Tarta rapida cu fructe

Tarta rapida cu fructe!!

O tarta rapida cu fructe e tot ce iti doresti, la un moment dat in viata!!! 😀

E o tarta gustoasa si usoara. In toate sensurile, adica si usor de preparat dar si usor de „digerat” 😛

Ingrediente:

Pentru blat:

• 3 oua mari
• 300 g faina
• 150 g unt
• 100 g zahar tos

Pentru sarlota:

• 2 plicuri praf de budinca de vanilie sau o portie crema de vanilie
• 100 g portocale
• 100 g capsuni
• 100 g mere
• 100 g banane

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 180 grade C (foc potrivit).

Amestecati ouale cu untul si zaharul. Bateti bine. Adaugati faina si framantati putin aluatul.

Faceti o bila din aluat si puneti-l la frigider pentru cca. 20 de minute.

Intindeti-l apoi intr-o forma mare de tarta (28-30 cm. diametru).

Intepati aluatul, din loc in loc, cu dintii unei furculite:

Coaceti timp de cca. 20 de minute:

Rasturnati cu grija aluatul pe platoul de servit: asezati platoul cu partea pe care va sta tarta deasupra aluatului si cu o miscare ferma, rasturnati forma de copt astfel incat aluatul sa ajunga cu fundu’-n sus 😛
…ca aici, in poza:

Pregatiti budinca asa cum o pregatiti de obicei, insa in loc de 500 ml lapte necesari unei portii folositi doar 250-300 ml (eu am pus vreo 600 ml lapte la cele doua plicuri de budinca de vanilie)

Dupa ce s-a ingrosat, intindeti-o pe blat:

Lasati sa se raceasca bine si-apoi ornati cu fructele taiate felii:

Eu n-am avut parte de cele mai frumoase si zemoase portocale din lume :))) …asa ca, dupa indelungi (nervi 😀 ) chibzuinte, am lasat feliile ne-despielitate, dar voi sper sa aveti mai mult noroc!

Formati in mijloc o coronita din felii subtiri de mar:

…si serviti! :))

P.S. Daca nu vreti sa va bateti capul cu aluaturi sfaramicioase de tarta, hihi, folositi minunata reteta de pandispan