CIOCOLATA MARO:
- 500 g. zahar
- 100 ml. apa
- 200 g. unt
- 300 g. lapte praf cernut
- 2 linguri cacao cernuta
- esenta de vanilie
- nuci prajite,stafide inmuiate in rom (optional)
CIOCOLATA ALBA:
- 300 g. zahar
- 100 ml. apa
- 130 g. unt
- 200 g. lapte praf cernut
-nuca de cocos, putina zeama de lamaie (optional)
Mod de preparare:
Se fierbe zaharul cu apa,dupa care se adauga untul; siropul se lasa la racit.
Intr-un vas cernem laptele praf si cacaua, punem nucile prajite si taiate bucatele, stafidele inmuiate in rom si stoarse(dar nu prea tare,sa mai ramana rom)
Turnam incet siropul caldut si amestecam bine,sa nu se formeze cocoloase.
Pentru CIOCOLATA ALBA se procedeaza la fel.
Reteta preluata de la Alis













