Print Friendly
VN:D [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (3 votes cast)
Inghetata de capsuni este, fara indoiala, preferata copiilor!!!. Am ajuns la concluzia asta dupa ce l-am vazut pe Bogdi meu drag cu cata bucurie o alege in detrimentul altor sortimente :))
Am intarziat un pic cu postarea asta (era destinata tuturor copiilor, chiar si celor dintre noi care inca ne mai credem copii :D) dat fiind faptul ca ieri s-a redeschis parcul copiilor, si, evident, nu puteam chiar noi lipsi :))

La multi ani copilasi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ingrediente:

- 200 ml. lapte
- 300 ml. smantana dulce pentru frisca
- 450 g. capsuni (proaspete sau congelate)
- 200 g. zahar

Mod de preparare:
Se pun capsunile in blender (daca nu aveti, treceti-le printr-o sita), se presara cu zahar si se lasa deoparte sa isi lase zeama timp de aprox. 15 minute.
Se bate smantana pentru frisca si se amesteca, impreuna cu laptele, cu pasta de capsuni.
Se pune apoi intr-un vas de plastic la congelator si se lasa pana ce incepe sa inghete pe margini. Se scoate din congelator si se bate cu un mixer pana devine spumoasa. Se repeta procedeul de doua ori (inghetata va fi mai cremoasa). La ultima amestecare se pot pune in crema bucatele de capsuni.
Se congeleaza in totalitate.

Sfat: Daca aveti lapte condensat la indemana, folositi-l in locul laptelui de vaca. Probabil ca nici nu va mai fi nevoie sa adaugati zahar ;)

Tags:
About the Author

  • Iolanda Avon

    Draga Laura, am facut si eu inghetata si e super!
    Multumim de reteta!

  • Madax

    Draga Laura,
    Nu imi inchipuian ca pot face inghetata si mai ales atat de gustoasa.cred ca voi incerca acasta reteta si cu alte fructe cum nu prea se mai gasesc capsuni. multumesc!

  • http://www.blogger.com/profile/12324183659250985032 Laura

    Sigur ca se poate, Diana :)
    Spor la treaba…si la degustat :))

  • Diana

    Se poate face cu frisca in loc de smantana pentru frisca? Mersi!

  • Anonymous

    Draga Laura,
    ne-ai obisnuit cu imagini din timpul prepararii.Acum asteptam sa te vedem in actiune.Eu chiar sunt dependenta de ele.

  • http://hapleablog.wordpress.com Haplea

    Imi place tare mult inghetata de capsuni!Weekend placut!