Briose cu ciocolata

33 comentarii
Cele mai gustoase briose cu ciocolata pe care le-am gustat vreodata, doar atat pot sa va spun!!!! Faceti-le cat mai rapid, sa va convingeti 🙂

Ingrediente pentru 12 bucati:

  • 250 g faina
  • 125 g unt
  • 100 g ciocolata fina cu lapte
  • 2 linguri de cacao
  • 1 plic de praf de copt (10 g)
  • 100 g zahar
  • 1 ou mare
  • 250 ml lapte batut
  • 200 g ciocolata cu lapte pentru glazura

 

Mod de preparare:

Incingeti cuptorul pana la temperatura de 180 grade C (foc potrivit).
Aranjati hartiutele de copt in tava speciala, cu adancituri, pentru coacerea brioselor. Daca nu aveti, nu-i nimic, ungeti formele cu ulei sau unt topit si tapetati-le cu faina:

Taiati in bucati ciocolata cu lapte; puneti -le apoi intr-o punga de plastic si treceti cu sucitorul peste ea, pana se faramiteaza bine. Sau faceti asta ajutandu-va de robotul de bucatarie, cum am facut eu 😛
Amestecati faina cu bucatile de ciocolata, cacao si praful de copt (cerneti in prealabil faina, cacaua si praful de copt).
Bateti intr-un alt vas untul moale cu zaharul,  adaugati oul si laptele batut si amestecati-le bine. Incorporati masa de faina in compozitia de ou si lapte batut si amestecati bine toate ingredientele, pana obtineti un aluat omogen:

Puneti cate o lingura plina de aluat in fiecare adancitura, fara sa nivelati aluatul:

Dati briosele timp de 20-25 minute la cuptor. Scoateti tava si mai lasati briosele in tava inca 5 minute, sa se racoreasca:

Luati-le apoi din forme si asezati-le pe un gratar ca sa se raceasca:

Topiti la bain-marie sau la microunde ciocolata cu lapte si glazurati briosele:

Pufoase si cu un gust intens de ciocolata. Iar cu un pahar de lapte simplu sau cu ciocolata langa devin pur si simplu irezistibile!!!

Sectiune 😛

image_pdfPDFimage_printPrint

Alte retete delicioase pentru tine

33 comentarii

Camelia Minisan 10 noiembrie 2013 - 18:44

Azi am incercat si eu reteta si sunt delicioase! Topingul de ciocolata e detaliul ce face toata diferenta. (S-au tot auzit `mmmmm` pe langa ele :))) merciii de reteta!

Raspunde
andreea_denice 31 ianuarie 2013 - 20:19

Laura draga mea , a iestit (ca eu am facut una babana 🙂 ) super buna, verdictul lui fii’mea.
Sati sa vezi pe al meu ca intrat direct cu capul in frigider cand o vede , la cat de mult ii plac dulciurile, va fi o surpriza ca nu i-am zis ca fac 😀
Te pup Laura!!

Raspunde
allesandra 2 decembrie 2012 - 19:14

Laptele batut merge inlocuit cu lapte simplu?Eventual o cantitate mai mica? Am facut dupa reteta de cateva ori deja si sunt super,numai ca de data asta nu am lapte batut …

Raspunde
Ramona 24 septembrie 2012 - 17:18

God! De ce nu le-am incercat pana acum? Dementiale, ca toate dulciurile Laurei 🙂

Raspunde
Rlkmiau1081 8 septembrie 2012 - 14:44

Chiar ca sunt cele mai bune briose cu ciocolata.Tocmai am scos prima tura din cuptor…..yamm!!!

Raspunde
Ana Saplacana 21 august 2012 - 05:05

super brise!

Raspunde
Anonymous 8 august 2012 - 16:44

delicioase…am incercat reteta si au iesit perfecte.

Raspunde
ecaterina 10 aprilie 2012 - 10:28

cum le imparti in 12?

Raspunde
Anonymous 2 aprilie 2012 - 19:22

cam cat aluat pui in fiecare hartie?

Raspunde
Anonymous 28 februarie 2012 - 12:14

cu ce putem inlocui laptele batut???

Raspunde
Anonymous 28 ianuarie 2012 - 18:42

am facut si eu azi! geniale!

Raspunde
Paula 23 ianuarie 2012 - 00:08

Le-am facut si euastazi, au iesit foarte bune! Si s-au facut si usor, mai fac 🙂

Raspunde
Day by day... 20 decembrie 2011 - 00:00

SI eu ti-am “furat” reteta <3 au iesit geniale! Am sa iti mai fur cateva retete ca prea imi fac cu ochiul <3

Raspunde
Mama Nina 11 octombrie 2011 - 08:02

multumesc pentru aceasta reteta, de mult o cautam

Raspunde
pipo 19 septembrie 2011 - 15:43

superb blogul. eu tocmai merg la facultate si trebuie sa incep sa invat sa fac mancare de una singura fara nici un pic de ajutor din partea mamei. sigur ma voi inspira din acest blog. 🙂 esti foarte inspirata si chiar gatesti numai mancaruri ce-ti incanta si sufletul! mult spor in continuare:)

Raspunde
Dedicut 18 mai 2011 - 23:26

Am facut si eu aceste briose, sunt foarte bune, doar mi-a spus sotul asta de trei ori pana acum 🙂 Si a mancat doar doua … Sigur o sa le fac din nou !

Raspunde
adizzy 4 mai 2011 - 20:52

sunt la cuptor:D abia astept sa vad ce iasa ..merci!

Raspunde
Cris 16 aprilie 2011 - 15:49

Am facut iar reteta, de data asta in criza de timp, asa ca nu am mai respectat toate etapele, ci am amestecat totul gramada, exact in ordinea in care ai scris ingredientele si am mixat un minut. Au iesit grozave, nu am detectat nici o diferenta. Multumim inca o data de reteta! Te pup!

Raspunde
Ramona 15 aprilie 2011 - 17:52

prima data cand am facut “briose”, au iesit delicioase :).
Multumesc mult pentru acest blog minunat 🙂

Raspunde
Anonymous 13 aprilie 2011 - 16:05

arata senzational si pun pariu ca sun si super bune:)

Raspunde
Anonymous 3 martie 2011 - 16:21

sunt superrrrrr fine si pufoase…. yummy yummmy yummy. multu

Raspunde
Cris 6 februarie 2011 - 11:52

Multumim mult pentru reteta! Ai avut dreptate, sunt delicioase!

Raspunde
margret 30 ianuarie 2011 - 12:56

multumesc pentru delicioasa reteta… a fost bine venita pentru a potoli poftele de gravida. te invit pe blogul meu pentru a le admira.

Raspunde
Lavi 3 ianuarie 2011 - 21:42

Am citit reteta si in 10 minute eram deja pe metereze. Au iesit absolutamente delicioase! Incercati-le urgent si consumati-le cu masura! DAU DEPENDENTA! 🙂

Raspunde
http://mamasiiubita.blogspot.com/ 26 septembrie 2010 - 15:22

Ce buneeee!

Raspunde
Miha 23 septembrie 2010 - 19:52

Minunate briosele tale!
Azi am fost gand la gand se pare. Tot niste briose ciocolatoase am savurat si noi. 😉

Raspunde
Muty 23 septembrie 2010 - 03:27

Arata minunat! O sa le incerc si eu! Felicitari pentru blog.

Raspunde
Liana10 23 septembrie 2010 - 02:50

Ce apetisante arata cu cioco deasupra!mmmmmm….

Raspunde
kittytweedy 22 septembrie 2010 - 17:01

Cupcakes-urile tale arata foarte imbietor!
Daca ai timp,poti vizita blogum meu in limba romana pentru o “lectura” interesanta vizavi de briose.Eu zic ca merita cateva minute alocate pentru a citi totul:) http://kittytweedy-romanian.blogspot.com/2010/09/briosesau-cupcakes.html

Raspunde
IG 22 septembrie 2010 - 13:39

Ioooooooooi ce bine arata……
Tre’ sa le incerc si eu.
IG

Raspunde
Sabina 22 septembrie 2010 - 12:35

Excelente, Laura!!!!

Raspunde
Sindy 22 septembrie 2010 - 11:58

vai vai 😀 Ce frumuseteeeeeeeeeee ! Vai cum arata !!! E dragoste la prima vedere ! Jur 😀 Te pup

Raspunde
Mariana 22 septembrie 2010 - 09:47

Grozave intradevar,mor dupa briose!
O zi perfecta!

Raspunde

Lasă un răspuns la Mama Nina Renunta

Scrie rezultatul (atentie, daca ati stat mai mult pe aceasta pagina folositi butonul de reload de mai jos): *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.