Sectiunea „Retetele mamei” este inima culinara a blogului, cea prin care vi se dezvaluie comorile bucatariei traditionale. Această categorie specială este dedicată rețetelor moștenite, acelor mâncăruri care aduc aminte de gustul autentic al copilăriei. De la sarmale în foi de varză și până la cozonacul împletit, fiecare rețetă este o poveste despre tradiție, despre mese împărțite în familie și despre valorile transmise de la o generație la alta. În această secțiune, vei descoperi cum să aduci pe masa ta bucuria gusturilor de acasă, pregătite cu dragoste și nostalgie.
-
Aceasta reteta de oua ochiuri in vas de lut e chiar problematica, hihi…dar numai la capitolul „imagine”! …desi, chiar daca nu aveti (inca) o forma din asta haioasa de lut …
-
Clatite banatene!! Acestea sunt celebrele clatite banatene, care se mananca la noi, in Banat, la Hanul Ana Lugojana. Cu umplutura generoasa de branza dulce si „capita” de bezea 🙂 Extraodinar …
-
Isler, acesta a fost ultimul „dulce” pe care l-am facut pentru masa noastra de Paste de anul acesta. Renumitele islere, pe care mami ni le facea mereu de sarbatori. Aici, …