Inghetata de mere

Stiu ca nu e tocmai momentul potrivit pentru o inghetata (desi noi o savuram cu mare pofta si iarna 😀 ) dar soarele atragator de-afara m-a imbiat sa va arat ultima „creatie”. Merele noastre sunt atat de dulci si bune acum!!!!!!
Inghetata de mere, parfumata, asadar, pentru toata lumea!!!

Ingrediente:

• 1 portie de inghetata de vanilie
• 200 g mere rase
• 1 lingura zahar
• 1 lingurita scortisoara pudra
• mere pentru decor (optional)

Mod de preparare:

Preparati inghetata de vanilie si dati-o la congelator pentru cca. 2 ore (nu trebuie sa se intareasca prea tare).
Caliti merele rase impreuna cu zaharul si scortisoara timp de aprox. 5 minute intr-o tigaie non-adeziva.
Daca vreti puteti sa adaugati si o „nuca” de unt.
Lasati sa se raceasca si apoi amestecati cu inghetata scoasa de la congelator.
Puneti din nou la congelator si lasati pana cand se intareste.
Serviti in „boluri” din mere 😛 …pe care le puteti face in felul urmator: taiati pe jumatate merele, scoateti casuta cu samburi si scobiti marul astfel incat sa puteti adauga in interiorul lui o cupa cu inghetata.

Si s-ar putea sa revin si cu o inghetata de pere cat de curand 🙂