Print Friendly
VN:D [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)

O mancarica delicioasa din pulpe de pui cu sos de rosii…si ciuperci, daca aveti :P
Merge de minune cu un piure pufos de cartofi, dar si cu o portie de orez, cu cascaval, poate :))

Ingrediente:

- 6 pulpe mici de pui
- 2 linguri unt
- 1 lingura mare patrunjel verde tocat
- 1 doza rosii (400g)
- 2 cepe potrivite
- 4-5 catei usturoi
- o cana de supa de gaina (200ml.)
- 1 lingura faina
- sare, piper
- 1 cutie mica de ciuperci (optional)

Mod de preparare:
Se prajesc usor pulpele de pui in unt pana isi schimba culoarea; se pune patrunjelul tocat. Se scot apoi si se pun in forma pe care o vom pune mai tarziu la cuptor.
In aceeasi tigaie cu unt in care am prajit pulpele punem ceapa tocata mai mare, ciupercile si usturoiul taiat feliute. Le lasam cateva minute pe foc sa se inmoaie ceapa apoi adaugam cana de supa (puteti inlocui supa cu apa) si sosul de rosii in care am amestecat lingura de faina; condimentam cu sare si piper.
Fierbem sosul cca. 5 minute, apoi il turnam peste carnea de pui. Punem cratita 40-45 de minute la cuptor, la foc potrivit (180 grade)
Este gata cand sosul s-a ingrosat si a scazut iar carnea este moale.
Pulpele se pot servi ori cu piure de cartofi ori cu orez.

Pozele vechi :)

Reteta preluata de la Mihaela

Tags:
About the Author

  • http://www.facebook.com/loredana.popa2 Loredana Popa

    Laura iti multumesc pt reteta eram satula doar de pui la cuptor eram in pana de idei pana acum!

  • http://www.blogger.com/profile/15510431796839725408 Cristina Marcu

    Sunt noua pe blog si aceasta e prima reteta pe care o incerc. Mancarica a iesit grozava, cu siguranta o voi incerca din nou cat de curand! Felicitari pentru blog!

  • simona

    super reteta , sotului meu i.a placut f mult si mie la fel. de fapt multe din retete sunt super tari , mai ales cand te mai uiti si la poze imediat iti vine sa te apuci sa le gatesti !da nu mai vorbim ca iti face si o pofta !!! te felicit !

  • http://www.blogger.com/profile/12324183659250985032 Laura

    Vio, mi-ai facut ziua mai frumoasa! :)
    Te astept cu drag, oricand! Te pup!

  • http://www.blogger.com/profile/00211956942366537916 viorela

    Iar sunt in cautare de ceva pentru weekend! Tortul arata exceptional, o sa il incerc in weekend , nu prea am timp decat atunci! Si daca vrei sa stii, pulpele asa de mult ne-au placut ca le-am mai facut o data a doua zi!Multumim din suflet! Succes

  • http://www.blogger.com/profile/12324183659250985032 Laura

    Draga Vio, cel mai mult ma bucur atunci cand primesc mesaje ca si asta al tau :) …caci atunci stiu ca merita toata “lupta” mea cu retetele si ingredientele lor :))
    Daca reusesc sa gatesc ceva bun, care sa ii inspire si pe altii…atunci cand au mai mare nevoie :P…inseamna ca nu transpir degeaba prin bucatarie! :D
    Va transmit cele mai bune ganduri si va mai astept pe la mine!

  • http://www.blogger.com/profile/00211956942366537916 viorela

    Super tare, multumim de reteta, chiar nu stiam ce sa facem de mancare duminica aceasta!Stateam si ne gandeam ca chiar am manca ceva special!Uite ca am gasit!Ne-a iesit super gustoasa!Cu siguranta o vom mai incerca!Merci! Vio&Cornel