Salata in cupe in straturi

Sa stiti ca de salata asta in cupe, in straturi frumos asezata, chiar m-am indragostit 😛 …a fost extraordinar de buna!!!
…si e atat de „la latitudinea noastra” in ceea ce priveste look-ul ei, adica ingredientele pe care putem sa le folosim cat si cantitatile pe care dorim sa le savuram mai apoi, incat nu poti sa nu o indragesti.

Eu am ales, pe langa patul necesar de salata verde, niste verdeturi de sezon, ceva carnita de pui pane, fiindca e preferata lui Bogdi…si-un dressing usor si pufos ca o zi de primavara :))

Daca o faceti de Pasti si va raman cateva oua fierte, nu va sfiiti sa le folositi!!! 🙂

Ingrediente:

• o salata verde
• o legatura de ceapa verde
• maioneza dupa gust
• 1 lingurita zahar
• un iaurt natur (cremos)
• o lingura smantana
• un castravete mic
• cateva rosii cherry sau simple
• carne de pui (friptura, pane)
• mazare congelata

Mod de preparare:

Salata se curata, se spala si se taie fasii. Se aseaza in cupe sau boluri:

Pregatiti maioneza dintr-un galbenus de ou, crud + o lingurita mustar si ceva zeama de lamaie + sare cat luati cu trei degete si ulei, adaugat putin cate putin pana se umfa bine-n pene :)))
Asa a aratat la final:

…aici in stransa legatura cu cutiuta de iaurt 😛

Ce iese din fericita imbinare e de vis!!! :)) …o crema alba, pufoasa si gustoasa (adaugati acum si-o lingurita de zahar, pentru a-i spori si mai mult farmecul 😛 )
…si de aici incepe stratificarea 😀
Primul strat, deci, este de salata verde, taiata fasii; deasupra vine o lingura de maioneza delicioasa…si presarat, usor peste, vin inelele egale/inegale de ceapa verde:

…carnita, taiata tot asa, feliute, felioare… :))

…niste bucatele de rosii:

…si castravete:

…urmeaza mazarea…din loc in loc…
…si cam atat 😛

Se lasa o noapte la frigider, cu folie deasupra:

…iar a doua zi, cand o serviti, ii faceti un mot din maioneza, cazut gratios din lingura :))
Mai presarati cateva inele de ceapa verde si gata minunatia 😀 O salata cu adevarat festiva si gustoasa!

…fug sa-mi pregatesc pozele cu drobul…si bunatatile din miel 😛

Va pup pana atunci si va urez pofta buna!!!