Sandvis de legume cu carne de pasare

4 comentarii

Dragii mei, am creat, intr-un sfarsit, mult asteptata categorie de retete, intitulata: „Retete dietetice” unde am de gand sa introduc si cateva retete speciale pentru diferite regimuri si boli, cum ar fi diabetul, cat si retete pentru slabit, ca sa ma revansez pentru toate caloriile pe care v-am obligat sa le ingerati de cand am inceput blogul asta :)))))
Reteta „pioniera” va fi acest „sandvis” neasteptat de gustos, si indestulator 😉

De-acum, asadar, veti avea mai multe raspunsuri la intrebarea: „Cum slabim?” 😛

Ingrediente pentru 4 portii:

– 4 bucati piept de pui sau curcan
– 1 ardei gras, rosu
– 1 ardei gras, galben
– 1 vanata subtire si lunga
– sare si piper proaspat macinat
– 4 linguri ulei de masline

Pentru vinegreta:
– 4 fire busuioc tocat marunt sau marar
– 3 linguri otet (de mere)
– 4 linguri ulei de masline
– mustar

Mod de preparare:
Taiati pieptul de pui, sau copanele, in bucati egale. Procedati la fel cu ardeii si vanata.
Puneti carnea si legumele intr-un bol incapator. Turnati peste ele uleiul, acoperiti cu un capac si lasati o ora sau doua la frigider, sa se marineze:

Puneti toate ingredientele pentru vinegreta intr-un bol si mixati timp de 20 de secunde.
Incingeti un gratar. Puneti legumele si carnea pe gratar, avand grija ca, la final, puiul sa fie bine patruns:

Formati sandvisuri, asezand felii de vanata, bucati de pui si ardei, cate un strat din fiecare (dupa imaginatie :P), alternand:

Serviti cald sau rece, stropit cu vinegreta:

Incredibil de gustos si…satios 😛

P.S. Desigur, le puteti manca si fara vinegreta 😉 …dar daca o folositi, ornati cu frunze de busuioc sandvisurile.

image_pdfPDFimage_printPrint

Alte retete delicioase pentru tine

4 comentarii

alexandru florentina 21 ianuarie 2013 - 10:52

Draga mea Laura, iti urmaresc de mult blogul si te indragesc foarte mult. Am vrut la un moment dat sa te rog sa postezi si rete de prajituri pentru diabetici dar se pare ca ai fost in gandul meu. Sotul meu e un mare amator de dulciuri dar din cauza unui soc puternic a facut diabet tip 2, nu are valori mari dar este totusi diabet iar eu sunt disperata ca nu stiu ce prajituri sa-i fac folosind zaharina. De aceea te implor sa ma ajuti ( si cred ca sunt multe persoane in situatia mea). Iti multumesc anticipat.

Raspunde
Evelina 26 iunie 2011 - 10:07

Fara ulei si fara busuioc …l-am si inghitit! Imi place! :))

Raspunde
Da & Mer 25 iunie 2011 - 15:50

Espectacular!! tiene un aspecto delicioso!
Saludos Da & Mer

Raspunde
smalldot 25 iunie 2011 - 12:40

f faina ideea,
delicios si sanatos

Raspunde

Scrie un comentariu

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.