Fursecuri cu susan Malatit

6 comentarii

Fursecuri cu susan Malatit, foarte asemanatoare celor de aici: Fursecuri cu susan, dar de data asta cu si mai multe seminte de susan, inclusiv in compozitie!
V-am zis ca sunt innebunita dupa susan, nu?! 😀
…deci realizati ca mi-au placut la nebunie :)))

 

Ingrediente pentru cca. 50 de bucati

  • 500 g faina
  • 250 g margarina
  • 1 lingurita anason macinat sau cardamom, cum am pus eu 😛
  • 1 pliculet praf de copt (10 g)
  • 1 pahar 1/2 seminte de susan
  • 1/2 pahar ulei
  • 1 pahar zahar
  • 1 pahar apa

…dupa cum ati observat, unele ingrediente se masoara in “pahare” 🙂
Eu am folosit acelasi pahar la toate masuratorile.

 

Mod de preparare:

Semintele de susan se prajesc usor intr-o tigaie fara ulei:

Se amesteca margarina cu zahar, susan si ulei:

Se adauga mirodeniile, faina cernuta si praful de copt si se amesteca totul bine:

La final, se toarna apa si se amesteca scurt:

Se lasa compozitia la frigider pentru minim 15 minute (ideal ar fi cateva ore).

Se incalzeste cuptorul la foc mediu (170 grade C.); se tapeteaza cu hartie de copt o tava mare de fursecuri.

Se modeleaza mingiute din aluatul rece si se aseaza la distanta unele de altele pe tava (eu le-am facut cam mari 😀 ):

Se coc fursecurile 15-18 minute sau pana cand se rumenesc usor:

O poza facuta ziua, cu un pic de soare (bleg el si intimidat de norii plumburii de-afara, dar foooarte placut ochilor…si, sper, si in avantajul fursecurilor mele 😀 ):

Poza finala:

…si sectiune 🙂

 

Reteta preluata de la Rym (pupici muuuuulti, draga mea 🙂 )

image_pdfPDFimage_printPrint

Alte retete delicioase pentru tine

6 comentarii

Anonymous 22 martie 2010 - 14:26

in lipsa de cardamon ce se poate pune?

Raspunde
Anonymous 7 martie 2010 - 16:58

buna laura.vroiam sa-ti zic ca daca ai discovery travel and living sa te uiti la emsiunea cake boss!fac astia niste torturi de-ti cade fata!!!!!!!!!!!

Raspunde
Amalia 5 martie 2010 - 10:18

Draga Laura iti dai seama ca am sa le fac numaidecat… Te sarut!

Raspunde
Federica 4 martie 2010 - 23:58

mmm ….ottimi!!!

Raspunde
Miha 4 martie 2010 - 16:06

Frumusele si dragalase! 🙂

Raspunde
Laura 4 martie 2010 - 14:33

Miam, si mie imi place susanul la nebunie.:))))))))))))))))

Raspunde

Scrie un comentariu

Scrie rezultatul (atentie, daca ati stat mai mult pe aceasta pagina folositi butonul de reload de mai jos): *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.