1

Granite de nectarine

Cea mai buna idee, intr-o calduroasa zi de vara, e un granite, clar!!!! 😛
Mai ales acest granite de nectarine, delicios si racoros!!!!


Ingrediente:

– 1 lamaie
– 600 g. nectarine sau piersici
– 200 g. zahar
– 150 ml. vin spumos

Ingrediente:

Se spala lamaia cu apa fierbinte; se sterge si se rade coaja. Se stoarce sucul de lamaie:

Se spala nectarinele:

Se taie jumatati, se golesc de samburi si pulpa se taie cuburi; se amesteca cu zahar, sucul , coaja de lamaie si 200 ml. apa:

Se da in fiert intreaga compozitie:

Se lasa sa fiarba 5 minute:

…apoi se paseaza:

Se strecoara si se lasa sa se raceasca:

Se inglobeaza vinul spumos… eu n-am avut spumos si am pus 100 ml. „Grasa de Cotnari”:

Compozitia se da la congelator minim 6 ore, amstecandu-se din 30 in 30 de minute.
…asa arata dupa nici 5 minute de cand am scos-o din congelator 😛


Compozitia se repartizeaza in boluri si se orneaza cu felii de nectarine

Grozav de bun si racoritor!!! 🙂