Astazi vom servi Briam sau legume la cuptor, o mancare greceasca cu straturi delicioase de vinete, dovlecei, ardei, ceapa, usturoi, rosii, si uneori cartofi…cu arome delicate de oregano si busuioc…si …
retete grecesti
-
Alte retete pentru cei miciPrajituri
Galaktoboureko, placinta greceasca cu lapte
scris de catre Laura Savascris de catre Laura SavaGalaktoboureko, placinta greceasca cu lapte, si biiine insiropata 😛 , care l-a cucerit pe Cipi in vacanta noastra de vara in Grecia, este de-acum la indemana voastra, prieteni! Am …
-
Vegetariene
Prasopita, placinta greceasca cu praz
scris de catre Laura Savascris de catre Laura SavaHaideti sa va arat cum am transformat eu Prasopita, placinta greceasca cu praz pe care speram sa o gasim si in meniurile din Grecia…dar pe care n-am gasit-o 🙂 …
-
Alte retete pentru cei miciBudinci, CremeDeserturi fara coacere
Iaurt cu miere
scris de catre Laura Savascris de catre Laura SavaE luni si ploua marunt, iar vara e departe 😀 , asa ca avem nevoie de o reteta salvatoare, de un iaurt cu miere ca-n Grecia, cremos, gustos…si sanatos! …
-
Alte retete pentru cei miciAperitivePizzaVegetariene
Tiropitakia, placintele grecesti cu branza (din foitaj)
scris de catre Laura Savascris de catre Laura SavaV-am spus ca dupa ce termin cu vacanta noastra de vara, cam prelungita, e adevarat 😛 , va aduc retete grecesti, una si una :)) Tiropitakia e una dintre ele …
-
AperitiveVegetariene
Bouyourdi sau Bougiourdi, aperitiv grecesc cu branza
scris de catre Laura Savascris de catre Laura SavaDragii mei, va invit la o portie de Bouyourdi sau Bougiourdi (il puteti gasi si sub numele de buiurdi), un aperitiv grecesc cu branza care pe noi ne-a marcat! …
-
AperitiveCu carne de porcGratar – sosuriVegetariene
Branza Halloumi la gratar cu salata si otet balsamic cu miere
scris de catre Laura Savascris de catre Laura SavaBranza Halloumi la gratar cu salata si otet balsamic cu miere: prima reteta greceasca de dupa vacanta si reteta cea mai apreciata de Bogdi…pe care, insa, o sa-l deconspir putin, …
-
Dragilor, nu stiu cati dintre voi ati ajuns sa gustati din celebrul cataif cu crema de vanilie, pe care noi il savuram intotdeauna cu placere atunci cand suntem in vacanta, …
-
Wow, uneori te asteapta niste surprize de proportii atunci cand cotrobai prin congelator 😀 Ei, nu chiar atat de surprinzatoare fiindca stiam chiar foooarte bine de aluatul de cataif, din …
-
Dragilor, trebuie neaparat sa incercati aceasta prajitura greceasca, bine insiropata si absolut delicioasa!!! E o placinta mai mult (am aflat si eu ulterior ca s-ar numi Portokalopita), o baclava rapida …
-
De cand ne-am intors din Grecia nu ma gandesc decat la o salata greceasca, mare, mare, stropita din belsug cu ulei de masline, asa ca astazi n-am mai rezistat si-am …