Prajiturele cu portocale

Prajiturele cu portocale!!

Prajiturele aromate cu portocala, pentru toti doritorii de „ceva dulce”, rapid si delicios!!!! 🙂

Ingrediente pentru 6 persoane:

Pentru aluat:

• 125 g unt
• 135 g faina
• 140 g zahar
• 2 oua mari
• un varf de cutit praf de copt
• coaja de la o portocala
• o lingura mare suc de portocale

Glazura de zahar:

• 120 g zahar pudra
• una, doua linguri suc de portocale
• dulceata de portocale

Mod de preparare:

Preparare aluat:

Amestecati untul moale, lasat din timp la temperatura camerei, cu zaharul. Adaugati apoi ouale intregi, pe rand, amestecand bine dupa fiecare.

Adaugati si faina impreuna cu praful de copt (cernute), coaja si sucul de portocale si amestecati usor.

Coacere:

Incalziti cuptorul la 180 grade C (foc potrivit).

Turnati aluatul in forme de tarta sau savarine, cum aveti, chiar in formele de muffins, unse cu unt si presarate cu faina.

Puneti formele la cuptor pentru 20-25 de minute sau pana cand prajiturelele se rumenesc frumos.

Se lasa prajiturelele la racit si se pregateste glazura de zahar.

Glazura de zahar:

Puneti zaharul intr-un castron si amestecatui-l bine cu sucul de portocale (nu puneti tot sucul de la inceput, ci treptat, pentru a obtine consistenta potrivita).

Turnati apoi glazura obtinuta pe fiecare prajiturica, lasand sa se prelinga pe margini.

Prajiturelele se orneaza cu bucatele de portocala din dulceata de portocale (eu cu bucatele din minunatia asta 😛 )

Puteti folosi, desigur, orice alta dulceata preferata de voi!

Dragute-foc si delicioase!!!!!!
…asa mi-au spus baietii 😀

P.S. Delicioase si fara glazura, doar putin pudrate cu zahar pudra.