Salam de biscuiti cu unt de arahide: o alta varianta delicioasa!!
V-am spus deja ca „prajitura” mea de post preferata este salamul de biscuiti, nu?! 😛 Acum, iata, va puteti delecta si cu aceasta reteta de salam de biscuiti…un pic mai altfel!
Un desert delicios, in ambele cazuri!!!!
Ingrediente:
- 500 g rahat maruntit (se taie marunt cu cutitul sau se toaca la robot cu putina apa)
- 800 g biscuiti (o parte se rup in bucatele mai mari, iar restul se dau prin masina de macinat nuca sau la robot)
- 250 g nuca, taiata in bucatele mici sau macinata (rumenita putin la cuptor, in prealabil)
- 250 g margarina
- 2 linguri mari unt de arahide
- 1-2 fiole esenta de rom (dupa gust)
- 3-4 linguri cacao
Sfat: untul de arahide poate fi cremos sau „crunchy”, adica crocant, cu bucatele mici de arahide. Iar margarina o puteti inlocui cu unt de cocos, dintr-o conserva cu lapte de cocos (doar partea intarita).
Mod de preparare:
Rahatul maruntit se pune pe foc mic cu apa cat sa-l acopere si se amesteca incontinuu, pana se topeste si rezulta un sirop gros.
Se da deoparte si se adauga pachetul de margarina. Se amesteca pana se topeste. Se incorporeaza restul ingredientelor( se lasa o mana-doua de biscuiti macinati deoparte).
Pe folie de aluminiu se presara biscuitii macinati si se aseaza crema. Se ruleaza si se da la frigider.
Untul de arahide ii da intr-adevar un gust deosebit 🙂
Aici l-am rulat in graba fiindca Bogdi era deja cu unul in mana :))) …initial, erau 3 bucati! 😀
12 comentarii
L-am facut, excelent a iesit. E pe lista mea de-acum in posturi.
Multumesc pt inspiratie.
Alice, ce mult ma bucur!!! Sa il pregatesti intotdeauna cu drag si sa va bucurati de gustul lui unic! Si buuun! 😀
Thank you Carmen! 🙂
Kisses!
delicoius
brava
…in primul rand scuze Irinei pe care am confundat-o cu Irina, de la Dulce Casa, de unde am reteta de salam de biscuiti :)))
…in al doilea rand, va multumesc frumos fetelor! 🙂
Edith, faina de tot ideea cu visine din visinata ca si asa am destule 😛
Elena, minunata si ideea ta cu banana in mijloc, cred ca are un gust…mmm, si cu un pic de frisca vegetala :))
Ginette, ma simt flatata ca ma „prezinti” si colegelor tale 🙂
Sper sa gaseasca utile cele cateva retete de post pe care le-am postat pana acum…caci de incercat incerc aproape zilnic ceva nou, numai ca nu mai ajung sa si pozez rezultatul.
Am obosit si eu :))
Va pup cu drag pe toate!
Ce de retete minunate de post !! Am sa le spun colegelor care tin post sa dea o raita pe blog-ul tau minunat. 🙂
Luara, eu am pus banana in mijloc la ultimul si am rulat, iar George a fost incantat, plus ca arata tare bine (nu am facut poza, s-a topit rapid, cand repet o sa va arat);)
O sa caut unt de arahide, cred ca ii da o aroma…
Super, Laura! Chiar ce idee…cu unt de arahide… Interesant.
Mama il face cu visine din visinata si rahat, nuca si stafide. Iese o minunatie, o sa fac si eu curand sper…
Pooop!
Irina, multumim pentru ideea inovatoare… si tare apetisanta, cu untul de arahide 🙂
Prea frumos n-a iesit el, ca n-am mai reusit sa-l rotunjesc, stii tu de ce… :))) …dar a fost extrem de gustos!
Pupici multi!
Wow, Mirela, ce idee bunaaaaa! :))
Data viitoare asa am sa-l fac!
Te pup!
Intr-adevar, arata excelent !
Laura, arata foarte bine. Ma gandesc ca daca adaugam niste visine din dulceata ar fi si mai si.