Piramida de ciocolata

37 comentarii

Dragi prieteni, iata ca a mai trecut inca un an, cu bune si cu rele, peste noi, si desi mi-ar fi placut sa va fiu mai mult aproape, sa fiu mai receptiva la intrebarile dar si la complimentele voastre, care n-au fost deloc putine, ba chiar fooooarte generoase :)) …nu am prea reusit…
Ma consolez, insa, cu gandul ca cel mai important lucru a fost ca ne-am avut unii pe altii, nu?! 😛
Va urez din toata inima “La multi ani”, cu multa sanatate si zile mai frumoase si senine!!!

 

Ingrediente pentru aprox. 24 de bucati:

Pentru compozitia de muffins:

– 200 g. ciocolata cu lapte

– 2 linguri de lapte

– 300 g. unt

– 250 g. zahar

– 6 oua

– 1 praf de sare

– 420 g. faina

 

Sos de ciocolata:

– 150 g. ciocolata cu lapte

– 1 lingura cafea tare sau nes

– 20 ml. smantana dulce pentru frisca

 

Mod de preparare:

Se topesc pe aburi (bain-marie) 200 g. ciocolata maruntita sau chiar rasa impreuna cu cele doua linguri de lapte. Apa din primul vas, cel care se afla pe foc, nu trebuie sa atinga fundul celei de sus, cu ciocolata.
In continuare, se amesteca untul cu zaharul, apoi se adauga ouale intregi, unul cate unul si un praf de sare. Se adauga ciocolata topita si se amesteca totul bine.

Daca compozitia ciocolatoasa va joaca feste si da semne ca incepe sa se taie, nu va alarmati, odata ce incorporati faina, totul va arata exact ca-n poza mea, adica matasos 😛

Aluatul se toarna in forme mici de tarta, unse usor cu unt:

Se dau la cuptor cca. 20 de minute, primele 8-10 minute la 180 grade C. (foc potrivit) si urmatoarele la 170 grade C (foc mic):

Se scot din forme, dar nu imediat ci dupa ce s-au racit:

Se topesc pe aburi 150 g. ciocolata, impreuna cu frisca lichida si lingura de cafea ori nes, pe care il veti dizolva intr-o lingura de apa fierbinte.
Prajiturelele se aseaza in forma de piramida, iar deasupra se toarna sosul de ciocolata:

Poate ca ar fi bine se stiut ca le puteti transforma si intr-o cascada de muffins, cu ciocolataaaa din belsug!!! :)))
Daca faceti muffins, lasati-le pana la 30 de minute la copt:

Eu am facut doua tavi, sa ne ajunga :))

Foarte pufoase si atragatoare (cand le-au vazut copiii, a fost jale :D)
…ma bucur ca am prins cateva poze!!!

Sa ne revedem cu bine la anu’, dragilor!!!!!!!!!

image_pdfPDFimage_printPrint

Alte retete delicioase pentru tine

37 comentarii

Ralu 3 ianuarie 2011 - 21:28

La multi ani! foarte fain blogul tau. l+am descoperit inainte de Craciun. am facut si eu un tort de om de zapada. a iesit fain. numai bine

Raspunde
Stefania 2 ianuarie 2011 - 15:07

Happy New Year ♥
Moltissimi Auguri
per uno splendido 2011

Raspunde
nicolina 1 ianuarie 2011 - 20:10

La multi ani ! si An nou fericit ! nua

Raspunde
Laura 1 ianuarie 2011 - 19:05

La multi ani, Liana!!! 🙂
Multumiri mari pentru urari, ti le reintorc cu drag!
…cat despre ciocolata, n-am ce zice, decat poate ca (virgula) cu cat e mai multa, cu-atat mai bine 😛

Raspunde
Laura 1 ianuarie 2011 - 19:02

Iti multumesc frumos, Mariana 🙂
Si eu iti doresc sa ai parte de-un an frumos, cu multa sanatate si bucurii!!!

Raspunde
Laura 1 ianuarie 2011 - 18:57

Gingasia, multumim din suflet de urari 🙂
Anul nou sa iti aduca numai bucurii!!!

Raspunde
Laura 1 ianuarie 2011 - 18:52

Chef Chilly, multi, multi ani si tie, cu (si mai) multe provocari si impliniri (ti-am vazut pozele :P)
Te pup dulce!!!

Raspunde
Laura 1 ianuarie 2011 - 18:47

Multumesc din suflet, Sabina 🙂
Numai bine iti doresc in noul an!!!

Raspunde
Laura 1 ianuarie 2011 - 18:45

Si eu va pup pe voi, frumosilor, si pe mami, si pe strumfi! 😛
Si va urez din toata inima sa va bucurati de clipe magice impreuna!
La multi ani!!!

Raspunde
Laura 1 ianuarie 2011 - 18:34

Draga Oana, ce mult ma bucur sa te revad 🙂
Iti multumesc mult de tot pentru urarile atat de “pe placul meu” 😛
Si eu iti doresc un an presarat cu multe bucurii si impliniri!!!
Te pup!!!

Raspunde
Laura 1 ianuarie 2011 - 18:27

Cielle, ma bucur foarte mult ca ai vizualizat atat de bine ceea ce am vrut sa transmit 😛
Te pup dulce!!!

Raspunde
Laura 1 ianuarie 2011 - 18:19

Alina draga, si noi va uram din toata inima un an mai plin de “bine” 🙂
…alaturi de noi, bineinteles :))

Rasfatatul de Bogdi va transmite salutari 😛

Raspunde
Laura 1 ianuarie 2011 - 18:10

Ernestina, y yo estaba fascinado por la caída de chocolate :)))…así que me alegro que te guste!

Un feliz año nuevo!!!

Raspunde
Laura 1 ianuarie 2011 - 18:04

Si eu te pup, Ioana si iti multumesc frumos pentru urari!!!
Iti doresc asemenea 🙂
…si sper ca si pe viitor sa ma urmaresti cu aceeasi placere 🙂

Raspunde
Laura 1 ianuarie 2011 - 18:00

Te pup, Micule 🙂
Le-am facut cam pe fuga si sub supravegherea “severa” a copiilor :)))…deci cu putine sanse de a iesi mai dichisite, dar chiar si asa, sint foarte multumita. Mai ales cand vad ca sint pe placul vostru 🙂

La multi ani!!!

Raspunde
Laura 1 ianuarie 2011 - 17:56

Pupici multi, Cristinelu’ drag!!! 🙂
Un an nou plin de bucurii si impliniri va uram si noi!
…sa stii ca te-ai imaginat tu foarte bine, hihi, fiindca tartele/muffinsurile astea nu sint foarte dulci, si’s dark and full of chocolate 😛

Raspunde
Laura 1 ianuarie 2011 - 17:53

Multumesc mult, Beatrice 🙂
Pupici dulci si voua, si-un an nou fericit!!!

Raspunde
Laura 1 ianuarie 2011 - 17:49

Ophelia, iti multumesc frumos pentru urari! Si eu iti urez sa ai parte doar de clipe minunate si “dulci” in noul an 🙂

Raspunde
Laura 1 ianuarie 2011 - 17:47

Diamond, tu esti o dulce, si la propriu si la figurat 😛
Te pup si iti doresc tot binele din lume!!!

Raspunde
Laura 1 ianuarie 2011 - 17:46

Sara, sint foarte incantata ca iti place “piramida” noastra dulce 😛
Te pup si iti urez din toata inima: La multi ani!!!

Raspunde
Liana10 31 decembrie 2010 - 23:06

Faina idee, in plus e si ciocolatoasa, cum ne place 😉
Un An Nou fericit cu multa sanatate, intelegere si dragoste! La multi ani!

Raspunde
Mariana 31 decembrie 2010 - 16:50

La mulţi ani! Un An Nou cu împliniri şi fericire, cu tot ce îţi doreşti şi cu încă ceva în plus!

Raspunde
Gingasia 31 decembrie 2010 - 16:38

Un an mai bun cu suflet senin!:)

Raspunde
ChefChilly 31 decembrie 2010 - 15:55

La multi ani si tie, si la retete cat mai multe si delicioase! Te pup :*

Raspunde
Sabina 30 decembrie 2010 - 22:52

La multi ani, Laura! Sanatate si fericire din belsug!!!

Raspunde
Mami şi ştrumfii 30 decembrie 2010 - 22:45

La multi ani, Laura! Anul Nou sa iti intampine familia frumoasa si iubitoare cu sanatate si belsug si sa va aduca numai impliniri!

Raspunde
Oana 30 decembrie 2010 - 22:39

Ce-ti doresc pentru noul an?
O viata dulce si minunata ca ciocolata.. si nu doar!
An Nou fericit, alaturi de cei dragi!

Raspunde
cielle 30 decembrie 2010 - 20:56

Arata Superb, e o idee geniala pentru a decora masa de Anul Nou!

Raspunde
Alina 30 decembrie 2010 - 20:07

LA MULTI ANI cu sanatate, si toate visele tale sa se implineasca in noul an!
Te pupam cu drag,
Alina, family&friends

PS Si bineinteles, pupici scumpului nostru Bogditu!

Raspunde
Ernestina tina777 30 decembrie 2010 - 19:23

Uhmmmmmmmm que rico y como se desliza el chocolate, delicioso.

Feliz Año Nuevoooooooo

Raspunde
Ioana.Nagy 30 decembrie 2010 - 17:33

La multi ani Laura, un an nou fericit si la cat mai multe retete si in 2011. Te pup Ioana

Raspunde
Micul 30 decembrie 2010 - 16:19

Excelent arata.
La multi ani si multa fericire in Noul An.

Raspunde
CristinaK 30 decembrie 2010 - 15:27

La multi ani, Laura! Un An Nou cu fericire, sanatate si tot ce iti doresti!
Personal, acum mi-as dori sa fiu unul din muffinele tale delicioase imbracate in ciocolata 😛

Raspunde
Beatrice 30 decembrie 2010 - 14:42

Arata bine!LA MULTI ANI si un an nou plin bucurii si impliniri.Pupici.

Raspunde
ophelia1983 30 decembrie 2010 - 14:28

La multi ani draga Laura! Un an nou cat mai frumos si ” gustos” !!!

Raspunde
diamond 30 decembrie 2010 - 00:45

super gospodina! super ingenioasa!

La multi ani draga mea! multa sanatate, impliniri si bucurii cu carul!

Raspunde
Sara & Miki 29 decembrie 2010 - 23:39

O piramida ingenioasa, aspectuoasa si sigur un deliciu. Sarbatori fericite!

Raspunde

Scrie un comentariu

Scrie rezultatul (atentie, daca ati stat mai mult pe aceasta pagina folositi butonul de reload de mai jos): *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.