Print Friendly
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Dragii mei, va invit de pe acum, cu mare drag, sa savuram impreuna o cafea speciala, o cafea algeriana, cu lichior de oua si frisca, dat fiind faptul ca maine voi “intineri” cu (inca) un an…

Daca voi avea starea si timpul necesar…sunt cam presata de timp, ca voi toti de altfel, dar mai mult stingherita (a se citi disperata!!!!! :D) de trecerea mult prea nemiloasa a timpului…va voi aduce “la masa” si alte bunatati, cu care probabil ne vom rasfata. Caci da, este si ziua jumatatii mele (te iubesc, Cipi!!!) si pe langa toate astea va fi si ziua preaminunata a copiilor, iar Bogdi clar ma va taxa la capitolul asta, hihi…
Va pup si va doresc sa treceti cu mai multa seninatate decat mine peste momentul, altadata mult asteptat, al inaintarii in varsta (vai, ce urat sunaaaa!!! :D)

 

Ingrediente pentru 2 portii (adica eu si Cipi :P)

– 400 ml apa
– 4 linguri de cafea proaspat macinata
– 4 lingurite zahar
– 400 ml lichior de oua
– 4 linguri frisca batuta pentru ornat
– 2 lingurite cafea/nes pentru ornat

Mod de preparare:
Se incalzeste ibricul pentru cafea, apoi se toarna in el apa rece si cafeaua. Se lasa sa dea un clocot, apoi se ia de pe foc si se asteapta pana cand cafeaua se retrage. Se da din nou in clocot; acest procedeu se repeta de trei ori.
Apoi se amesteca si se lasa sa stea timp de trei minute.
Pe fundul paharelor se toarna lichiorul de oua:

Deasupra se toarna cu lingura, incet, cafeaua:

Straturile se vor distinge frumos, mai ales daca veti folosi un altfel de pahar decat cel folosit de mine 😀

Se orneaza cu frisca batuta, asezata direct cu lingura sau “aranjata” putin cu ajutorul spritului de bucatarie:

Se presara cafea macinata sau nes si se serveste cu nesat 🙂

Trebuie sa va spun ca datorita cafelei asteia delicioase, si a soarelui bland care mi-a unduit si linistit gandurile, mi s-a parut dintr-o data totul altfel, si chiar m-am simtit din nou (aproape) ca la 18 ani.(traversez o criza, cred ca e deja foarte clar pentru toata lumea :P)

…deci, a fost tare buna 😀

Tags:
  • emilia – corina

    De ziua copiilor sa fii bucuroasa si plina de energie asa cum te simtim mereu…Multumesc pt reteta de fursecuri cu cafea, iar cafeaua algeriana o vom incerca, de asemenea…spor!

  • La multi ani, Laurici! Sanatate si multa multa dragoste 🙂

  • La multi ani!

  • La multi ani si din Brazilia Laura…Domnul s ate tina sanatoasa si sa te binecuvinteze!!Pupam

  • yummy…arata super delicios
    la multi ani…dulci

  • Să ne trăieşti o mie de ani sănătoasă şi voioasă şi să ne bucuri cu tot ce faci!
    LA MULŢI ANI!

  • la multi ani!!!!!!!!!!

  • La multi ani!Sa fii mereu sanatoasa, fericita si sa ai parte de multe realizari!Si bineinteles continua sa ne incanti si sa ne inspiri cu ceea ce faci!Te pup.

  • La multi, multi ani Laura!Distractie placuta!

  • Draga mea si buna mea prietena iti doresc ca la ceas aniversar sa fi cu credinta catre Dumnezeu care ne poarta tuturor de grija si care te-a facut: frumoasa, desteapta, buna la suflet, harnica foc:) si talentata. Ti-a daruit un sot extraordinar si un copil minunat. Concluzia: fi fericita si recunoscatoare Domnului! Sufletul tau e tanar, esti copilaroasa si sa stii ca anii care se adauga nu fac decat sa te faca mai frumoasa, mai inteleapta si vei putea sa te uiti peste cativa ani in urma fara manie:)). La multi ani cu sanatate si bucurii mantuitoate tie si sotului tau! Te imbratisez cu mare mare drag si iti sunt recunoscatoare pentru placerea cu care fac dulciuri de cand iti urmaresc blogul.

  • La multi ani fericiti! Iti doresc sa ai parte doar de vreme buna in viata ta 🙂
    Te pup cu drag!

  • Laura draga, i-ti doresc din tot sufletul ca acest an sa-ti aduca numai surprize placute si sa te simti mereu tanara si sanatoasa, cele mai frumoase flori sa le ai langa tine, sa-ti cante cucul mereu din fata si viata sa-ti para mereu o primavara insorita de bucuriile vietii langa cei dragi!
    LA MULTI ANI FERICITI !!! te pupic dulce !

  • Lucia

    Laura draga, “la multi,multi ani” cu multa sanatate si bucurii, alaturi de toti cei dragi tie !!!! Tot ceea ce conteaza este doar sanatatea ta si a familiei tale !!,sa va fie bine impreuna!!! ….si asteptam sa vedem ceva si bun si frumos (sant sigura ca le vei prezenta in Tupperware ).Inca o data LA MULTI ANI, pentru toata fam. Sava !!!

  • Laura, sa ai parte de muuu…lti ani pavati cu dragoste din partea celor din jur, sanatate si ocrotire!
    Cred ca fiecare de la o anumita varsta are aceeasi senzatie: ca ar vrea sa opreasca timpul in loc. Important cred ca este sa ramana ceva in urma noastra.
    Iar in ceea ce te priveste raman (asa pe plan culinar) o gramada de retete bune!:)

  • Oana

    Astazi,ziua fericirii pt tine a sosit,
    Iti doresc in a ta viata numai drumul aurit,
    Flori frumoase,fericire sa rasara-n calea ta,
    Iar acum,te rog,primeste LA MULTI ANI!,din partea mea!

    Draga Laura,iti urmaresc blogul de ceva timp si chiar am preparat cateva retete de-ale tale.Felicitari pt blogul acesta minunat si savuros:) si inca o data LA MULTI,MULTI,MULTI ANI!!!

  • La multi ani Laura,sa fii sanatoasa,iubita si sa ai parte de tot binele din lume!

    Pupici
    Lory

  • La multi ani, Laura! Credinta, rabdare si intelepciune! >:d<.Desi nu prea las comentarii, nu cred ca este zi sa nu te vizitez ;). Ocupi un loc fruntas in topul personal. Felicitari si multe putere de munca. Pupici si inca odata La multi ani !

  • Laura draga, tineretea e o stare de spirit, ce naiba!? =)) Eu ma consider mai tanara decat propria-mi fiica si te rog mult sa nu lasi sa se intunece vreodata sufletul tau jucaus, sa nu pierzi copilaria din el, sa razi cu aceeasi placere (hihihi 😛 ) facandu-i pe toti cei care sunt in contact cu tine, chiar si virtual, sa zambeasca. La multi ani fericitim intregii familii Sava!

    O nedumerire: 400 de ml. de lichior? Ca mi se pare… wow! :)) in plus in poza arata mult mai putin.

  • Lilu

    Azi intamplator sau nu am dat peste blogul tau savuros si pentru ca sunt o mare consumatoare de cafea am sorbit in cinstea ta o gurita de cafea preparata la expresor cu frisca.
    La multi ani de pe plaiuri oltenesti!

  • Madalina

    LAURA, LA MULTI ANI FERICITI ALATURI DE CEI DRAGI!!!
    Sanatate si tot ce-ti doresti sa ti se indeplineasca!

    Madalina

  • La multi ani,fata frumoasa!Te pup dulce!

  • La multi ani! Sa tot intineresti:))))))))) sanatoasa si implinita alaturi de cei dragi!

  • Draga Laura, la multi ani umpluti cu zambet. Sa-ti traiasca si sotul si sa va bucurati unul de altul pana la adanci batraneti! 🙂
    Varsta din buletin cu varsta sufletului sunt de multe ori cifre diferite. Uneori prima e mai mica decat a 2-a insa de cele mai multe ori e de dorit sa fie invers. Te pup cu drag!

  • Arata delicios!
    La multi, multi ani! Si toti deliciosi:-)

    Te imbratisez cu drag!

  • Draga mea Laura, iti urez din inima: La multi ani frumosi si buni alaturi de cei dragi tie, sa-ti dea Dumnezeu intelepciunea de a descoperi frumusetea fiecarei etape de viata ca sa te bucuri pe deplin de toate momentele bune si sa-ti mai dea curaj si putere sa depasesti orice obstacol si sa te fereasca de rele pe tine si familia ta… si, ce mai, petrecere faina si cadouri muuulte!

  • Te pup mult, Nati scumpa 🙂
    Mesajul tau frumos m-a scos deja un pic din starea (neobisnuita pentru mine :P) in care ma aflu acum…
    Voi depasi momentul, fara indoiala, numai ca momentan ma simt cam coplesita…
    Si noi iti dorim tot binele din lume si-ti multumim pentru toate gandurile bune!

    P.S. …si sper ca tortul la care m-am gandit sa ma scoata definitiv din starea asta anormala :)))
    Pupici o mie!!!

  • La multi ani, Laura! Sa fii fericita, sa ai parte numai de bine si sa nu-ti pierzi niciodata optimismul, caci cu el vei reusi sa fii tinara indiferent de virsta calendaristica! Multe urari de bine si sotului tau, sinteti f norocosi ca va aveti unul pe altul!
    Abia astept sa vad tortul aniversar, sint sigura ca e cu adevarat special, asa cum esti si tu! Pupici!