Salata de paste cu maioneza

Salata de paste cu maioneza este o salata minunata!!! Aici, acum, in varianta de post :))

Ingrediente:

– 300 g. paste
– 4-5 castraveciori murati
– 100 g. masline negre
– 2 gogosari murati
– 200 g. branza de soia (tofu)
– o cana cu maioneza vegetala
– sare
– zeama de lamaie (optional)

Mod de preparare:
Fierbi pastele in apa cu putina sare cca. 7-8 minute. Le strecori, le clatesti cu apa rece si le lasi sa se scurga bine. Tai castraveciorii in rondele, gogosarii fasii, branza cubulete. Pui intr-un bol pastele impreuna cu celelalte ingrediente, adaugi maioneza, potrivesti gustul de sare…si piper, daca simti nevoia :P, apoi amesteci totul si ornezi cu masline.

P.S. Poti inlocui maioneza vegetala cu 2, 3 linguri de ulei de masline.
…si eu am pus o lingura din uleiul meu picant 😛