatorit ( wow, ce bine ca nu stie inca sa citeasca, el de la doi ani imi repeta ca nu mai e mic!!! 😛 ) pentru tortul de anul asta a fost, dupa cum vedeti: Coop impotriva domnului Kat, sau invers, cel mai nebunesc desen animat din ultimii ani, pe care il urmaresc cot la cot cu Bogdi…parintii sigur stiu despre ce vorbesc :))

Tortul, deci, s-a vrut a fi o impletire a acestei amuzante povesti cu un delicios tort cu alune, nuci si ciocolata. Tort Nesquik for birthday??? Yes, please!!! 😀

E o nebunie de tort, la care am muncit vreo 2 zile…si nu numai eu, veti vedea, dar care, in final, a meritat din plin, caci a starnit o avalansa de exclamatii admirative. Sper din tot sufletul sa-l incercati si voi!!!

Ingrediente pentru o foaie de blat:
– 2 albusuri
– 2 linguri zahar
– 1/2 lingura faina
– 1 1/2 lingura nuca macinata sau alune de padure

Tortul initial prevedea coacerea a 3 foi, eu am dublat insa totul, de frica sa nu raman cu farfuria vreunui invitat goala…astfel incat la sfarsitul serii am avut in toata casa, nu doar in bucatarie, un miros demential de nuca prajita si bezea…yummy rau de tot!!!  Si cremele, evident, au fost dublate 🙂

Ingrediente crema 1:
– 6 galbenusuri
– 340 ml. lapte
– 3 1/2 linguri faina
– 3 1/2 linguri zahar
– 85 g. zahar
– 85 g. unt (80% grasime)
– 70 g. nesquik (praf)

Ingrediente crema 2:
– 250 ml. smantana dulce pentru frisca
– 2 linguri zahar pudra

Ingrediente crema 3:
– 100 g. ciocolata de lapte /neagra
– 40 g. unt (80% grasime)

Cam multe ingrediente si creme, asa-i?! …da’ altfel n-ar fi iesit atat de buuun!!! 😛
Poza cu ingredientele necesare coacerii celor 3 blaturi, ca in reteta originala (n-avea nici un rost sa ma insir cu 6 boluri, 6 farfurii, etc…doar pentru o poza)

Se bat albusurile bine cu un varf de cutit de sare, dupa care se adauga zaharul si se mixeaza pana cand se topeste. Se adauga si faina amestecata cu nucile macinate…sau alunele, cum alegeti…si se amesteca usor:

Se intinde compozitia in tava pregatita, adica tapetata cu hartie de copt si unsa cu grasime si dam la cuptor pentru cca. 15-20 de minute, la foc mic:

Intr-o craticioara, amestecam galbenusurile cu laptele si faina + 3 1/2 linguri zahar, la foc mic pana se ingroasa ca o budinca. Lasam la racit.

Daca aveti cumva neplacerea ca crema sa faca niste cocoloase de toata frumusetea, cum am patit eu, le puteti veni de hac cu mixerul-bat, he, he…

In continuare, frecam untul cu 85 gr. zahar si 70 gr. Nesquik pudra, adaugand putin cate putin din budinca racita, dupa care omogenizam si dam la frigider:

Adaugam intr-un vas, la bain-marie, untul si ciocolata si le lasam pana se topesc.
Dupa ce intreaga compozitie s-a racorit putin, ungem blaturile cu acest amestec:

Intre timp ne ocupam de decorarea tortului…asa ca acum e momentul ideal pentru a va destainui cine mi-a fost de mare ajutor in croirea decorului: Cipi meu drag, care si-a pus tot sufletul, si talentul, pentru ca sigla cu cei doi nazdravani desenati sa semene cat mai mult cu realitatea si sa-l incante, astfel, pe puiul nostru iubit.
Iti multumim, tati!!!!!!!!!!!!! 😛 …am fost foooooarte impresionati, si eu si Bogdi!!!
Un alt ajutor de nadejde mi-a fost insa si doamna Anca, o prietena de familie, care a venit tocmai din Danemarca, fiindu-ne oaspete pentru cateva zile…si care m-a aprovizionat cu martipan si coloranti alimentari.
Mii de multumiri si unuia si altuia 🙂

Va arat in cateva secvente cum a decurs, zic eu, munca de chinez batran 😛 …pe care eu nu cred ca o duceam la capat…

Si fiindca tot sintem la capitolul „torturi”, am sa vi-l arat aici si pe cel de la gradi, cu Power Rangers, care s-a bucurat de toata atentia celor mici: