Ei, si pana la urma m-am hotarat sa va arat mai pe indelete aperitivele festive pe care le-am facut de-a lungul timpului, si care nu au fost deloc putine :P. V-am adunat cateva aperitive de Pasti, si cateva de Craciun, salate, saratele, rulade si tot felul de minuni pentru un bufet rece reusit.ย Un lucru e cert: fie ca au fost preparate pentru o zi in familie, fie pentru o zi de sarbatoare cu muuulti musafiri, s-au bucurat de acelasi rasunator succes ๐
Unele dintre ele poate ca nu va vor starni prea tare interesul, vizual vorbind, deoarece au fost surprinse acum 3, 4 ani, cand nu ma gandeam deloc la aspectul asta „artistic” al preparatelor.ย Cu toate astea, insa, va garantez ca sint niste aperitive gustoase tare, asemenea celor facute mai recent, si deci si mai aspectuoase, cum e acest trunchi de copac sarat:
[shashin type=”photo” id=”16381″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
Sau acest Cuib de pasare, gustos tare si de efect:
[shashin type=”photo” id=”16378″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
Drob de miel:
[shashin type=”photo” id=”16386″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
Drob de miel in aluat:
[shashin type=”photo” id=”16385″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
Drob de pui cu ficatei:
[shashin type=”photo” id=”16388″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
Drob de pui cu pipote si inimi:
[shashin type=”photo” id=”16387″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
Torta Pasqualina:
[shashin type=”photo” id=”16389″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
Am sa incep, asadar, lungul sir de retete (am strans fix 50 :P) cu primele mele succese festive:
1. „Tort” de somon afumat: 2007/12/pasta-de-somon-afumat.html
2. File de peste impletit: 2007/06/file-de-peste-impletit.html
3. Tarta „Brad”: 2007/02/tarta-brad.html
4. Saratele cu cascaval: 2007/02/saratele-cu-cascaval.html
5. Pogacele cu jumari: 2007/12/pogacele-cu-jumari.html
6. Gogosele de branza: 2007/12/gogosele-de-branza.html
7. Rosii umplute cu branza Ricotta: 2007/12/rosii-umplute-cu-branza-ricotta.html
8. Rulada de cascaval cu sunca: 2007/05/rulada-de-cascaval-cu-sunca-maya.html
9. „Frigarui” cu rosii cherry, branza si masline: 2007/03/frigarui-cu-rosii-cherry-branza-telemea.html
10. Frigarui din cubulete de pui prajite cu nuca, si gutui: 2007/09/frigarui-din-piept-de-pui-cu-gutui.html
11. Praz decorativ cu inele de ardei iute: 2007/09/praz-decorativ-cu-ardei-iute.html
12. Carnati impanati cu branza: 2007/02/carnati-impanati-cu-branza.html
13. „Banuti” cu Camembert: 2007/02/banuti-cu-camembert.html
14. Yorkshire Pudding cu branza: 2007/03/yorkshire-pudding-cu-branza.html
15. „Pudding” cu muraturi: 2007/02/pudding-cu-muraturi.html
16. Snack picant: salam invelit in aluat: 2007/03/snack-picant.html
17. Chiftelute pe pat de castravete: 2007/09/chiftelute-pe-pat-de-castravete.html
18. Bulgari de branza cu somon afumat: 2007/03/bile-de-branza-dulce-cu-file-de-somon.html
19. Muffins picante cu sunca: 2007/03/muffins-picante.html
18. Bulete de cascaval: 2009/02/boulettes-bulete-de-cascaval.html
19. Salata a la Russe: 2007/03/salata-la-russe.html
20. Tarta picanta cu ton: 2008/06/tarta-picanta-cu-ton-crisa.html
21. Rozete cu carne si branza: 2007/11/rozete-cu-carne-si-branza.html
22. Mini-pizza rapide: 2007/05/mini-pizza-rapide-afrodite.html
23. Baghetute crocante: 2010/01/baghetute-crocante.html
24. Saleuri cu vin alb: 2007/11/saleuri-cu-vin-alb.html
25. Pate fin din piept de fazan/pui: 2007/03/delicatesa-din-piept-de-fazan.html
26. Creier pane: 2011/03/creier-pane.html
27. Snitele din ciuperci pleurotus/champignon: 2011/10/snitele-din-pleurotus.html
28. Racituri (piftie): 2011/02/racituri-piftie.html
29. Biscuiti din branza Cheddar: 2010/02/biscuiti-din-branza-cheddar-cu-chimen.html
30. Covrigei cu untura: 2010/10/covrigei.html
31. Chec aperitiv: 2011/01/chec-aperitiv.html
32. „Spic” cu pui: 2011/01/placinta-cu-pui.html
33. „Floricele” cu carne: 2009/10/floricele-cu-carne.html
34. Oua umplute in „cuiburi” de lamaie: 2010/04/oua-umplute.html
35. Salata de vinete cu maioneza: 2011/09/salata-de-vinete-cu-maioneza.html
36. Salata boeuf: 2011/01/salata-boeuf.html
37. Salata de pui cu telina: 2010/11/salata-de-pui-cu-telina.html
38. Salata in cupe, in straturi: 2010/04/salata-in-cupe-in-straturi.html
39. Salata de oua in straturi: 2011/04/salata-de-oua-in-straturi.html
40. Salata de gulii: 2010/10/salata-de-gulii.html
41. Salata de icre: 2010/11/salata-de-icre-de-hering.html
42. Pachetele cu carne: 2010/11/pachetele-cu-umplutura-de-carne-si.html
43. Rulouri din foitaj cu carne: 2011/05/rulouri-din-foitaj-cu-carne.html
44. Chiftelute cu susan: 2010/11/chiftelute-cu-susan.html
45. Chiftelute arabe cu mazare: 2011/01/chiftelute-arabe-cu-mazare.html
46. „Corabioare” cu crema de peste afumat: 2011/01/corabioare-cu-crema-de-peste-afumat.html
47. „Luntrite” cu somon: 2011/01/luntrite-cu-somon.html
48. Tartine cu unt de cafea: 2011/01/tartine-cu-unt-de-cafea.html
49. Tartine cu crema de sunca: 2011/01/tartine-cu-crema-de-sunca.html
50. Cuiburi de foitaj cu oua: 2011/01/cuiburi-de-foitaj-cu-oua.html
Wow, de cand scriu la ele…credeam ca nu se mai termina :))))))))
…si cand te gandesti ca astea sint doar cele pe care le-am crezut eu mai speciale ๐
Sa aveti inspiratie buna si mult spor in a pregati cat mai multe bunatati de-aici!!!! ๐
Revin cat de curand cu inca doua categorii de retete, si anume: „Retete pentru copii” si „Fursecuri”. Interesati?! ๐