Print Friendly
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (3 votes cast)

 

 

Dragilor, v-am ademenit de-a lungul timpului cu fel si fel de prajituri, unele mai dulci si mai calorice decat altele, dar acum, iata, a venit momentul sa-mi mai spal din pacate :D, si sa va prezint o prajitura fara zahar. O prajitura ideala pentru cei care sufera de diabet (am promis ca voi veni cu astfel de retete) sau pentru cei care sint la dieta. E de fapt un flan, o clatita la cuptor cu fructe. Foarte buna si sanatoasa!!!

Promit sa revin cu mai multe retete de genul asta, si nu doar “dulci” 😉

 

Ingrediente:

– 4 portocale potrivite (si foarte dulci, daca se poate :P)

– 150 g. faina neagra de grau

– 3 oua

– 350 ml. lapte degresat (1,5 %)

– 2 lingurite ulei de masline

 

Mod de preparare:

Se bat ouale intregi cu un praf de sare; se amesteca apoi cu faina cernuta, laptele slab, uleiul si sucul de la o portocala pana se obtine o compozitie fara cocoloase. Se lasa sa se odihneasca cca. 20 de minute la frigider, timp in care se curata de coaja portocalele ramase (3 la numar :P) si se taie rondele fine.

Se tapeteaza cu hartie de copt o forma de  aprox. 25 cm. x 16 cm. Se aseaza feliile de portocale in tava si se toarna compozitia. Prajitura se coace la foc potrivit (180 g. C) timp de cca. 20-25 de minute.

 

 

Foarte buna pentru o prajitura care n-are pic de zahar!!!

Poftiti, gustati, sa va convingeti singuri 😀

 

Sfat: In loc de portocale puteti folosi mere, iar in loc de faina neagra de grau, faina alba. Si daca totusi  nu v-o puteti imagina fara zahar, folositi zaharina lichida (un sfert de lingurita, pe care o veti bate cu ouale) sau fructoza.

Tags:
  • Bianca

    om nom nom… :X

  • Larisa Ciobanu

    Buna, as vrea sa te intreb daca pun mere in loc de portocale, ce suc mai pun in compozitie? De portocale sau de mere? Multumesc:)

    • Larisa, poti pune linistita suc de portocale, chiar daca folosesti mere 🙂

      • AndreeaG

        Imi cer scuze, dar nu am priceput, unde se foloseste sucul de fructe?! Poate inlocui laptele?

        Arata grozav, felicitari! 🙂