Sandwichuri cu somon

8 comentarii

Sandwichuri cu somon afumat…ce poate fi mai bun?! 🙂

 

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 6 felii de paine
  • 150 g somon afumat
  • 100 g branza proaspata, cremoasa
  • 12 rosii-cireasa
  • 3 oua
  • 1 lamaie galbena + 1 lamaie verde
  • marar
  • 3 lingurite pateu de masline (optional)
  • sare, piper

 

Mod de preparare:

Fierbeti ouale timp de 8 minute, pana cand sint tari. Lasati-le la racit si apoi decojiti-le cu grija.

Intre timp puneti in mixer somonul, crema de branza, sucul de la o jumatate de lamaie (eu am stors o lamaie intreaga) sare, piper si marar.



Taiati in 2, pe diagonala, feliile de paine.
Ungeti-le cu crema obtinuta in mixer:


Ornati cu cate o felie de ou fiert:



Peste ou puneti pateu de masline si deasupra cate o jumatate de rosie-cireasa (eu nu am gasit nicaieri, asa ca am ornat cu felii de rosii taiate pe jumatate)


Decorati cu felii de lamaie verde si galbena (eu am folosit doar lamaie verde)


Presarati cu marar si serviti!


„Sectiune” 😛


Rapide si gustoase!!!
Pofta buna!!!

image_pdfPDFimage_printPrint

Alte retete delicioase pentru tine

8 comentarii

Leru 16 februarie 2012 - 16:55

Tocmai ce am facut si eu ceva asemanator. Destul de putina munca investita in ceva care iese asa de gustos si sanatos.

Raspunde
gina paun 16 aprilie 2011 - 10:38

sunt minunate,,,arata apetisant

Raspunde
Laura 14 ianuarie 2009 - 23:24

Paradis, scumpa…iarasi ne magulesti cu atentia ta!!! 🙂
Mare bucurie imi faci cu laudele tale, caci nu primesc prea des laude de la o specialista precum esti tu!
Sandwich-urile sint intr-adevar minunate la gust! 😉

Multi si dulci pupici de la mami si puiutul ei harnicut! 😛

Raspunde
Bucataria-Paradis 11 ianuarie 2009 - 23:52

Bradutu,e super frumos,si foarte eleganta ,iar sandwichurile arata yami.Ma duc sa pap ca mi-ai facut pofta si acu mi foame :).Laura un pupic pt tine si Bogdanel(harnic baiat are mama).

Raspunde
Laura 9 ianuarie 2009 - 16:13

Ce draguta esti, Cristina!!! 🙂
Ma bucur ca le gasesti apetisante, caci le-am facut intr-o viteza de nedescris si chiar nu mi-au iesit frumoase…
…sau cel putin, asa credeam pana cand am vazut reactiile voastre… 😛
Te pup!!!

Raspunde
Laura 9 ianuarie 2009 - 16:11

Gina draga, ma bucur mult ca-ti plac! …sint simplute dar tare gustoase!!! 🙂
…si se fac atat de rapid, incat sint ideale pentru mesele festive! 😉
…bineinteles, intr-o prezentare mai frumoasa decat asta a mea, facuta pe fuga… :))
Si eu sint fan somon, asa ca stiu ce simti acum! 😀
Pupici!!!

Raspunde
Cristina 9 ianuarie 2009 - 15:24

Acum m-am gasit si eu sa vin in vizita la tine. Mi-e asa o foame!
Arata foarte bine!

Raspunde
Ginette 9 ianuarie 2009 - 14:59

Grozave, nu m-am gandit ca somonul afumat se amesteca atat de bine la mixer, am sa fac si eu caci sunt fan somon in toate felurile …mmmm
Pupici !!!!

Raspunde

Dă-i un răspuns lui Bucataria-Paradis Renunta

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.