Prajiturele cu portocale

Prajiturele cu portocale!!

Prajiturele aromate cu portocale, pentru toti doritorii de „ceva dulce”, rapid si delicios!!!! 🙂

Dar desi complexitatea retetei nu pune mari probleme 😛 , totusi poate fi inclusa in meniul oricarei mese festive.

De Craciun, sau cu ocazia altor sarbatori de peste an, eu zic ca ar fi o „aparitie” foarte apreciata!

Iar cine iubeste ciocolata mai mult decat fructele, poate orna acest desert cu o glazura de ciocolata delicioasa!

Ingrediente pentru 6 persoane:

Pentru aluat:

• 125 g unt
• 135 g faina
• 140 g zahar
• 2 oua mari
• un varf de cutit praf de copt
• coaja de la o portocala
• o lingura mare suc de portocale

Glazura de zahar:

• 120 g zahar pudra
• una, doua linguri suc de portocale
• dulceata de portocale

Mod de preparare:

Preparare compozitie Prajiturele cu portocale:

Amestecati untul moale, lasat din timp la temperatura camerei, cu zaharul. Adaugati apoi ouale intregi, pe rand, amestecand bine dupa fiecare.

Adaugati si faina impreuna cu praful de copt (cernute), coaja si sucul de portocale si amestecati usor.

Coacere Prajiturele cu portocale:

Incalziti cuptorul la 180 grade C (foc potrivit).

Turnati aluatul in forme de tarta sau savarine, cum aveti, chiar in formele de muffins, unse cu unt si presarate cu faina.

Puneti formele la cuptor pentru 20-25 de minute sau pana cand prajiturelele se rumenesc frumos.

Se lasa prajiturelele la racit si se pregateste glazura de zahar.

Glazura de zahar:

Puneti zaharul intr-un castron si amestecatui-l bine cu sucul de portocale (nu puneti tot sucul de la inceput, ci treptat, pentru a obtine consistenta potrivita).

Turnati apoi glazura obtinuta pe fiecare prajiturica, lasand sa se prelinga pe margini.

Prajiturele cu portocale: idee de ornare

Prajiturelele se orneaza cu bucatele de portocala din dulceata de portocale (eu cu bucatele din minunatia asta 😛 )

Puteti folosi, desigur, orice alta dulceata preferata de voi!

Dragute-foc si delicioase!!!!!!
…asa mi-au spus baietii 😀

P.S. Delicioase si fara glazura, doar putin pudrate cu zahar pudra.