Sucuri de fructe si legume

[shashin type=”photo” id=”17991″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

La noi, Mosu’ a venit mai repede anul acesta 🙂 Mi-a adus un storcator de fructe si legume de la Philips. Unul deosebit, cu o noua tehnologie, prin presare la rece. Ce-mi place la el este ca are un design slim, ocupa putin loc pe blatul din bucatarie, nu are sita, cum au cele clasice, se spala foarte usor (in mai putin de un minut) si extrage pana la 90% din fructe si legume! Ne-am jucat o zi intreaga cu el, testand diferite variante si, intr-adevar, pulpa ramasa in storcator este mai uscata, sucul are pulpa fina si este mai concentrat. Cand am vazut ca poate stoarce si frunze de patrunjel, rodii sau mere cu tot cu coaja si samburi, si, mai ales, ca voi putea sa-mi fac propriul lapte de soia in casa, m-am indragostit iremediabil de el!!!

 

Va prezint mai jos cele cinci sucuri, patru sucuri cu fructe si unul cu legume, cu care ne-am rasfatat in ziua in care am primit acasa storcatorul Philips. Dar intai si-ntai, va arat pretiosul meu storcator…my precious! 😀

[shashin type=”photo” id=”17986,17987″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

[shashin type=”photo” id=”17988,17989″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

 

Le luam pe rand 😛

1. Pina Colada pentru copii:

– 1 ananas proaspat

– 1 nuca de cocos

– 1 banana mare, bine coapta

– 100 ml lapte condensat

 

[shashin type=”photo” id=”17960″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Mod de preparare:

Se pregatesc fructele: se decojeste ananasul; nuca de cocos se sparge, iar laptele (apa din interiorul nucii) se scurge intr-un pahar (in acelasi in care veti stoarce tot sucul). Se scoate miezul nucii de cocos, se decojeste banana. Se taie fructele in bucati si se pun, pe rand, in storcator.

[shashin type=”photo” id=”17961″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Se foloseste si functia de pre-curatare, care este un program special ce stoarce si ultima picatura de suc din storcator, curatandu-l in acelasi timp:

[shashin type=”photo” id=”17962″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Priviti cat de uscata este pulpa:

[shashin type=”photo” id=”17963,17964″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

A iesit o mi-nu-ne de suc!!!!

[shashin type=”photo” id=”17965″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

 

 

2. Suc tropical:

– 1 papaya (sau mango)

– 2 portocale mari

– 2 fructe Kaki

– 1 limeta (optional)

– 2 linguri miere

 

[shashin type=”photo” id=”17981″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Mod de preparare:

Nu am gustat pana acum kaki, dar la cat de bun este, sigur vom mai avea ocazia 😀 Priviti cat de frumos e in sectiune:

[shashin type=”photo” id=”17982″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Se decojesc fructele; puteti folosi decojitorul de legume (mai ales la kaki). Inlaturati semintele negre din papaya (desi sunt comestibile), pentru ca sunt cam iuti. Se pot folosi, pisate, in loc de piper, la alte preparate.

[shashin type=”photo” id=”17983″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Stoarceti fructele in cana speciala pentru suc, inclusa in dotarea aparatului, asezata sub gura de scurgere. Beti sucul imediat!!! 😛

[shashin type=”photo” id=”17984,17985″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Foarte bun!

 

 

3. Suc de fructe rosii:

– 1 grapefruit roz

– 1 rodie

– 1 pepene galben sau o banana mare

– 1-2 linguri miere

 

[shashin type=”photo” id=”17966″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Mod de preparare:

Se decojesc pepenele (sau banana) si grapefruit-ul, caruia i se scot, pe cat se poate, pielitele subtiri, care sunt extrem de amare! Rodia se spala foarte bine si se taie in bucati. Nu se decojeste!

[shashin type=”photo” id=”17967″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Se storc fructele, in pahar sau in recipientul special:

[shashin type=”photo” id=”17968,17969″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Iata inca o dovada de pulpa stoarsa pana la maxim! 😀

[shashin type=”photo” id=”17970″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Acrisor si bun!!!

[shashin type=”photo” id=”17971″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

 

 

4. Suc de kiwi cu mere si pere:

– 6 bucati Kiwi

– 3 mere verzi (Granny Smith)

– 2 pere mari

– 1/2 lingurita praf de scortisoara

 

[shashin type=”photo” id=”17972″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Mod de preparare:

Se decojesc kiwi, se spala bine merele si perele si se taie in bucati potrivite (care sa incapa in tubul de alimentare). Merele si perele nu s edecojesc!

[shashin type=”photo” id=”17973″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Se storc fructele si se presara putina scortisoara:

[shashin type=”photo” id=”17974,17976″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Pulpa, din nou, la fel de uscata:

[shashin type=”photo” id=”17975″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Delicios si reconfortant!!!

 

 

5. Suc de legume proaspete:

– 1/2 de sfecla (dintr-una mare)

– 2 morcovi

– 2 tulpini apio (telina)

– 1 legatura frunze de patrunjel

– 1 mar rosu, bio (optional)

 

[shashin type=”photo” id=”17977″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Mod de preparare:

Se spala sfecla si se decojeste. Se procedeaza la fel si cu morcovii. Apio, frunzele de patrunjel si marul se spala bine.

[shashin type=”photo” id=”17978″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Se apasa usor in jos, spre melcul de stoarcere, pana ce toate legumele s-au stors:

[shashin type=”photo” id=”17979″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

E un suc foarte bun si sanatos, pe care il puteti bea asa cum e sau il puteti putin dilua cu apa (100 ml apa plata).

Ce as putea spune in plus?! Ca-mi place la nebunie acest storcator silentios, care ne va ajuta, mai ales acum, pe timp de iarna, sa ne facem plinul de vitamine!!! Am uitat sa va spun ca are si functie de anti-picurare, care previne scurgerea sucului pe masa. Ce mai, il iubesc maxim!!! 😀

[shashin type=”photo” id=”17990″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]




Smoothie cu afine

[shashin type=”photo” id=”17391″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

O bautura delicioasa de vara, smoothie cu afine!!! Se prepara foarte usor si rapid si e o bomba de energie si gust 🙂

Daca inlocuiti iaurtul cu lapte de soia (de vanilie) va puteti bucura de el si in zilele de post!

 

Ingrediente:

– 350 g afine proaspete sau congelate

– 1 banana mare

– 220 g iaurt

– 2 linguri miere

– gheata zdrobita

 

Mod de preparare:

Curatati de codite afinele si clatiti-le sub jet de apa rece (nu le lasati in apa, pentru ca isi pierd vitaminele si aroma). Curatati de coaja banana si taiati-o in felii; stropiti-le cu putina zeama de lamaie, ca sa nu se innegreasca. Puneti deoparte cateva afine si cateva felii de banana pentru decor.

Puneti toate ingredinetele in blender (iaurtul, mierea, afinele si feliile de banana) si lasati cateva secunde sa se amestece bine. Turnati in pahare inalte, adaugati gheata zdrobita si serviti 🙂

[shashin type=”photo” id=”17392,17393″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Daca credeti ca e prea gros, puteti folosi o ceasca de lapte rece sau suc de portocale (zeama de la o portocala) pentru a-l mai dilua putin. De asemenea, in loc de gheata puteti pune 2-3 linguri de inghetata de vanilie.

Delicios, orice varianta ati alege 🙂

[shashin type=”photo” id=”17394″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

 




Nectar de corcoduse galbene

[shashin type=”photo” id=”17353″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

V-am spus deja cat de mult imi plac corcodusele, asa e?! Am creat o prajitura numai si numai de dragul lor!!! Acum, insa, e timpul sa va arat ultima creatie, un nectar de corcoduse galbene absolut mi-nu-nat, la care am lucrat si eu, si Cipi, si mami 😀 Dar a meritat pe deplin,  pentru ca nu e doar apetisant vizual (in realitate are o culoare si mai frumoasa) ci si inviorator si extraordinar de gustos!!!

 

Ingrediente:

– 10 kg corcoduse galbene

– 5 litri apa

– 2 kg zahar

 

Mod de preparare:

Vreau sa va spun, inainte de toate, sa aveti pregatite sticlele (curate si uscate) in care veti turna nectarul, precum si celofanul si sfoara cu care veti lega gura sticlelor. In felul asta, nu veti intra in panica in momentul in care constatati ca nectarul e gata si nu aveti unde sa il turnati. Nuuu, nu ni s-a intamplat noua 😀 , dar e bine de stiut!!!

Se spala fructele (bine coapte) in cateva ape; se pun apoi pe foc, la fiert, intr-o oala mare, impreuna cu apa. Se lasa sa fiarba incet, cca. o ora sau pana cand vedeti ca fructele „pocnesc”. Cand coaja crapa, se scot fructele cu o paleta si se pun, nu totul deodata ci in cateva ture, intr-o strecuratoare cu gauri mari (nu in cea de supa, de ex.) asezata intr-un bol. Se amesteca energic cu o lingura si se apasa, pentru ca pulpa sa pice in bol iar samburii si pielitele sa ramana in strecuratoare, cum am facut la pasta de corcoduse. Noi si „restul” ala l-am mai trecut o data prin masina de cartofi, si nu ne-a venit sa credem cata pulpa am recuperat :))

Am uitat sa va spun ca in tot acest timp, apa in care au fiert corcodusele a ramas pe foc (la foc mic).

In continuare, se toarna pulpa din bol inapoi in apa fierbinte, se adauga zaharul, si se amesteca totul foarte bine. Se mai lasa la fiert inca aproximativ o ora, amestecand din cand in cand. Catre finalul fierberii, se incinge cuptorul la 180 grade C (foc potrivit) si se pun sticlele la sterilizat 10 minute. Se scot apoi cu mare grija, fiindca sunt fierbinti, cu manusa de bucatarie sau cu un prosop, si se umplu cu nectarul de corcoduse, la fel de fierbinte. Nu le scoateti pe toate deodata, ci cate doua sau trei, pentru a ramane fierbinti. Se inchid la gura cu celofanul taiat si umezit, in doua straturi, si se leaga cu sfoara. Se pun in picioare pe o suprafata neteda sau intr-o lada si se acopera cu o patura. Se lasa asa pana a doua zi, cand se pot depozita in camara.

Va invit cu mare drag la un pahar de nectar rece (puteti pune cuburi de gheata), diluat cu putina apa:

[shashin type=”photo” id=”17354,17355,17356″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Am sticlele astea faine de-acum cativa ani, din Grecia, dar pana acum, iata, nu am reusit sa le folosesc 🙂

[shashin type=”photo” id=”17357,17358″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Sfat: Daca vreti sa pastrati nectarul pentru perioade mai lungi, puteti adauga 4-5 aspirine pisate in lichidul fierbinte, inainte de a-l pune in sticle.

De asemenea, daca nu vreti sa folositi zahar, nu puneti, dar nu va recomand sa faceti cantitati mari (nu stiu sigur daca rezista, voi mai testa). Il veti putea servi cu un pic de miere!




Bauturi festive

Va aduc in atentie si niste bauturi festive. Ma rog, unele dintre ele sunt chiar de zi cu zi (cafelele mai ales), dar nu-i bai, vin sarbatorile si totul se invaluie in mister 😀
Si nu i-am uitat nici de data asta pe prichindei!!!

Ciocnesc cu voi, virtual, un „pahar” de sampanie inghetata si multe altele, la alegerea voastra:

1. „Cupa” cu pepene si sampanie: 2009/09/bautura-cu-pepene-si-sampanie.html

[shashin type=”photo” id=”14946″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

2. Sorbet de sampanie: 2009/06/sorbet-de-sampanie-pentru-voi-toti.html

 

3. Lichior de oua, simplu si de ciocolata: 2010/04/lichior-de-oua-simplu-si-de-ciocolata.html

4. Lichior de oua „instant”: 2011/08/lichior-de-oua-instant.html

5. Lichior-crema de whisky: 2009/11/lichior-crema-de-whisky.html

6. Ciocolata calda: 2009/12/ciocolata-calda.html

7. Lichior de nuci verzi: 2011/06/lichior-de-nuci-verzi.html

8. Visinata: 2010/03/visinata.html

9. Cafea algeriana: 2010/05/cafea-algeriana.html

10. Cafe D’amour: 2010/01/cafe-damour.html

11. Cafea cu lapte si inghetata: 2010/08/cafea-cu-lapte.html

12. Cappuccino inghetat: 2011/06/cappuccino-inghetat.html

13. Limonada bruna: 2007/11/limonada-bruna.html

14. Limonada din lamai: 2010/04/limonada.html

15. Milkshake de banane: 2009/10/milkshake-de-banane.html

16. Milkshake de vanilie/ciocolata: 2010/04/milkshake-de-vanilie.html

17. Shake de kiwi: 2011/08/shake-de-kiwi.html

18. Suc natural de fructe: 2010/10/suc-natural-din-morcovi-mere-portocale.html

Vin imediat cu fursecurile de Craciun!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😛




Shake de kiwi

[shashin type=”photo” id=”17588″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
Acest shake de kiwi este tot din seria „cumparaturi din Grecia pentru Bogdi nostru iubit” 🙂

Acum doar din cana asta bea 😛

Ingrediente:

– 3-4 bucati kiwi
– 1 portocala
– 2-3 linguri iaurt natur sau lapte
– 1 lingura miere

Mod de preparare:
Se curata fructele de kiwi si se decojeste portocala. Bucatile de fruct se pun in blender, se adauga iaurtul/laptele si mierea si se amesteca cateva secunde. Gata bautura energizanta!!!

…minunatia de cana, langa macaroanele cu SpongeBob, Patrick, Sandy… :))

[shashin type=”photo” id=”17590,17591,17592,17593″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Racoritor si plin de vitamine!!!

[shashin type=”photo” id=”17589″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Shake-ul se consuma imediat, altfel devine usor amar.




Suc natural

[shashin type=”photo” id=”17574″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
Astazi am pentru voi un suc natural din fructe si legume, atat de usor de facut si-atat de sanatos…fara alte ingrediente, doar fructe, morcovi…vitamine, exact ca-n cantecelul ala pentru copii 😀
Bogdi s-a ocupat de suc, dupa cum vedeti mai jos, inca de la inceput 🙂
A cules merele din pom:
[shashin type=”photo” id=”17576,17575″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
Le-a curatat:
[shashin type=”photo” id=”17578,17579″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
A facut sucul de portocale:
[shashin type=”photo” id=”17580,17581″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
…si pe cel de mere, cu un pic de ajutor 🙂
[shashin type=”photo” id=”17582″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
La sfarsit, ne-a servit, elegant, pe toti:
[shashin type=”photo” id=”17583,17584,17585″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Mai ales pe buni, pentru ca era ziua ei. Puiul meu iubit, imi calca pe urme!!!

[shashin type=”photo” id=”17586,17587″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

P.S. Aveti nevoie, daca mai era cazul sa mentionez, de-un storcator de citrice si de unul special, cu sita, pentru legume (de regula incorporat unui robot de bucatarie)
Sucul obtinut dupa stoarcere se amesteca…si se savureaza :D, nu e nevoie sa adaugati absolut nimic, e nemaipomenit de bun asa proaspat (merele noastre din gradina ne-au intrecut toate asteptarile…au fost dulci si zemoase)




Sirop din flori de soc

Sirop din flori de soc: aromat si exact pe gustul copiilor!!! Acest sirop va fi deschizator de drumuri in era siropurilor ce va sa vina in curand 😛 , caci anul asta am de gand sa valorific la maxim roadele pomisorilor nostri din gradina, si nu numai (avem zmeura, capsuni…)

Imi pare doar rau ca nu am ajuns sa il postez pana acum, avand in vedere ca sansele de a mai gasi pe undeva flori de soc sunt destul de reduse…
Da’ e bine de stiut pentru la anu’, nu?! :))

Noroc!!!

 

Ingrediente pentru o portie:

  • 1 kg flori de soc (chiar 1 1/2 kg)
  • 5 litri apa
  • 6-8 lamai
  • 5 kg zahar
  • 50 g sare de lamaie (optional)

 

Noi am facut 3 portii…asta ca sa nu va debusoleze pozele 😀

Se prepara destul de usor, ba chiar foarte usor, daca alegeti sa faceti numai o portie. Se culeg florile de soc (daca aveti o mami scumpa pe-acasa si un vecin, tare de nadejde, numit Nelus, treaba decurge foooarte usor, haha!! Au mers dupa majoritatea dintre ele pana dupa dalma (stiti ce-i aia?! 😛 ) taman intr-o padurice, unde cica s-ar afla regatul florilor de soc…

Au strans ce-au strans si au venit acasa cu un „sac” mare de minunatii bine-mirositoare:

Pe restul le-am cules din socul nostru din spatele casei 🙂
Se scutura, deci, florile de impuritati (daca le spalati, isi vor pierde aroma) sau daca totusi nu va simtiti confortabil facand asta, le cufundati rapid in apa rece, cum am facut eu la socata

Ceea ce urmeaza e destul de sadic :))) …adica va trebui sa alegeti doar florile de pe crengutele de soc, operatiune de care se ocupa cu succes (si) mezinul familiei (pupa mami manutele lui harnice!!!) si care, la o asemenea cantitate, a cam durat ceva :)))

Se aseaza florile intr-un vas incapator:

Lamaile se taie felii si se amesteca cu florile.
Se pune apa la fiert, se lasa sa dea cateva clocote, dupa care se da deoparte si se lasa la racit timp de 10-15 minute; se toarna apoi peste flori si lamai:

Se amesteca totul bine si se lasa la rece 3-4 zile, cu un capac sau ceva greu deasupra, pentru a tine florile si lamaile sub apa; in fiecare zi, se amesteca usor, „compozitia”:

Se storc cu mana florile si feliile de lamaie, bine, bine si se strecoara de doua ori printr-o sita deasa, tifon, etc…
Noi, dupa cum vedeti, ne-am folosit si de sita de la espressorul de cafea 😛

Apa rezultata se pune la fiert impreuna cu zaharul (la 1 litru de apa se adauga 1 kg de zahar) si sarea de lamaie, daca vreti ca siropul sa tina mai bine :

Dupa ce zaharul s-a topit iar siropul a dat 2-3 clocote, se ia de pe foc:

Se toarna fierbinte in sticle curate si uscate in cuptorul fierbinte:

Se leaga imediat cu celofan sau capace:

Siropul obtinut este absolut minunat si merge grozav de bine cu niste cuburi de gheata si-o apa minerala. Ori plata:

Mii de multumiri, Laura scumpa, pentru aceasta reteta minunata!!!

 

P.S. Daca vi se pare prea mare cantitatea de zahar, puteti s-o micsorati…chiar cu un kg 🙂

Reteta preluata de la Laura S.




Socata

Pana una, alta (da, criza mea existentiala s-a incheiat la fel de furtunos precum a debutat 😀 , si asta in mare parte datorita mesajelor voastre minunate), am sa va prezint bautura copilariei mele, si a multora dintre voi, fara indoiala: Socata!!!
Asta e varianta „casei”. A casei noastre, mai exact 😛 , proaspata, extrem de aromata, fara drojdie. E mai mult, o limonada de soc, haha!!! Sper mult sa va placa!!!!!!
Ingrediente:
  • 10-12 flori de soc, proaspat culese
  • 10 litri apa
  • 1 kg zahar
  • 3-4 lamai (bio, daca se poate)
  • sirop de zahar ars (optional)
Mod de preparare:

Hai sa va zic cum am facut-o eu: am pornit cu pasi repezi (mi-era teama ca n-o sa mai gasesc nici o floare de soc intreaga, dupa atatea amare ploi) catre socul din spatele casei. Iata-l! 🙂

…de unde am cules cu mare bucurie florile de soc, bine mirositoare si scaldate-n raze de soare:

Se scutura usor de impuritati:

Se cufunda apoi rapid in apa rece si curata (in nici un caz nu se pun sub jet de apa). Eu le-am scaldat in „cubul” meu de muraturi de la Tupperware 😀

…unde, de fapt, le-am si lasat la macerat…
Dar pana atunci, sa va povestesc ce-am mai facut 😛
Am scos butoiasul la soare, pe masa de lemn a pavilionului nostru racoros:

Am adaugat zaharul si am amestecat bine:

Am feliat lamaile si le-am adaugat si pe ele. Am amestecat, din nou, si am lasat deoparte pana cand am pregatit siropul de zahar ars…

Sirop pregatit din 2-3 linguri de zahar, lasat la caramelizat si apoi stins cu o cana mare de apa.
Am turnat apoi siropul deasupra socatei:

Am strecurat doar atat cat sa ne potolim pofta :))

…si am savurat cateva pahare, in liniste, pana cand am observat ca s-a asternut, tihnita, seara…

Delicioasa si racoritoare!!!!!!
Perfecta pentru copii 🙂

P.S. Siropul de zahar ars e pur optional dar noi il indragim nespus fiindca da un gust aparte delicioasei licori :))…ca sa nu mai vorbim despre culoarea deosebita pe care o primeste socata.

P.P.S. Socata se lasa sa stea maxim 2 zile, prima zi la soare apoi la frigider, strecurata, timp in care se consuma din ea cu mare pofta!!!




Limonada

[shashin type=”photo” id=”17551″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
Despre limonada mea delicioasa v-am amintit aici, la „barcutele” de oua umplute
…de-acolo s-a nascut ea, tonica si colorata :))
Ingrediente:
– 4 lamai
– 2 litri apa
– zahar dupa gust sau miere
– cuburi de gheata
Mod de preparare:
Pe (foarte) scurt, modul ei de preparare ar suna cam asa: se storc lamaile; sucul rezultat se amesteca cu zahar dupa gust sau si mai bine- miere. Se adauga apa, cuburi de gheata (mai ales daca e vara :P) si se amesteca bine.
[shashin type=”photo” id=”17552,17553,17554,17555″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
Delicios!!! 🙂
[shashin type=”photo” id=”17556″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]



Milkshake de vanilie sau ciocolata

Am facut acest milkshake de vanilie chiar sub privirile neastamparate (adica extrem de pofticioase 😛 ) ale puiului meu si ale prietenilor lui. Cred ca intr-un minut mi-am terminat treaba, dar si copiii pe-a lor 😀 , asa ca ne-am apucat, fericiti, sa vopsim ouale de Pasti!!!!!

Deliciosul milkshake se poate foarte usor transforma in milkshake de ciocolata daca in loc de inghetata de vanilie adaugati inghetata de ciocolata.
Puteti folosi chiar si alte arome, cum ar fi de capsuni sau caramel, etc.

 

Ingrediente pentru o portie:
  • 200 ml lapte
  • 2 linguri inghetata de vanilie
  • 2 linguri de lapte condensat indulcit

 

Mod de preparare:

Puneti in vasul mixerului laptele, inghetata si laptele condensat (ce mi-a ramas de-aici: Lichior de oua ). Mixati pana obtineti un amestec omogen. Consumati imediat.

Ataaat de bun, incat poate numai o mega-portie ne-ar fi fost de ajuns :))




Ciocolata calda

[shashin type=”photo” id=”15750″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
Ciocolata calda, fierbinte si-aromata. Cine i-ar putea rezista?! 🙂
Ingrediente:
– 1 litru lapte (integral)
– 50-80g zahar brun (sau alb)
– 1 baton de scortisoara
– 2 cuisoare
– 250 g ciocolata cu lapte sau amaruie
Mod de preparare:
Incalziti laptele in care ati pus zaharul si batonul de scortisoara+cuisoarele.
Inainte ca laptele sa dea in clocot, luati vasul de pe foc si adaugati ciocolata rupta bucatele; amestecati pana cand ciocolata se dizolva.
Indepartati batonul de scortisoara si cuisoarele si serviti.
E delicioasaaaaaaa!!!!!! [shashin type=”photo” id=”15751″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]…aici surprinsa langa, bineinteles, biscuitii de ciocolata 🙂

[shashin type=”photo” id=”15752″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Bogdi (si noi) am fost in extaz!!! 😀
Trebuie sa incercati si voi combinatia ciocolatoasa!!!!




Milkshake de banane

[shashin type=”photo” id=”17528″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]
Milkshake de banane, cel mai usor si delicios milkshake cu care il rasfat pe Bogdi. De fapt, mai nou si-l face singur, ca e maaare!!! 😀
E super usor de facut si iese minunat chiar daca nu aveti in dotare un robot de bucatarie. Tot ce trebuie sa faceti este sa zdrobiti bananele, neaparat coapte bine, sa adaugati un pic de zahar sau miere, si sa turnati lapte dupa preferinta.
Noi il consumam intotdeauna consistent, dupa cum veti vedea mai jos…

Ingrediente:

– 3-4 banane coapte
– 50-60 g zahar praf/tos sau 1 lingura miere
– 500-700 ml lapte proaspat

Cateva repere 🙂

[shashin type=”photo” id=”17529,17530,17531,17532,17533,17534,17535,17536,17537,17538,17539″ size=”large” columns=”max” order=”user” position=”center”]

Din cate-ati vazut, la blender totul merge super-rapid: le trantiti pe toate inauntru si mixati bine de cateva ori :))
Se bea imediat, cu pofta mare…si de catre copii si de catre cei mari!