Print Friendly
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

…si iata si ineditele chiftelute de care va vorbeam la postul cu deliciosul meu sos de marar :P…inedite nu datorita faptului ca sint facute la cuptor, fiindca le-am facut asa de nenumarate ori, ci datorita prezentei pastei de ansoa in compozitia lor :))
M-au surprins foarte placut, asa ca vi le recomand…cu toata pofta! :D

Ingrediente:

– 800 g. carne tocata, amestec
– 200 g. cartofi
– 1 ceapa
– 2 lingurite pasta de ansoa
– sare, piper
– 3 galbenusuri
– 100 ml. smantana
– 80-100 g. pesmet

Se spala cartofii si se fierb in coaja; se curata si se zdrobesc cu furculita.
Se pregateste carnea macinata (in poza v-am surprins si tubul cu pasta de ansoa…poate va este de folos sa stiti cum arata, mai ales daca nu ati mai folosit pana acum asa ceva)


Se adauga cele doua lingurite de pasta si se amesteca totul bine:


Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust (aveti grija sa nu adaugati prea multa sare, fiindca pasta de ansoa este deja foarte sarata)

Incorporati cartofii zdrobiti:


…ceapa tocata:


…smantana si galbenusurile:


Incorporati si pesmetul si-apoi amestecati bine; formati chiftelute rotunde, puneti-le in tava tapetata cu hartie de copt:


Coaceti chiftelutele la foc potrivit circa 25 de minute:


…asa arata gata, rumenite bine si gustoaseee!!! :))


Se servesc, daca doriti sa urmati exemplul nostru :P …in mici inele de ardei, stropite din belsug cu sos de marar :)

Tags:
About the Author

  • http://www.blogger.com/profile/13696515555452141606 Ana Lukács

    foarte frumoasa prezentarea…de gust nu cred ca mai trebuie sa pomenesc…

  • http://www.blogger.com/profile/14371005239090617119 Lory

    Laura draga ,o prezentare super!!!nu ma indoiesc ca au disparut imediat :)
    Pupici
    Lory

  • http://www.blogger.com/profile/01320979624237769346 Cristina P

    Laura, am pus linkul retetei si fotografia in blogul meu in rubrica mea saptamanala- Ce retete mi-au placut aceasta saptamana pe blogurile culinare romanesti. Daca vrei sa apara numai linkul, nu si fotografia, imi lasi un mesaj si o sterg.
    Iti doresc un sfarsit de saptamana placut…

  • http://www.blogger.com/profile/06599390164350120548 Amalia

    Acum fiind post am notat doar minunata ta reteta de chiftelute si sosul inedit de marar. Le voi face negresit! Am mai facut chiftele la cuptor (dupa alta reteta a ta:)) si s-au cam prins de hartia de copt si imi era frica ca se vor arde; oare cum sa fac sa evit asta? Te sarut cu drag!

  • http://www.blogger.com/profile/00302161274649439110 ANCA

    minunata reteta !si ce frumos le-ai aranjaat :)..
    pe curand!

  • http://www.blogger.com/profile/02008926665682520201 Sara_Miki

    Ingenioasa prezentarea pe bucati de ardei….

  • http://www.blogger.com/profile/00009249829867167015 alison

    suna extrem de bine!:)

  • http://www.blogger.com/profile/07274745437284382983 Just me

    wow..arata superrrrr!