Salata de ton cu maioneza din telina

Eu lesin dupa ton si dupa porumb, si dupa multe alte chestii 😀 , dar cred ca salata asta de ton ar placea oricui. Mai ales ca are in compozitie o maioneza mai speciala, o maioneza din telina. E o salata de post grozava, satioasa si absolut perfecta pentru dezlegarile la peste 🙂

 

Ingrediente:

  • 1 conserva ton natur/ulei
  • 1 conserva porumb dulce fiert
Pentru maioneza de telina:
  • 1 telina medie
  • 1 lingura mare de mustar
  • ulei (cca. 100-120 ml)
  • zeama de la o lamaie (mica)

!!! Daca nu va place telina, folositi doi cartofi mari.

 

Mod de preparare:

Se curata telina, se taie bucatele si se pune la fiert pana se inmoaie. Se lasa la scurs intr-o strecuratoare, dupa care se paseaza. In cazul meu, la blender, dar se poate trece si prin sita. Se amesteca apoi cu mustar si un praf de sare si se adauga, treptat, ca la maioneza, uleiul si zeama de lamaie.

Tonul se marunteste si se amesteca cu boabele de porumb, de asemenea, lasate la scurs. La final, se adauga maioneza din telina si se amesteca totul foarte bine.
Delicioasa salata asta!!! 🙂
Pozele vechi: