Cand petrecerea lui Bogdi a fost gata, am zis ca doua zile nu fac absolut nimic, doar dorm 😀 , ceea ce nu s-a intamplat, bineinteles, pentru ca nu pot sta nicicum locului!...
branza dulce - drojdie - dulciuri-diverse - Slider
Branzoaice
Aceste branzoaice sunt delicioase si absolut pe “gustul” gospodinelor incepatoare 😛 Metoda lor de impachetare e una extrem de simpla, dupa cum veti afla mai jos. Irina draga, mii de pupici bunicii tale pentru minunatiile astea de branzoaice, din care Bogdi meu a papat imediat ce le-am scos din cuptor, doua bucati!!! 😀 Sint pufoase si absolut minunate!!!! Ingrediente aluat: – 750 g faina (700 pentru aluat, 50 pt modelat) – 2 oua – 35 g unt gras – 1 plic drojdie uscata (9 g) sau 25 g drojdie –...
ciocolata - dulciuri-diverse - lapte praf - Slider
Baton de ciocolata
View at Picasa Baton de ciocolata, cu gust de copilarie!!!!!! Nu sint multe de spus, doar de infulecat 😀 Ingrediente: – 300 g. zahar – 250 g. lapte praf – 100 ml. apa – 120 g. unt (80% grasime) – 3-4 linguri pline cu cacao Mod de preparare: Se pune apa cu zaharul pe foc. Se amesteca pana la topirea completa a zaharului. Se lasa sa clocoteasca usor cca. 2 minute, amestecand din cand in cand. Cand siropul este omogen, se adauga untul si se amesteca pana cand se topeste. Se ia apoi...
cremes - dulciuri-diverse - Slider
Cremsnit (crempita)
View at Picasa Nu stiu sub ce denumire cunoasteti voi desertul acesta divin, dar la noi in Banat i se spune crempita 😛 Am lasat in titlu, insa, denumirea de Cremsnit, pentru ca se pare ca majoritatea pofticiosilor asa il cunosc. Mai exista si o alta varianta, ce apare sub numele de cremes, un cremes foarte rapid si foooarte “inteligent” 😀 Pofta mare va doresc!!!!! Ingrediente: – 1 pachet foi de cremsnit (cu doua foi) – 5 oua – 250 g zahar – 100 g amidon (sau 50g amidon+50g faina) –...
caramel - dulciuri-diverse - frisca - Slider
Caramele
Nu credeam ca voi ajunge vreodata sa fac caramele, dar pe zi ce trece prind curaj 😀 Am gustat din ele si calde, reprezinta sosul ideal pentru clatite, si le-am gustat si sub forma de caramele -excelente, nici tari, nici moi, nu se lipesc de dinti :)) Daca fierbeti compozitia doar 6-8 minute, veti obtine un sos caramel delicios pe care il puteti turna peste briose sau peste inghetata. S-aveti pofta!!! Ingrediente: – 200 g zahar – 80 g unt – 250 ml smantana pentru frisca (neindulcita) – 2 plicuri zahar vanilat...
