Print Friendly
VN:D [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (1 vote cast)

 

 

Dragii mei, inchei aici seria retetelor de post, care anul acesta au fost marcate clar de soia :P…cu inca o reteta cu soia, si anume: Snitele de soia la cuptor, cu sos de rosii!!!!!!!!!! Sint cu adevarat gustoase langa un piure de cartofi sau un pilaf de orez. Maine sper sa va aduc o reteta de Florii, o reteta pentru dezlegarea la peste, dupa care am sa va propun o multime de retete de Pasti!!!!!!!!!!!

 

Ingrediente:

– 2 pungi cu snitele de soia

– 2, 3 catei de usturoi (pentru fiert)

– 1 cana suc de rosii (250 ml.)

– cateva fire de cimbru si patrunjel

– 2 catei de usturoi (pentru presarat)

– sare, piper

 

Mod de preparare:

Se fierb snitelele de soia, la foc mic si cu capac,  in apa bine infiebantata si bine condimentata (sare, boabe de piper, o ceapa intreaga, 2 catei de usturoi, morocv taiat rondele, etc.) timp de aproximativ 20 de minute. Se scot apoi si se lasa sa se scurga bine intr-o strcuratoare. Se unge o tava cu ulei si se aseaza unul langa altul snitelele de soia. Se presara cimbru, patrunjel tocat (puteti pune busuioc) si usturoi zdrobit:

Se toarna sucul de rosii, astfel incat snitelele sa fie bine acoperite si se da tava la cuptor pentru cca. 25-30 de minute sau pana scade 3/4 din sucul de rosii:

Foarte gustoase!!!!!

 

Tags:
About the Author