Spaghete cu sos si carne macinata

4 comentarii

Vreti sa va spun cat de rapid am preparat aceste spaghete cu sos si carne macinata, dragilor?! Foarte rapid!!!

Sosul acesta, cu care incerc sa va ademenesc acum 😛 , este cel mai rapid si cel mai delicios sos pentru paste, fie ele spaghete, melcisori, sau oricare alt „sortiment” care va place in mod deosebit.

L-am „inventat” din greseala, cand foamea ne dadea la toti tarcoale :)))

Am scos cateva linguri din pasta mea magica 😀 , le-am amestecat pe foc cu carne macinata, am mai adaugat una, alta, si ne-a fost gata cina!!!

 

Ingrediente:

  • 400 g spaghete/alte paste
  • 500 g carne macinata amestec
  • 5, 6 linguri ulei masline sau floarea soarelui
  • 10 linguri pasta de ardei cu rosii
  • 500 ml bulion
  • sare si piper, dupa gust
  • 2, 3 catei de usturoi pisati sau praf de usturoi
  • frunze tocate de patrunjel sau busuioc (optional)
  • parmezan (optional)

 

Mod de preparare:

Se fierb pastele in multa apa cu sare; se scurg, se clatesc cu apa rece si se lasa la scurs.

Se incinge uleiul intr-o cratita incapatoare; se adauga pasta de ardei si rosii si se lasa la calit 2, 3 minute, la foc moderat.

Se adauga carnea si se amesteca bine. Se lasa la calit pana cand carnea isi schimba culoarea, dupa care se adauga bulionul.

Se sareaza, pipereaza, usturoiaza :P, dupa gust.

Se lasa pe foc, cu capac, timp de 30-35 de minute. Amestecati din cand in cand in mancare pentru a nu se prinde!

Cu putin inainte de a opri focul, adaugati verdeata.

Presarati parmezanul direct in farfurie 😛


Serviti cu pofta!!!!!

image_pdfPDF

Alte articole interesante pentru tine

4 comentarii

Vilcu Marius 20 noiembrie 2012 - 12:47

stiu reteta e super dar eu mai adaugam si un pic de ceapa,ardei gras si niste cabanos ii da o aroma de afumat

Raspunde
Anonymous 12 noiembrie 2011 - 15:55

Salut sunt nou pe site-ul asta , si pot sa spun ca reteta de paste am aincercato so mi-a iesit din prima incercare.O sa mai incerc si alte feluri de mancare.

Raspunde
Sandra Batista 2 noiembrie 2011 - 19:29

Hummm…que aspeto maravilhosoooooo…adorei!
Beijinhos

Raspunde
Andrei:)) 31 octombrie 2011 - 19:59

rapid si delicios! notat pentru situatii de foame disperata!

Raspunde

Scrie un comentariu

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.