Tort de ciocolata

108 comentarii
Acest tort de ciocolata este surpriza despre care va vorbeam la postul anterior, cel cu aperitivele „inmiresmate” de ziua noastra, un tort minunat, cel mai bogat tort de pana acum in ciocolata!!!!!!!!
Mai decadent si mai irezistibil de-atat nu cred ca exista 😀 , are ciocolata in toate ungherele, si-n blat, si-n crema si in glazura dulce si lucioasa!!!
E cu adevarat un tort special, facut pentru o persoana speciala, sotul meu Ciprian, pe care-l iubesc nebuneste si-acum, si care e cel mai bun prieten, tatic si sot din univers (ma suporta dragul de el inca din liceu 😛 ).
Asadar, pentru sarbatorirea celor 9 ani de cand suntem „unul”, am ales acest fara cuvinte de delicios tort, dat fiind faptul ca amandoi suntem niste dulci…hahaha…si lesinam in fata unei felii de ciocolata!!!
Dar surpriza nu se opreste aici. Dedicatia se indreapta cu drag si catre o fata absolut incantatoare: Lavinia Gliga care mi-a facut marea bucurie de a-i putea impartasi aceasta valoroasa reteta (pentru mine, cel putin) in primul numar al revistei „Decat o Revista”, o revista ce va aparea pe piata pe la jumatatea lui noiembrie.
Pana atunci, insa, il puteti savura aici, alaturi de noi, sarbatoritii lunii!

Ingrediente pentru 18-20 portii

Blat de ciocolata:
  • 350 g ciocolata amaruie/lapte, rupta bucati
  • 2 oua intregi
  • 8 oua separate
  • 350 g zahar
  • 200 g migdale macinate
Crema de ciocolata alba:
  • 200 g ciocolata alba, rupta bucati
  • 200 g unt nesarat
  • 6 linguri frisca lichida
  • 50 ml lichior „Grand Marnier” (puteti inlocui cu rom alb sau coniac)
Glazura de ciocolata:
  • 200 g ciocolata cu lapte, rupta bucati
  • 250 g unt nesarat
  • 2 linguri de zahar pudra
Pentru fasia de ciocolata:
  • 200 g ciocolata amaruie/lapte
  • hartie pentru copt

Mod de preparare:

Pregatirea formei de copt:
Tapetati cu hartie de copt (pergament), pusa in trei straturi, baza si laturile unei forme rotunde, detasabile cu diametrul de 23 cm:
Preparare blat de ciocolata:
Preincalziti cuptorul la semnul 3/170 grade C. (foc domol). Topiti ciocolata amaruie/lapte pe baie de aburi; lasati-o sa se raceasca:
Frecati cele 2 oua intregi cu cele 8 galbenusuri si cu zaharul pana ce amestecul devine vascos si spumos: Tocati migdalele la robotul de bucatarie: Incorporati-le apoi impreuna cu ciocolata racita in amestecul de oua: Bateti albusurile spuma: Incorporati 1/4 din cantitate in amestecul de oua si ciocolata; apoi, cu miscari usoare, incorporati toata cantitatea de albusuri:
Coacere blat:
Asezati un vas rezistent, plin cu apa, in cuptor, pe nivelul inferior. Turnati compozitia de blat in forma pregatita: …acoperiti-o apoi cu hartie pergament pusa in trei straturi si dati la cuptor timp de 1 ora si 45 de minute: Lasati blatul sa se raceasca complet pe un gratar metalic:
Crema de ciocolata alba cu unt:
Pentru a prepara crema, puneti ciocolata alba si frisca intr-un vas la bain-marie: Amestecati pana cand ciocolata se topeste apoi o luati de pe foc si adaugati alcoolul: Frecati spuma untul, apoi incorporati in el ciocolata topita si racita: Tineti crema cateva minute la frigider.
Asamblare tort:
Taiati blatul in doua: Intoarceti stratul de deasupra si ungeti-l cu crema. Asezati deasupra celalalt strat si dati la rece: Crema e o minunatie, iar eu, ca sa o fac irezistibila i-am mai adaugat inca o tableta de cioco alba!!! :)))
Glazura si ornare:
Pentru glazura, frecati untul spuma cu zaharul pudra pana cand se topeste zaharul: Adaugati ciocolata topita la bain-marie: Lasati la frigider pentru cca. 30 de minute: Ungeti tortul pe deasupra si dati la congelator:
„Fasia” de ciocolata:
Pentru a pregati fasia de ciocolata, taiati o bucata de pergament de 70/25 cm. si pliati-o in doua, pe lungime.
Topiti ciocolata amaruie/lapte la bain-marie si cand incepe sa se ingroase turnati-o pe hartie si intindeti-o cu ajutorul unui cutit cu lama lata, avand grija sa lasati o margine neregulata:
Inveliti fasia in jurul tortului, fixati-o cu scotch si dati la congelator pana cand ciocolata se intareste (minim 20 de minute) Desprindeti hartia cu mare grija: Aveti grija la ciocolata care se topeste incredibil de repede, mai ales daca pica razele soarelui pe el, cum am patit eu :))
Se orneaza dupa plac…eu l-am infrumusetat cu cateva flori din buchetul primit de la Cipi, cu florile mele preferate, pe care le-am bagat un pic prin albus batut si-apoi prin zahar: Cele mai faine sectiuni 😉 La superlativ! Trebuie sa-l incercati!!! 😛
P.S. Fetelor dragi, care imi sinteti mereu alaturi cu cuvinte frumoase si aprecieri, va daruiesc cateva floricele parfumate din buchetul meu pretios!!! Va pup dulce!!!!!! …iar domnilor care ma viziteaza si ma apreciaza (ma coplesesc, de fapt, cu laudele lor 😛 ) le trimit, cu mare drag si recunostinta, cele mai bune ganduri si salutari!!!!!!!!
image_pdfPDF

Alte articole interesante pentru tine

108 comentarii

Iulia 8 martie 2012 - 14:58

Imi place foarte mult site-ul tau. Folosesti ingrediente de foarte buna calitate, lucrezi foarte ingrijit, curat si totul arata super.
FELICITARI pentru tot inclusiv pentru 8 Martie 2012, o primavara frumoasa.
La acest tort te rog, blatul nu are faina deloc?

Raspunde
Anonymous 9 februarie 2012 - 03:11

foarete bine

Raspunde
Diana 3 ianuarie 2012 - 15:18

Am facut tortul pt ziua baietelului meu. N-am avut nici o problema la prepararea lui, am urmat instructiunile pas cu pas si a iesit totul ok. Ma rog, nu chiar pas cu pas: Am folosit tava de 26 cm, dar asta nu a fost o problema, blatul a iesit f bine. La crema alba am folosit o cutie de mascarpone in loc de unt si alcoolul l-am turnat cat era craticioara pe foc, ca sa se evapore alcoolul (copiii de 8 ani nu prea il agreeaza :). La crema alba facuta cu mascarpone, ar fi trebuit totusi sa fac si glazura cu mascarpone, asa a iesit glazura tare si crema un piculet mai moale. Dar a iesit oricum f bun. Infiorator de dulce, dar f bun 🙂
Am tinut neaparat sa scriu, pt ca am vazut ca unii au fost speriati de cei carora nu le-a iesit. Iese. Si a fost primul meu tort facut cap-coada.
Ca sugestie: nu faceti tortul in ultimul moment. Este destul de elaborat si daca mai sunteti si stresati… Eu l-am facut cu o zi inainte, m-am gandit ca daca nu-mi iese, ma duc la cofetarie si cumpar un tort. Asa ca am fost total relaxata 🙂

Raspunde
mihaela cozma 4 decembrie 2011 - 15:30

Draga Laura,felicitari si la multi ani fericiti si sanatosi impreuna!numai un suflet mare poate depune atita munca si pasiune sa ne invete numai lucruri minunate!
mi-am pregatit toate ingredientele dar m-a apucat o frica cind am citit citeva comentarii ale celor carora nu le-a reusit tortul…si il studiez de ceva timp…nu vreau sa dau inapoi,chiar daca sotul mi-a cerut clatite la aniversarea celor trei ani de cind sintem impreuna(si eu am ris…).mai precis mi-e frica de cuptorul electric pe care il am,care nu e inalt si la care trebuie sa ghicesc temperatura de coacere de fiecare data…ce ma sfatuiesti?multumesc mult,o zi buna!

Raspunde
Anonymous 7 octombrie 2011 - 14:17

Superb tortul, Felicitari pt ceea ce faci, sper sa-mi iasa si mie la fel ca al tau.

Raspunde
Maria Cucuiet 25 august 2011 - 16:48

Buna Laura!
Tocmai am terminat de facut tortul … ce sa zic. Un mare dezastru culinar. Cred ca ai uitat sa scrii unele ingrediente. Cum ar fi niste praf de copt? Tortul l-am tinut la cuptor intr-o prima faza – 1h 45 min, exact cum e scris in reteta, l-am scos, l-am pus pe un platou, deasupra era o crusta tare si dedesupt un maglavais necopt. pai? l-am mai pus inca vreo 40 de minute sa se coaca „chestia” din interior, si mi s-a ars pe margine. Am respectat exact la centimetru si la gramaj reteta. In fine, timpul de preparare nu este nici daca ai 5 ucenici, 45 de minute. Eu l-am tot copt rascopt taiat si umplut o dupa-masa intreaga. Daca m-ai intreba dac-as mai vrea sa incerc o reteta de pe blogul tau, cred ca acum sti raspunsul. O zi buna.

Raspunde
marrybelle 8 ianuarie 2013 - 10:57

maria CUCUIET, unele persoane pur si simplu nu sunt facute pentru gastronomie!

Raspunde
Codruta 8 iulie 2011 - 01:21

buna laura!!
trebuie sa-ti spun ca-mi plange inima si acum pentru ca nu mi-a iesit blatul de tort…
nu a crescut deloc, a ramas necopt in interior si mi s-a lipit hartia de copt pe margini…
am folosit exact exact reteta ta, nu am schimbat absolut nimic…
si cu toate astea nu stiu ce s-a intamplat…
si l-am facut chiar in noaptea de dinaintea zilei mele de nastere…
de 2 saptamani il tot analizam si faceam cumparaturi…
data viitoare as vrea sa nu mai bag apa cu el o data si sa nu mai imbrac forma de tort cu hartie de copt…
dar chiar te rog sa-mi mai dai sfaturi, sau poate un detaliu care, din nefericire mi-a scapat…
te rog mult mult de tot!

P.S. ai niste retete dementiale!! in afara de acest tort, tot ce am incercat mi-a iesit absolut „ceresc” de bun! ca sa nu mai zic ca sunt si eu o chocolate addicted:X:X=p~…

ti pup ti pup!!>:D<:*

Raspunde
Anonymous 18 mai 2011 - 14:02

Buna Laura,
multumesc frumos pt lamurire,asa credeam si eu dar vroiam sa ma asigur :D.oare daca fac tortul intr-o tava de 26 de cm are ceva?
multumess din nou
Raluca
p.s dupa ce il fac it povestesc ce si cum
Raluca

Raspunde
Laura 17 mai 2011 - 13:50

Raluca, nu ai pentru ce sa iti ceri scuze, intrebarea ta este foarte legitima, avand in vedere ca, asa cum spui, de-abia ti-ai facut intrarea in aceasta lume magica a torturilor, in care eu hoinaresc de ani buni 😛
Deci, asa cum bine ai intuit, blatul se aseaza pe gratar, nu direct pe vasul cu apa. Acesta se aseaza dedesubt, iar blatul se va coace, practic, la aburi 😉

Sa-mi dai de stire daca ai reusit sa-l impresionezi pe sarbatorit 😛

Raspunde
Laura 17 mai 2011 - 13:39

Arriana, esti draguta tare 🙂
Uneori si mie mi se intampla sa poftesc la vreo reteta de-a mea :))))
Noroc ca am mereu pregatit cate ceva dulce 😛

Ma bucur pentru Raffaello si iti urez sa ai parte de acelasi succes si cu tortul 🙂
Daca urmezi toti pasii descrisi de mine in reteta, nu ai cum sa dai gres 😉

Raspunde
Laura 17 mai 2011 - 13:36

Ildi, in sfarsit, o veste buna!!! 😛
Te pup si te felicit pentru reusita!!!
Numai bine si tie si sa ne reauzim cu bine 🙂

Raspunde
Laura 17 mai 2011 - 13:34

Betty, imi place mult de tine, vad ca vorbim aceeasi limba :)))

Raspunde
Laura 17 mai 2011 - 13:33

Ceau, anonim 🙂

Ceau Lorena, m-am amuzat tare de reactia ta pofticioasa :)))

Raspunde
Laura 17 mai 2011 - 13:31

Bianca, te pup pentru toate retetele incercate, dar mai ales pentru ca ai spart tacerea 😛
Raspunsul e simplu: blatul asta e foarte diferit de unul normal, avand in vedere ca nu contine deloc faina, fapt care il face mai sensibil la copt…asa ca se poate ca aici sa fi intervenit factorul „cuptor antic” :)))

P.S. Blatul este, in mod normal, mai „greu” si zemos :P, dar nicidecum lipicios!

Raspunde
Laura 17 mai 2011 - 12:57

Mihaela (anonim), imi pare rau ca acest tort fin nu s-a dovedit a fi pe gustul tau. De aceea se si spune ca gusturile nu se discuta 😉
Crema e fina, savuroasa, nu are cusur. Poate ca ti s-a taiat, sau ai gresit tu pe undeva…
Iar lichior de portocale sau macar rom alb, ca mine, ai adaugat in crema?!
Data viitoare poate te opresti asupra unui tort cu mai putin unt, daca ti se pare gretos, si poate si mai simplu in preparare…

Raspunde
Anonymous 17 mai 2011 - 09:58

Buna Laura
am si eu o intrebare legata de reteta:blatul de ciocolata se coace in cuptor pe gratar,nu pe vasul de apa pus jos? scuze pt inocenta intrebarii dar nu am foarte multa experienta in facutul torturilor si vreau sa fac peste 2 saptamani ceva deosebit pt sot 🙂
multumesc
Raluca

Raspunde
arriana 17 aprilie 2011 - 18:19

Buna Laura, prima reteta care am facut-o de pe blogul tau a fost raffaello si a iesit minunat,acum am pus ochii pe tortul asta,cum am vazut poza a trebuit sa mananc ceva dulce repede ca era sa mor de pofta :)) Bineiteles ca voi reveni cu pareri si daca eu am reusit sa fac raffaello cu 2 maini stangi ce le am atunci poate oricine :)) felicitari ,felicitari,felicitari

Raspunde
Ildi 12 aprilie 2011 - 21:28

Draga Laura !!!! Multumesc din suflet pt.acest tort minunat 🙂 A iesit exceptional si am primit numai complimente pt. el :))Sincer am avut putin emotii dar rezultatul a meritat :)) Inca o data multumesc si va doresc numai bucurii si impliniri ;))

Raspunde
Betty 28 februarie 2011 - 15:44

Laura…ne innebunesti. Ciocolata, ciocolata si iar ciocolata…Pai asta e tort numa bun de cura de slabire :))

Raspunde
Lorena 17 februarie 2011 - 23:41

da…la cat de bun cred ca e l-as manca pe tot eu 🙂

Raspunde
Anonymous 3 februarie 2011 - 12:52

buna laura

Raspunde
Bloomy Neighborhood 28 ianuarie 2011 - 20:21

buna laura ! si felicitari pentru blog ! este minunat … am incercat multe retete dar nu ti-am scris niciodata:) si acum a venit momentul… cu o intrebare:)

la acest tort parte din mijloc trebuia sa fie putin lipicioasa … sau ceva nu mi-a iesit bine? sau poate fi de la cuptorul antic pe gaz ?

mult succes in continuare si numai bine
Cu drag,
Bianca

Raspunde
Anonymous 28 decembrie 2010 - 01:53

Am facut tortul, dar (desi am muncit destul de mult la el), nu a avut deloc succes. In primul rand crema a iesit foarte gretoasa, se simtea gustul de unt, desi am folosit un unt de calitate. Am fost foatrte dezamagita, ma asteptam sa fie ceva mult mai fin si mai bun, dar din pacate nu a fost nici pe departe asa :(. Mihaela

Raspunde
Laura 20 decembrie 2010 - 13:31

Ramona, sigur ca poti inlocui migdalele macinate cu nuca, va avea un gust si mai pronuntat 😉
Spor la bucatarit si sa-mi dai de veste cum ti-a iesit 🙂

Raspunde
Laura 20 decembrie 2010 - 13:30

Anonim, pare ca te cam contrazici un pic, nu?! 😛
Deci, pana la urma ti-a placut la nebunie sau a fost un dezastru??? :))
Crema de ciocolata e, evident, tare, atunci cand scoti tortul din frigider.
Trebuie lasat cateva minute la temperatura camerei pentru a se „dezteleni” 😉

Raspunde
Laura 20 decembrie 2010 - 13:27

Cristina, sper sa va bucurati la maxim de gustul lui minunat!!! 🙂
…asta daca nu ati facut-o deja :))

Raspunde
Laura 20 decembrie 2010 - 13:24

Cezar, te lamentezi cam mult pentru un barbat, nu crezi?! 😛
Se pare ca totusi mai ai multe de invatat in domeniul asta, culinar 😉
Eu iti tin pumnii sa-ti reuseasca odata, asa cum mi-a reusit si mie si fetelor care l-au incercat 🙂
Tortul e absolut delicios, te vei convinge si tu.

Raspunde
Laura 20 decembrie 2010 - 13:20

Ionela, sper ca tu esti si „anonim” de deasupra ta, hihi, si ca n-a mai fost nevoie sa faci alte artificii :P…crema de ciocolata alba e divina!!!
Va urez multi ani fericiti in continuare, desi o fac cu maaaare intarziere 🙂
Sint foarte fericita ca ti s-a parut „cel mai bun tort pe care l-ai mancat vreodata”!!!!!!!!!!! 🙂
Te pup dulce!!!

Raspunde
Laura 20 decembrie 2010 - 13:01

Da, Alyna, trebuie sa il si acoperi cu hartie, in trei straturi :P, exact asa cum am zis…
Dar poate ca tu l-ai si facut deja si ti-a iesit minunat 😉

Raspunde
Laura 20 decembrie 2010 - 12:58

Andyalice, felicitari mari pentru reusita!!!
Ce fericita sint ca l-ai facut pentru micuta ta 🙂
Sa iti traiasca si sa va mai rasfatati cu torturi de-ale mele 😛

Raspunde
Ramona 20 decembrie 2010 - 12:03

As dori sa stiu daca in loc de migdale pot folosi nuca macinata? Astept un ras[uns cat mai repede!
Multumesc1

Raspunde
Anonymous 8 august 2010 - 20:56

L-am facut si eu cremele o minunatie,mai ales cea alba, am urmat toti pasii,finalul.DEZASTRU.cand l-am scos din frigider toata crema se intarise-ciocolata- am fost dezamagita ,maia les ca era ziua mea 🙁 Arata extraordinar de frumos dar cand l-am taiat sa mor de ciuda .! Unde am gresit ????

Raspunde
Cristina 10 iulie 2010 - 11:32

Super explicatiile, mai ales pentru o incepatoare ca mine. Reteta m-a determinat sa imi cumpar si o forma detasabila, sa iasa perfect.
Sa ne aduca si mie si prietenului meu noroc reteta ta 🙂
Arata exceptional!

Raspunde
Cezar Mrg 2 iulie 2010 - 23:51

Buna ziua …….. daca se poate spune asa; era ziua cand m am apucat de acest magnific tort cel putin in poza acum fiind noaptea tarziu la terminarea lui.Aceasta reteta de tort intitulat: Tort Aniversar nu se poate folosi nici macar la un parastas fiind ziua mea si avand intentia sa mi o sarbatoresc; pe langa faptul ca rezultatul final arata horror am mai cheltuit si in jur de 60 de lei si am consumat si 5 metri cubi de gaz cu coacerea acestui cococi care in final numai a ceva comestibil nu arata .In concluzie banii timpul pierdut si toata bucataria manjita ajungi la concluzia ca mai bine te duci la cele mai renumite cofetari de pe Dorobanti si tot nu ajungi la asemenea pret si cel mai important nu te umpli nici de o gramada de draci. Acum probabil tre sa mai petrec cateva ore cu, curatarea bucatariei.Tin sa precizez ca nu sunt incepator in tainele bucatariei.Noapte buna celor care nu au facut prostia care am facut-o eu si celor care totusi au dorit sa aibe un tort de ziua lor ii compatimesc.

Raspunde
Ionela 17 mai 2010 - 14:01

Laura, e cel mai bun tort pe care l-am mancat vreodata! iti multumesc din suflet! E drept,nu mi-a iesit ca tie, dar a fost si inca mai este putin in frigider SUBLIM! L-am facut sambata cand am implinit 5 ani de casatorie si desi l-am devorat doar in famile, ca niciodata pt. ca acum suntem departe de tara, am ramas uimiti de cat de bun poate fi! Marturisesc ca e prima data cand am facut un blat fara faina de grau, apoi ca nu am reusit sa prind hartiile de copt pe laterala, trebuia sa le prind tot la incheietura cu fundul formei? Apoi mi s-a ars putin deasupra, ca nu am un cuptor prea bun, e si mic, dar am indepartat arsura si a fost ok si inca ceva, l-am ornat tot cu crema din interior ca a fost destula! Cu toate acestea, am fost foarte multumiti si iti multumim de nenumarate ori!

Raspunde
Anonymous 24 aprilie 2010 - 03:47

Laura,as vrea sa inlociesc frisca cu iaurt gras ca sa mai tai din dulceata,ce parere ai, oare iese bun? Multumesc mult! Ionela

Raspunde
alyna 29 martie 2010 - 13:24

Buna Laura.te rog lamureste-ma si pe mine in legatura cu tortul.in momentul cand pun compozitia in tava,trebuie sa acopr totul cu hartie si sa bag la cuptor?sper sa imi raspunzi cat poti de repede.te pu

Raspunde
andyalice2003 11 ianuarie 2010 - 14:34

Buna Laura,
Am incercat si eu reteta si vreau sa spun ca este un tort minunat, mi-a iesit reteta foarte bine, chiar daca am folosit o tava de 28 cm si 4 straturi de pergament :). De foarte mult timp caut o reteta de tort cu totul si cu totul din ciocolata dar nu mi-a facut nici o reteta cu ochiul pana la asta, asa ca m-am hotarat sa il fa de ziua fetitei mele cand a implinit 6 luni, daca tot e un tort aniversar :).

Raspunde
Laura 25 noiembrie 2009 - 00:10

…da, acum chiar mi se pare si mie amuzant, caci eu te-am luat drept „a guy” 😛
Ce nu m-a amuzat, insa, a fost faptul ca n-ai avut incredere in mine 🙁
Mereu spun sa nu va abateti de la reteta si va intaresc unele lucruri ce trebuie urmate intocmai, cum ar fi dimensiunea formei de copt care, desi nu pare, e cruciala in reusita unei retete…
Bine, asta in final n-a fost atat de tragic, caci din cate-am inteles inafara „bretonului rebel” a iesit ok blatul 🙂 …ce imi pare rau este faptul ca crema, pe care multi au laudat-o, nu ti-a placut…dar aici chiar nu am nici o vina, caci e exact asa cum spui si tu: sintem oameni diferiti, cu gusturi diferite.
De-aia ti-am si spus in mesajul anterior sa mai adaugi inca o tableta de cioco daca o vrei si mai fina…si neaparat scaldata in ceva alcool 😛 …ai pus macar un pic de rom?! …desi nu degeaba scrie in reteta sa se foloseasca lichior de portocale, cred ca e nebunie asa 😉
Eu totusi ma bucur ca l-ai incercat…si ca iti place muuult cupola de cioco 😛
Te astept cu drag si altadata la degustat de (alte) torturi, caci asta este singurul care are crema asta de unt, zic eu foarte fina si speciala, dar care, na, nu ti-a placut tie defel :))
Spor si tie in toate!!!

Raspunde
Tanase 24 noiembrie 2009 - 23:30

Buna seara din nou!

Apropo, numele meu e Laura Tanase (m-a amuzat ca a aparut doar Tanase).

Am facut tortul. Nu as vrea sa iti ranesc sentimentele, insa nu a fost chiar pe gustul meu (tot ciocolatoasa inraita si eu!). Ce nu mi-a placut:

-blatul: am avut ceva probleme, in sensul ca s-a umflat si a facut o crusta deasupra iar dedesubt a ramas aer, adica intre crusta si blatul propriu-zis era aer, nu stiu de ce. Poate pt. ca am folosit tava de diam. 26cm?! Asta e singurul lucru pe care l-am schimbat fata de reteta postata de tine. Sau de la cuptor? E cuptor pe gaz…la gust mi-a placut, a ramas cremos in interior, foarte interesant!
– cremele si glazura: aici poate este si vina mea, ar fi trebuit sa-mi dau seama ca este vorba despre o simpla ciocolata amestecata cu unt frecat. Ma asteptam la mai mult, dar asta este doar pt ca eu nu am fost atenta cand am selectat reteta.

Ce pot sa spun este ca nu este cel mai bun tort al tau! „Cupola” este mai buna decat asta! Si nu sunt nici la prima reteta incercata de la tine!…Asta nu inseamna ca n-o sa te urmaresc in continuare si ca atunci cand o sa vreau sa fac ceva dulce, nu o sa intru mai intai de toate pe blog-ul tau!Nici pe departe! Doar ca numai incercand ne dam seama de cat de diferiti suntem!

Keep up the good work!

Raspunde
Laura 18 noiembrie 2009 - 13:28

Bine-ai venit, Tanase!!! 🙂
Sint foarte incantata ca tortul nostru ti-a facut cu ochiul 😛
Blatul este minunat si nu trebuie insiropat, este deja „umed” de la atata ciocolata :))
…desi daca tu vrei, il poti insiropa putintel (si mie imi plac torturile insiropate 😉 )
…iar crema merge foarte bine si doar cu cele 2 ciocolate, numai ca atunci poate ar fi indicat sa micsorezi cantitatea de unt…mie mi s-a parut un pic prea mult unt in formula aia…
Succes, daca il incerci! 🙂
…siii…astept impresii 😛

Raspunde
Tanase 18 noiembrie 2009 - 12:58

Buna,

As dori sa stiu daca blatul nu trebuie cumva insiropat?…e innecacios?

Iar ciocolata alba, a 3-a bucata adaugata: nu iese destula crema din 2 ciocolate?

Multumesc

Raspunde
Laura 30 octombrie 2009 - 20:07

Mii de pupici si multumiri, Edith draga!!! 🙂
Nici mie nu-mi este prea usor, acum ca mi-ai reamintit de el :)))

Raspunde
Edith 30 octombrie 2009 - 13:08

Lurici,la multi multi ani fericiti impreuna si felcitari pt reteta din revista.
Adevarul e ca tortul e de vis, salveeeez…
Stiam eu de ce nu mai intru pe blogurile culinare 😛

Raspunde
Laura 28 octombrie 2009 - 19:28

Ma bucur foarte tare ca iti place tortul nostru, Camy!!! 🙂

Raspunde
Camy 28 octombrie 2009 - 18:18

Arata absolut delicios!!!

Raspunde
Laura 28 octombrie 2009 - 14:47

Ce m-am distrat, Amalia draga, hi, hi…esti o draguta!!! 🙂
Da, am sa iti dau de stire cand apar noutati cu revista 😉 …si de-abia astept sa vina Craciunul, ca sa impartim impresii despre orice, nu neaparat despre tortul asta :))
Te pup!!!

Raspunde
Amalia 26 octombrie 2009 - 15:10

Draga Laura fii convinsa ca te-as lua acasa la mine, in revista sau fara, insa doar imprumut ca are nevoie de tine familia ta frumoasa:). Am notat adresa online a revistei si am sa o citesc cand va apare (poate ne dai tu un semn). Pupici dulci! Desigur ca am sa incerc tortul tau minunat probabil de sarbatori…

Raspunde
Laura 24 octombrie 2009 - 13:43

Ce scumpa esti Cristinel frumos!!!!!!!!!!! Te iubesc tare!!! 🙂
Mi-ai luminat ziua cu cuvintele tale dragi 🙂
Si voi sa fiti sanatosi si vesnic fericiti! Te pup dulce pe tine si pe printesuca ta dulce!

P.S. Tin pumnii stransi la tort! 😛

Raspunde
cristina 24 octombrie 2009 - 11:26

La Multi Ani fericiti,draga Laura!
Ca de obicei ne lasi pe toti cu gura cascata!Cu siguranta imi voi lua inima in dinti si voi incerca sa il fac si eu,pentra ca si ai mei adora cico!
Normal ca sant cu apa in gura dar trebuie sa astept pana la ziua mea libera sa il incerc.Ctat despre revista ma super bucur pentru tine,pentru ca esti o desavarsita bucatareasa si asa toti vor avea oportunitatea sa iti cunoasca obrele de arta:*
Inca o data FELICITARI !!!!
Multi pupici si sa sti ca imi este tare drag de tine,te cred desavarsit de minunata si de multe ori am facut retele tale si am fost foarte laudata ca erau bune…iar eu am spus ca ii de pe blogg-ul Laurei si am aratat la toti care veneau pe la noi hihi
Ciao draga mea si sa dea Domnul sa aveti parte de multi ani de acum innainte plini de iubire si intelegere….

Raspunde
1 2 3

Scrie un comentariu

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.