Rasfat culinar la Vetrenjaca, Varset!!
Am fost zilele trecute la Restaurantul Vetrenjaca din Varset, unde am experimentat ceea ce s-ar numi un rasfat culinar 😀
Unul pur sarbesc si de neuitat! O explozie de gusturi, si intr-un loc extrem de fain!!
Dar si plimbarea prin Varset ne-a incantat in aceeasi masura! Am fost din nou in centrul Varsetului, la cafeneaua noastra preferata, la cumparaturi si apoi sus, pe deal, langa Kula sau Cetatea Varsetului.
De data asta, am fost cu totii, adica eu cu Cipi si Bogdi, dar si cu mami a mea scumpa. Si cu tati, sunt sigura, pentru ca am poza lui intotdeauna cu mine…si atunci e si el cu noi, oriunde as merge 🙂
O dupa-amiaza minunata, petrecuta in compania celor dragi, ca o prelungire a aniversarii zilei mele de nastere. Aici: Oda tineretii mele, v-am impartasit, cu nostalgie, gandurile din ziua cea mare :))
Nu stiu cum as putea sa va fac sa intelegeti ce inseamna Serbia pentru mine. Pentru noi.
In afara faptului ca am o mostenire genetica, din partea tatalui meu Ioan, in sensul asta 😀 , de la bunicul meu Jiva (am scris la Restaurantul Dinar mai multe despre asta), exista si o legatura speciala, mai veche.
Pe scurt, Serbia a fost „fereastra” noastra catre lume!!
Desenele animate (Crtani Film) cu Patak Daca si Dusko Dugousko ne-au inveselit copilaria (noi, pentru ca eram foarte aproape de granita cu, pe atunci, Yugoslavia, prindeam semnal TV de la ei, foarte bun).
Iar, mai tarziu, in adolescenta, am crescut cu muzica lor, pe care o ascultam cu mare drag si acum!
Daca imi mai amintesc si cat de bine vorbeam sarba pe-atunci…cand acum abia daca leg doua propozitii ca lumea :))
Si cat de fericiti eram cand, dupa „caderea” comunismului, incepand cu anul 1989, puteam sa mergem sa ne luam adidasi inalti si treninguri Sergio Tacchini. Plus Eurocrem si Cipiripi!!!
Iar astea toate sunt doar o parte din intreaga poveste 🙂
De aceea, pentru mine, iesirile in Serbia, in orice loc al ei, dar mai cu seama in Varset, sunt pline de emotie si bucurie!
Dar sa lasam amintirile din copilarie si sa revenim la Vetrenjaca, la frumoasa „Moara de Vant”, unde ne vom intoarce, cu siguranta!!
Si vremea a tinut cu noi, a fost putin innorat dar si cald, exact atat cat trebuie (eu nu rezist la temperaturi mari, doar daca sunt la mare sau acasa, la piscina 😛 ).
Prima oprire a fost la Fabrica „Eurocrem”, la intrarea in Varset, de unde ne-am aprovizionat cu multe bunatati :)))
A urmat apoi magazinul Dis, de unde am luat Vegeta originala si un tort Dobos. Da, dorinta mea s-a indeplinit, pana la urma (am scris despre asta in postarea dedicata zilei mele).
Am fost, asadar, de la inceput, extreeem de incantata :)))
Dar cand am ajuns aici, bucuria s-a multiplicat! Priviti cat de frumos e locul asta!
Terasa restaurantului, unde am stat noi:
Dupa cum vedeti, nu era nimeni cand am ajuns noi dar si dupa aceea a ramas foarte aerisit si linstit!
Ne-am asezat langa locul de joaca al copiilor, de unde vedeam si parcarea:
Si am asteptat, cu nerabdare, desfasurarea meniului 😀
Supa de vitel cu taitei de casa a fost prima adusa. Cipi si mami, care nu poate trai fara supe sau ciorbe, s-au bucurat de ea:
O salata Sopska:
Doua salate Sopska 😀
…pentru ca e preaaa buna si nu poti avea doar una pe masa!!!
Daca nu ati mancat pana acum asa ceva, va sfatuiesc sa o faceti!!!
Specialitatile casei
Mami iubita a avut snitel de porc cu sos de ciuperci (cei care ne urmariti de la inceput, stiti ca mami a mea draga iubeste ciupercile 😛 )
Sub stratul ala de ciuperci era ascuns cel mai fraged snitel de porc pe care l-am gustat in viata mea!
Vitel sub capac, cu cartofi, alegerea mea. Alegerea perfecta! :))
E atat de bun, incat efectiv nu am cuvinte sa vi-l descriu! Trebuie neaparat sa il reproduc si eu, acasa!!!
Celebrul platou Grill, ales de Bogdi si Cipi.
Cu diferite carnuri la gratar, si cartofi prajiti: extraordinar de gustos totul!!
Si, bineinteles, bere 😛
Berea Jelen, o bere sarbeasca, rece si buna!
Desertul
Momentul desertului a fost unul amuzant! Am uitat ca am comandat si desert (chelnerul a luat de la inceput intreaga comanda) asa ca am fost nevoiti sa ne luptam cu clatitele delicioase…pana la ultima bucatica :))))
Dar nu ne-a parut rau!!
Clatite cu Eurocrem:
Si o portie de clatite cu fructe si inghetata, reteta casei:
Foarte, foarte frumos aici!!! Abia astept sa ne reintoarcem!
Centrul Varsetului
Prin parc, catre cafeneaua noastra preferata:
Am avut o zi tare frumoasa, de care ne vom aminti mereu cu drag!
