Muffins de Craciun

3 comentarii
Si acum armata de Mosi Craciuni, braduti si oameni de zapada, toti sub forma de muffins. Muffins de Craciun, pentru cei mici si cei mari deopotriva 🙂

Ingrediente:

  • 3 oua mari
  • 1 pachetel zahar vanilat (10 g)
  • 75 g zahar tos
  • 1 lingura coaja de lamaie
  • 75 g faina
  • 25 g amidon
  • 1 lingurita praf de copt

 

Pentru inceput, tava care-mi place la nebunie 🙂

 

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 180 grade C (foc potrivit).

Se amesteca galbenusurile cu faina, amidonul si praful de copt; se bat albusurile spuma cu zaharul vanilat si zaharul tos. Se adauga, treptat, in amestecul de galbenusuri si se amesteca usor, cu o spatula. Se unge tava cu unt si se toarna aluatul in forme.

Se coc prajiturelele cca. 15 minute. Se lasa la racit, dupa care se orneaza cu martipan si bombonele M&M 🙂

Aici, tabloul complet de sarbatoare, cu Steluta de Craciun langa si fascinantele lumanari din portocale, pe care le-am facut impreuna cu Cipi…si care arata minunat pe masa de Craciun:

 

P.S. Daca vreti, le puteti umple, nu mult, cu aceasta delicioasa crema de vanilie, pe care am folosit-o si la Tortul-pestisor al lui Bogdi 🙂

image_pdfPDFimage_printPrint

Alte retete delicioase pentru tine

3 comentarii

Carolina 15 decembrie 2010 - 00:04

Lauraaaa, toate arata atat de bineee!!! Casuta din turta dulce a iesit minunaaat si am dat peste un piept de pui cu ciuperci si praz care cu siguranta e delicios!! 🙂
Sarbatori fericite !!

Raspunde
laura 24 noiembrie 2007 - 00:01

Ancutza, draga mea, ce mult ma bucur ca iti place ce am pregatit!!! 🙂
Martipan se gaseste, cu un pic de noroc… sau cunostinte 😀 … pe la marile cofetarii dar daca nu si nu, o poti prepara chiar tu acasa, dupa o reteta a lui Carmen L. de pe culinar.
Din pacate, aici nu pot sa-ti pun link, asa ca ce ai putea sa faci e sa-mi scrii pe adresa mea de mail, ce apare in bara de sus a blogului meu: arualsv@gmail.com …ca sa-ti pot da mai multe detalii…
…sau poti incerca s-o gasesti si tu, pe culinar -forum, la “Retete in imagini” …te uiti la indexul dulciurilor facut de Maya.

Tin pumnii la tot ce iti propui sa faci si te pup dulce!!! 🙂
Sa mai treci pe la mine!

Raspunde
ancutza 22 noiembrie 2007 - 15:48

Draga Laura,am “savurat” cu mare placere pozele cu meniul de la Craciun 2006,si as dori sa te rog sa-mi dai mai multe informatii despre martipan :de unde se poate cumpara,cum se prepara etc.As vrea sa fac si eu niste figurine de Craciun imbracate in martipan.Cu multumiri ,Ancutza

Raspunde

Lasă un răspuns la Carolina Renunta

Scrie rezultatul (atentie, daca ati stat mai mult pe aceasta pagina folositi butonul de reload de mai jos): *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.