3,5K
[shashin type=”photo” id=”14918″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
Aceasta salata de gulii este de efect, nu credeti?! :P…si nemaipomenit de gustoasa!!! Perfecta pentru o masa festiva.
Ingrediente:
– 1 gulie mare sau 2 mai mici (in functie de nr. de pofticiosi :P)
– sare
– maioneza
Mod de preparare:
Radem gulia pe razatoarea cu ochiuri mici (cele mai mici :D), dupa care o saram dupa gust si o lasam sa-si lase apa 1-2 ore. Se scurge bine, bine de zeama (eu m-am folosit, din nou, de centrifuga de la Tupperware…face o treaba excelenta, trebuie sa recunosc!). Se amesteca cu maioneza (preparata dintr-un galbenus+1 lingurita mustar+sare+ulei+zeama de lamaie…stiti voi mai bine :P)
Se serveste rece, ca atare sau in cosulete de rosii (rosiilor li se taie capacele, se scobesc cu o lingurita si se sareaza; se intorc ca sa isi lase zeama si se sterg usor in interior cu un servet de hartie, apoi se umplu)
…cam asa :))
…am sa v-o prezint in doua variante, la fel de festive, zic eu 😛
…in cosulete din rosii, ornate numai cu verdeata (eu am folosit frunze de telina, proaspat rupte din gradina, dar puteti folosi, desigur, si frunze de patrunjel sau chiar de gulii 😉 )
…si in formula cu „toartele” aferente :)))
…din fasii de ardei capia…
7 comentarii
Arata foarte festiv, intr-adevar! O voi incerca si eu. 👍🤗😍
Mia, ma bucur foarte mult ca iti place! 🙂
o sa incerc de paste anul acesta ,sincer nu am mincat !!!!!!!
Laura nu ma pot abtine .Am intrat prima data la tine in blog ,dar scuza -ma esti NEBUNA!Cind ai facut toate astea draga mea.ESTI FENOMENALA .Care e meseria ta?Bucatareasa sau blogarita?
E prima oara cand comentez la tine pe blog,desi il urmaresc zilnic,dar nu mai suport sa nu-ti spun ca ai cel mai frumos blog de bucatarie din cele care le urmaresc eu si cel mai elegant.Te felicit din toata inima si pentru retete si pentru modul de prezentare si pentru harnicia de care dai dovada.Mai vorbim.
Vai, ce buna trebuie sa fie!!!!!!! 🙂
Geni draga, eu de-abia acum descopar minunatul univers al salatelor(…si cat de vast se-arata a fi :P), asa ca orice sugestie/imbunatatire/varianta imi place taaare! :))
Daca ma mai intalnesc cu o gulie, o imprietenesc rapid cu marul…si tot ce-ai zis tu acolo 😀
Te pup!!!
Eu fac o alta salata de gulii care e si ea f.gustoasa:1 gulie rasa,1 mar
ras,putin praj taiat,ulei de masline,
suc de lamaie,sare,piper si patrunjel verde taiat.Suuuuper!!!